麻 豆 代 天府 美食

試膽衝這啦！近期台南南美館《亞洲的地獄與幽魂》展覽暴紅，連而帶動知名景點「麻豆代天府」的風潮，這次小編整理了台南麻豆周邊景點與小吃，不僅有十八層地獄可體驗，還能順路吃限量綠豆瘦肉粽、鮮甜牛肉湯，快跟著《食尚玩家》一起吃喝遊台南啦！

體驗18層地獄、喝孟婆湯

來台南「麻豆代天府」別錯過來趟地府體驗，才一走進地府入口，２側的圖像、陰森的氣氛，立刻就營造了恐怖的感覺，這個由宮廟打造的另類鬼屋，走進第一層就可以看到閻羅王在審判鬼魂，依照生前所做的好事壞事，決定你該受的刑罰。走過了奈何橋，就是各個代表不同懲罰的地獄，生前做的壞事都逃不過閻羅王的判決，整趟行程搭配台語配音，一直到第十殿結束，最後喝孟婆湯投胎，是警示作用極強的另類遊程啊！

▲「麻豆代天府」占地十分大，宮廟打造的另類鬼屋，想試膽的朋友別錯過。

這座名為「十八層地獄」的地窖內，不僅有牛頭馬面等地下士兵會在路途中迎接遊客，也有許多鬼魂穿梭鬼屋，以及受到各種刑罰的鬼魂實體，讓人看了忍不住背脊發涼。有些畫面過於猙獰，家中有小孩或是膽子較小的人也建議斟酌後再前往比較適當。另外，位於代天府旁的這座滾輪式溜滑梯，因為獨具特色，不敢進去鬼屋的小朋友也可以在這裡玩耍、休息。

▲「十八層地獄」裡的幽暗的氣氛令人覺得可怕。

▲「麻豆代天府」旁的滑梯極具特色，常常能看到小朋友在這玩耍。

順路吃玩

01. 總爺藝文中心  百年老糖廠轉型

經歷百餘年台灣糖業的風華年代，位於麻豆的總爺糖廠，也敵不過產業結構的變遷而走入歷史。而這108年歷史的麻豆總爺糖廠，建築與環境保留得相當完整，被台南市政府列為三級古蹟，轉型為以藝文為主題的「總爺藝文中心」。

▲這棟包洛克風格的紅磚建築，是當年總爺糖廠的主辦公廳。

門口這輛編號「台糖麻348號」的蒸汽老火車頭，點出這裡原是老糖廠的歷史背景。門口右側醒目的一棟仿巴洛克式紅磚建築，是當年糖廠主辦公室，正中央綠林步道有36株百年老樟樹，引領遊客細細品味。綠色隧道的另一端，有處典雅的日式花園，保存完善的日式木造建築，是當年「明治製糖株式會社」總社，作為招待貴賓的俱樂部，站在花園裡迎風吹拂，彷彿時光倒流，依稀可感受到百餘年前的氛圍。

▲糖廠門口的蒸汽老火車頭，點出這裡原是老糖廠的歷史背景。

延伸閱讀：好吃又好玩！台南老糖廠１日遊推薦：打卡台劇場景、復古火車頭，鳳梨型吐司

▲典雅的日式花園以及保留完整的日式木造建築，是當年招待貴賓的招待所。

02. 惠美肉粽  必吃限量「綠豆瘦肉粽」

台南麻豆市場旁的「惠美肉粽」主打道地的南部粽，手工新鮮現包。肉粽的米粒軟爛卻口感扎實，包裹著粒粒花生，香氣隨著熱氣散出，外層撒上些許花生糖，帶出甜味。限量的「綠豆瘦肉粽」咀嚼之後米香漸漸散冒出，沾點有著蒜蓉的醬油膏，脫殼綠豆蒜的清爽滋味在最後噴發出來。而內陷的肥瘦也可以請老闆特別客製化，滿足不同客人的需求。

