对于高血压患者来说,食物真的是一个硬伤啊,很多吃的想吃却吃不成。那么高血压患者究竟不能吃什么呢?对于高血压患者是有一些忌口的,那就是忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少,那就是低盐、低脂、低热量,少甜少酒少饮茶。
1、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品:例如牛、猪、羊肉,五花肉,肥肉,香肠、腊肠、熏肉等。因为这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
2、忌食咸菜、辣椒等,忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶,例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料;腌咸菜、各种酱菜……因为辛辣的食物会诱使神经兴奋是导致血压升高。
3、忌食动物油脂,选用植物油。因为动物油里富含饱和脂肪酸,同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。
4、忌食易胀气的食物,像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
5、忌饮酒过量:如白酒 。白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成,使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高,造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。因此,患有高血压者,切勿多吃烈酒。
6、忌食盐过量。吃盐过量也是导致高血压的一个重要原因。
高血压患者不能吃什么水果
每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜水果来满足,那么,对于高血压患者来说,许多水果都含有过量的糖分,高血压患者要如何挑选水果呢?
1、柑橘:生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用,对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素,如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症),出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时,多食柑橘会上火,导致机体功能紊乱,出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。因此建议高血压患者慎食。
2、梨:具有生津、润燥、清热、止咳、化痰的作用。它还有降低血压、清热镇痛的功效。高血压、心脏病患者如有头晕目眩、心悸耳鸣的症状,吃梨大有益处。梨还是肝炎、肝硬化患者的食疗佳品。但食梨过多会伤脾胃,助阴湿,使胃肠功能失调,引起腹泻等病,因而胃寒、脾虚泄者应忌食。高血压患者还是少吃为妙。
3、葡萄:生食能补气益血、强筋骨、通经络、利小便,久食能健身延年。对治疗高血压有益,还能使人精力充沛,并有抑制病菌的作用。因葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,如果一次吃太多,会伤脾生内热。脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食。但它含糖量很高,因此高血压患者谨慎食用。
高血压是一种常见的慢性疾病,在中老年人群中很常见。
这种疾病在发展过程中容易表现出明显的血压波动。此时,病人的常见症状是麻木、头晕、心悸和恐慌等。
对于高血压患者而言,除了按时服用降压药以控制血压外,还应注意饮食,有些食物可以降低血压,但有些食物不利于血压的控制。
下面为大家列出了6种高血压患者需要注意的食物,我们一起来看看吧。
一、猪肝
高血压患者不能吃猪肝。
猪肝虽然富含矿物质,但胆固醇含量高,容易导致体内胆固醇升高,导致动脉硬化、高血压、冠心病等心脑血管疾病。
每人每天不宜食用300毫克以上的胆固醇。100克猪肝含有400毫克胆固醇,因此必须加以控制。
如果大量食用猪肝,由于摄入过量的维生素A无法排出,可能会引起中毒症状,如:恶心、呕吐、头晕、头痛、嗜睡、视力模糊等。
二、浓茶
茶饮料含有茶碱和嘌呤,具有排便和利尿的作用。茶含有丰富的维生素,能软化我们的动脉,预防动脉硬化。
然而,对于高血压患者而言,要避免饮用浓茶,尤其是红茶。
由于红茶中茶碱含量最高,从而使血压升高,引起脑兴奋、易怒、失眠、心悸等不适症状。饮用清茶则有利于高血压的治疗。
三、鸡汤
鸡汤营养价值高,但多喝鸡汤会使胆固醇和血压升高,因此患者不能盲目食用鸡汤。
高血压患者不宜饮用鸡汤,只会加重病情,对病人不利。
四、黄桃罐头
黄桃罐头又香又甜,吃起来很好吃,夏天冷冻的时候是很好的甜点。
它还含有多种营养成分,如维生素C、维生素B等。但黄桃罐头中大量的糖是高血压患者无法忍受的。
首先,黄桃中的果糖会影响血管,增加血液的粘度,使高血压患者有血压升高的危险;
其次,过量摄入果糖容易加速体内嘌呤的合成,这不仅对痛风患者不利,而且还会增加其他内分泌系统疾病。
虽然上述食物味道很好,但并不适合高血压患者,所以即使要吃,也要控制它们的摄入量。
五、腌制产品
腌制产品非常美味,但含盐量很高,盐的主要成分是氯化钠。
盐摄入过量导致的水钠潴留可以增加细胞外液、心输出量和血压。因此,高血压患者应少吃腌制产品。
六、葡萄酒
饮酒会增加心率、血管收缩和血压。还会促进钙盐和胆固醇在血管壁的沉积,加速动脉硬化。
长期大量饮酒更容易诱发动脉硬化,加重高血压。因此,高血压患者需要停止饮酒。
