07
Dec
所需的材料:
鱈魚 2塊
洋蔥 20克
雞蛋 1個
酥油 25克
白葡萄酒 70ML
橄欖油 20ML
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Tags: 香煎杏仁鱈魚 鱈魚 杏仁 洋蔥 白葡萄酒 橄欖油 杏仁片 煎魚
西式料理
評論: 0 查看次數: 13974 分享到紅酒燉牛肉
food 2010-03-20 2010-03-20
20
Mar
所需材料(兩人份):
主料:
牛肉 350克(最好用牛腩,牛腱肉)蔬菜:
胡蘿蔔 半根
馬鈴薯 中等個頭的1個
洋蔥 半個
蘑菇 4朵詳細食譜內容...
Tags: 紅酒燉牛肉食譜 紅酒燉牛肉 紅酒 牛肉 蘑菇 香葉 牛肉料理
西式料理
評論: 6 查看次數: 218443 分享到50種醬汁做法
food 2009-01-23 2009-01-23
23
Jan
黑胡椒醬
所需的材料:
奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法:
1.先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒
2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可
蒜味茄汁義大利麵醬
所需的材料:
洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙、月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許
作法:
1.將材料備好,洋蔥切丁備用
2.先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香
3.把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成
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Tags: 50種醬汁做法 醬汁 黑胡椒醬 義大利麵醬 烤肉醬 蕃茄醬 沾醬
雜貨五金
評論: 26 查看次數: 430766 分享到羅宋湯
food 2009-01-23 2009-01-23
23
Jan
所需的材料:
捲心菜 半個
馬鈴薯 1個
胡蘿蔔 1個
番茄 2個
洋蔥 1個
西芹 2瓣
香腸 1根(最好用紅腸)
牛肉 半斤
罐裝番茄醬 適量
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Tags: 羅宋湯食譜 羅宋湯 濃湯 馬鈴薯 番茄 西芹 牛肉
廚房大師
評論: 4 查看次數: 237126 分享到滷肉飯
food 2008-08-14 2008-08-14
14
Aug
所需的材料:
五花肉
紅蔥頭(如果買不到可以用洋蔥代替,我用的就是洋蔥,只是用洋蔥和紅蔥頭在製作步驟上有些不同,後面會詳細說明)
水煮蛋
青菜心
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Tags: 滷肉飯 鹵肉飯食譜 五花肉 台灣美食 台灣小吃 爌肉飯 滷肉
廚房大師
評論: 6 查看次數: 106793 分享到創新蔥油餅新做法
food 2008-08-08 2008-08-08
08
Aug
所需要的材料有:
中筋麵粉 300克(就是普通麵粉)
開水 150克
沙拉油 1大匙
蔥 半根
黑胡椒粒 1/2小匙
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Tags: 蔥油餅食譜 蔥油餅 創新蔥油餅 傳統蔥油餅
廚房大師
評論: 5 查看次數: 118616 分享到鮮酸的泰國椰子雞湯
food 2022-10-21 2022-10-21
21
Oct
所需的材料:
新鮮檸檬草 2支(去除堅韌的外層)
生薑 2湯匙(磨碎或切碎)
新鮮酸橙汁 1/4杯卡菲爾萊姆或10片青檸檬葉*
雞肉高湯 6杯
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Tags: 泰國椰子雞湯 椰子雞湯 檸檬草 酸橙汁 Kaffir 雞肉 香菇 蘑菇 椰奶
泰式料理
評論: 0 查看次數: 31 分享到培根火腿腸炒麵
food 2022-08-22 2022-08-22
22
Aug
所需的材料:
日式熟成拉麵 1包
培根 8片(切小段)
小火腿腸 8條
雞蛋 2個
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Tags: 麵食料理 主食料理 便當 炒麵 培根 火腿腸 雞蛋 拉麵
西式料理
評論: 0 查看次數: 83 分享到正宗墨西哥飯
food 2022-08-02 2022-08-02
02
Aug
所需的材料:
長米 1 1/2杯
胡蘿蔔 1根(切丁)
豌豆 1/2杯(冷凍或新鮮)
洋蔥 1/4個(中等大小的,切碎)
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Tags: 墨西哥飯 米飯料理 長米 豌豆 洋蔥 番茄醬 番茄肉湯
西式料理
評論: 0 查看次數: 101 分享到番茄培根義大利麵
food 2022-07-12 2022-07-12
12
Jul
所需的材料:
義大利麵 1人份
培根 3片
番茄 1顆(大)
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Tags: 培根茄汁義大利麵 義大利麵 培根 番茄 洋蔥 蒜 奶油 番茄醬 黑胡椒醬 伍斯特醋
西式料理
評論: 0 查看次數: 130 分享到馬鈴薯培根濃湯
food 2022-07-07 2022-07-07
07
Jul
所需的材料:
培根 3片(切小丁)
馬鈴薯 2個(中)
洋蔥 1/2個(切小丁)
牛奶 50cc
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Tags: 馬鈴薯培根濃湯 濃湯食譜 培根 馬鈴薯 洋蔥 牛奶 淡奶油
西式料理
評論: 0 查看次數: 132 分享到營養美味的蘆筍培根卷
food 2022-07-06 2022-07-06
06
Jul
所需的材料:
蘆筍
培根
雞蛋
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Tags: 蘆筍 培根 雞蛋 橙子 藍莓 優格 早餐食譜 美味早餐 營養早餐 早餐
早餐食譜
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