▲「惠美肉粽」主打道地南部粽，配料瘦肉、香菇跟蛋黃應有盡有。

 
▲「綠豆瘦肉粽」咀嚼之後米香漸漸散冒出，脫殼綠豆蒜的清爽滋味在最後噴發出來。

03. 牛狀元牛肉湯  獨特牛豬混合肉燥飯

「牛狀元牛肉湯」的湯頭採牛骨與蔬果熬煮，鮮甜清爽。雖然店名為牛肉湯，但是店裡也有現涮牛肉可以選擇。另外則是推薦搭配牛肉與豬肉混合的肉燥飯，口感介於牛肉肉燥與豬肉肉燥之間，別有一番風味。店內也有牛肉火鍋、炒牛肚、乾拌牛腩等綜合料理。

 
▲牛肉湯清爽甘甜，喝得出牛肉及蔬菜的自然天味。

04. 樂腳林草魚粥   當日現撈現送鮮魚

「樂腳林草魚粥」真的是本地人才知道的店，店家只賣４樣餐點，分別是虱目魚湯（粥）、草魚湯（粥）、肉燥飯、魚皮湯。一賣就是40多年，鮮魚都是當日現撈現送，限量的新鮮好味道晚來可是會吃不到。草魚粥選用來自嘉義養殖，每天現撈即送致店裡，肉質軟嫩帶點彈性，鮮美不會有腥味，連不愛吃魚的人都一吃就愛上。

▲草魚粥裡的草魚鮮美，煮成魚肉粥更能完全吃到精華。

▲吃魚湯配肉燥飯是絕配，且店裡肉燥飯非常便宜。

樂腳林草魚粥

台南市麻豆區三民路80號

06-571-6179

週一至日凌晨02：00～09：30（不定期休）

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【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

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台南一日遊｜麻豆美食大腹翁！超好玩的在地美食玩樂地圖！台南麻豆新玩法『麻豆柚意思』，地圖滿滿都是麻豆隱藏版小吃、伴手禮及玩樂路線，透過趣味大富翁玩法保證讓你變成吃貨大『腹』翁，從早上一路玩到晚上，還有在地人才知道的宵夜可以吃唷，誰說麻豆只能吃碗粿，超好吃的鍋燒意麵、超古早味的冰果室、超鮮甜的涮羊肉火鍋、超美味的手工碳烤肉乾、超私房的老店瓜子等，快準備好你的肚子一起勇闖台南麻豆吧！

 &lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;span style="font-size:14pt;color:#ff00ff"&gt;&lt;strong&gt;■麻豆柚意思美食大腹翁■&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;span style="font-size:12pt;color:#0000ff"&gt;官網：&lt;a href="https://tainan.itour.org.tw/web3/madou_index.php" target="_blank"&gt;&lt;span style="color:#0000ff"&gt;https://tainan.itour.org.tw/web3/madou_index.php&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;span style="font-size:12pt;color:#0000ff"&gt;美食地圖下載：h&lt;a href="https://tainan.itour.org.tw/web3/madou_map2.php" target="_blank"&gt;&lt;span style="color:#0000ff"&gt;ttps://tainan.itour.org.tw/web3/madou_map2.php&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;span style="font-size:12pt;color:#0000ff"&gt;&lt;span style="color:#0000ff"&gt;實體地圖索取：麻豆區公所、麻豆代天府、總爺藝文中心及倒風內海故事館可索取。&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;span style="font-size:12pt;color:#0000ff"&gt;&lt;a target="_blank" href="https://damon624.pixnet.net/album/photo/331838356"&gt;&lt;span style="color:#0000ff"&gt;&lt;img loading="lazy" title="2.jpg" src="https://pic.pimg.tw/damon624/1592357492-71659774.jpg" alt="2.jpg" border="0"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;span style="font-size:12pt;color:#0000ff"&gt;▲麻豆美食大腹翁羅列了超多麻豆美食，從早餐、午餐、下午茶到晚餐，一群好友的話可以分成兩組人馬來玩，一開始可以猜拳看誰贏，贏的人就用手機APP來擲骰子，骰到幾號就吃幾號，贏的人可以指定輸的一方吃多少，比如可以指定朋友5個人只吃一份碗粿，儼然就像是再拍綜藝美食節目一樣唷。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;span style="font-size:12pt;color:#0000ff"&gt; &lt;a target="_blank" href="https://damon624.pixnet.net/album/photo/331838353"&gt;&lt;span style="color:#0000ff"&gt;&lt;img loading="lazy" title="3.jpg" src="https://pic.pimg.tw/damon624/1592357492-2681248316.jpg" alt="3.jpg" border="0"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;span style="font-size:12pt;color:#0000ff"&gt;▲麻豆美食大腹翁的玩法還能搭配數位寬頻應用街區計畫的網站來玩，麻豆柚意思：&lt;a href="https://tainan.itour.org.tw/web3/madou_index.php" target="_blank"&gt;https://tainan.itour.org.tw/web3/madou_index.php&lt;/a&gt;，而且很多店家都有提供免費wifi可以使用，有些店家還提供行動支付，網站裡還有碗粿小遊戲、臉書拍照濾鏡可玩唷。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;script type="text/javascript" async&gt; <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-8104379125880032" data-ad-slot="7188243899" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]>