虽然上述食物味道很好,但并不适合高血压患者,所以即使非常想吃,也要坚决抵制住美食的诱惑哦~
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高血压患者可能想知道是否需要服用药物来降低血压。但生活方式对治疗高血压至关重要。通过健康的生活方式来控制血压也许可以避免、延迟或减少药物治疗的需求。
以下 10 种生活方式的改变可降低并保持血压水平。
1.减掉多余的体重,注意您的腰围
血压通常随着体重增长而升高。超重也会导致睡眠时呼吸中断(睡眠呼吸暂停),使血压进一步升高。
减重是控制血压最有效的生活方式变化之一。如果您超重或肥胖,即使减掉一点体重也能帮助您降低血压。通常体重每减少一千克(约 2.2 磅),血压便会降低约 1 毫米汞柱(mm Hg)。
此外,还要注意腰围的大小。腰部赘肉过多会增加高血压风险。
一般情况下:
- 男性的腰围超过 102 厘米(40 英寸),就存在患高血压的风险。
- 女性的腰围超过 89 厘米(35 英寸),就存在患高血压的风险。
具体数字因族群而异。询问医务人员多大腰围对您来说是健康的。
2.定期运动
定期的体育锻炼可以使高血压降低大约 5 到 8 mm Hg。坚持锻炼对防止血压再次升高很重要。一般目标是每天至少进行 30 分钟的适度身体活动。
运动还可以防止血压升高至高血压的水平。对于已有高血压的人,定期的体育锻炼可以将血压降至安全水平。
一些可以降低血压的有氧运动包括行走、慢跑、骑自行车、游泳或跳舞。还可以尝试高强度间歇训练,即短时间内爆发式高强度运动和低强度运动,二者交替进行。
力量训练也有助于降低血压。每周至少进行两天的力量训练。咨询医务人员如何制定您的运动计划。
3.健康饮食
多吃全谷物、水果、蔬菜和低脂奶制品,并减少饱和脂肪和胆固醇的摄入,最高可使血压降低 11 mm Hg。可以帮助控制血压的饮食计划示例包括终止高血压膳食疗法(DASH)饮食和地中海饮食。
饮食中的钾可以减轻盐(钠)对血压的影响。钾的最佳来源是食物,如水果和蔬菜,而非补充剂。目标是每天 3500 到 000 mg,这可能会使血压降低 4 到 5 mm Hg。咨询医务人员您应该摄入多少钾。
4.减少饮食中的盐(钠)含量
即使略微减少饮食中的钠含量,也可能会改善心脏健康,并使高血压降低约 5 至 6 mm Hg。
钠摄入对血压的影响因人群而异。每日的钠摄入量一般限制在 2300 毫克(mg)或更少。不过,较低的钠摄入量(每天不超过 1500 mg)有利于大多数成人的健康。
以下方法有助于减少饮食中的钠含量:
- 阅读食物标签。选择低钠食品和饮料。
- 少食用加工食品。食物中的天然钠含量较少。多数钠是在加工过程中添加的。
- 不加盐。使用香草或香料来调味。
- 烹饪。自己烹饪可以让您控制食物中的钠含量。
5.限制饮酒
限制饮酒(女性每天不到一杯,男性每天不到两杯)有助于使血压降低 4 mm Hg 左右。一杯酒定义为 12 盎司啤酒、5 盎司葡萄酒或 1.5 盎司 80 度的烈性酒。
但饮酒过量会使血压升高几个点。而且饮酒过量还可能降低降压药的药效。
6.戒烟
抽烟会使血压升高。戒烟有助于降低血压,可以降低心脏病的风险,改善总体健康,还可能会延长寿命。
7.晚上睡个好觉
睡眠质量差(连续几周每晚睡眠时间少于 6 小时)可能导致高血压。许多问题会扰乱睡眠,包括睡眠呼吸暂停、不宁腿综合征和普通失眠(失眠)。
如果您经常有睡眠问题,请告知医务人员。找到并治疗病因有助于改善睡眠。然而,如果您没有睡眠呼吸暂停或不宁腿综合征,遵循以下简单的建议有助于获得更安稳的睡眠。
- 保持规律作息。每天同一时间上床和起床。尽量在工作日晚上和周末保持同样的作息时间。
- 创造一个宁静的环境,确保睡眠环境凉爽、安静和黑暗。睡前一小时做些放松的事情,比如洗个热水澡或做些放松运动。避免强光,如电视或电脑屏幕。
- 注意饮食。不要在太饿或太饱的情况下就寝。避免在临睡前吃大餐。临睡前还要限制或避免摄入尼古丁、咖啡因和酒精。
- 限制午睡。对于那些认为白天午睡打盹有帮助的人,将午睡安排在白天早些时候并将午睡时间限制在 30 分钟内可能有助于夜间睡眠。
8.减少压力
长期(慢性)情绪压力可能会导致高血压。目前还需要继续研究减压方法有无降低血压的效果。
然而,确定导致压力的原因(工作、家庭、财务和疾病等)并找到减轻压力的方法,也无妨。您可尝试以下方法:
- 避免尝试做太多。做好一天的计划并专注于优先事项。学会说不。预留足够的时间来完成需要做的事情。
- 专注于您可以掌控的问题并制定解决方案。对于工作上的问题,您可与上级讨论。如果与孩子或配偶有矛盾,想办法解决。
- 避开会造成压力的事物。例如,如果高峰期的交通令您感到压力,您可以避开高峰时间出行或乘坐公共交通工具。如果可能的话,避开那些给您造成压力的人。
- 花时间放松。每天抽点时间静坐着深呼吸。抽出时间进行您喜欢的活动或爱好,如散步、烹饪或做志愿者。
- 学会感恩。向他人表达感激之情有助于减轻压力。
9.在家监测血压,定期接受检查
家庭监测可以帮助您密切关注自己的血压状况,从而确定更换药物和改变生活方式是否对您有用。
家用血压监测器可以广泛可用,不需要处方。在开始家庭监测之前,请先与医务人员沟通。
定期看医生也是控制血压的关键。如果血压控制得好,请向医务人员咨询您需要多久检查一次血压。您可能每天只需检查一次,或多天检查一次。
10、获取支持
家人和朋友的支持对健康非常重要。他们可以鼓励您照顾好自己、开车送您去看病,或与您一起开始锻炼,以将血压保持在较低水平。
如果您发现自己需要家人和朋友以外的支持,可考虑加入互助组。在互助组接触到的人可能会给予您情绪或精神上的鼓励,以及提供应对您状况的实用建议。
July 12, 2022显示参考文献
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