■美食大腹翁第一站：林媽媽鍋燒意麵■

地址：台南市麻豆區復興街32-1號

電話：06-5729689

時間：0600-1200 (週一公休)

▲第一站我們的美食大腹翁來到了林媽媽鍋燒意麵，這間可是麻豆人的回憶，原本在麻豆市場口，現在搬移到了對面巷子裡，一早就很多人來這裡把鍋燒意麵當作早餐吃，湯頭濃郁料多實在的鍋燒意麵超好吃，美食大腹翁裡的早餐有六種可選擇，除了林媽媽鍋燒意麵，還有麻豆紅飯、崑池草魚粥、阿港伯小吃店、裕益碗粿王、無名麵店等可選擇，儼然就是台南麻豆的美食秘笈！

▲贏的一方可幫輸的一方點菜！肉魯這一場贏了，所以指定他們五個人只能吃一碗鍋燒意麵，哈哈！一整個就是笑翻我了！不過我怕之後我會輸，所以再幫他們加點每人一碗，哈哈！

▲新鮮豬肉塊、蛤蠣、青菜、蝦子、火鍋料及意麵，這一碗鍋燒意麵讓人懷念不已！

▲想吃到最道地的麻豆小吃，跟著美食大腹翁腳步走就對啦！

■美食大腹翁第二站：麻豆代天府■

地址：台南市麻豆區關帝廟60號

電話：06-5722133

時間：0400-2100

門票：地獄跟天堂門票各40元

▲剛吃完早餐，第二站我們來到了美食大腹翁推薦最近很夯的麻豆代天府，這裡有十八層地獄跟天堂可以付費參觀唷，非常龐大的巨龍栩栩如生，十八層地獄入口請往右走，天堂請往左走唷。

▲十八層地獄入口，彷彿來到了日本鞍馬車站超有趣，十八層地獄有警惕世人的意思，有些小孩可能進去會稍微害怕，各式各樣的刑罰都能看見公仔演出，像是五馬分屍、上刀山下油鍋等，這裡也有線上導覽網址可看喔：https://madou.ouorange.com/tour。

▲傳說中的奈何橋、虎頭鍘等，還能看見地獄裡的殿主，人真的不能做壞事，否則以後會下地獄！

▲地獄裡的各種殘酷刑罰都由戲偶演出，帶小孩來搭配解說更有教育意義。

▲還有十八層地獄後的輪迴轉世孟婆湯，來麻豆一定要來十八層地獄走一趟。

▲逛完了十八層地獄，別忘了繼續往天堂參觀，和樂融融的模樣讓人覺得一定要好好做善事，以後上天堂就是如此祥和情景。

▲從天堂出口處還能登高望遠，麻豆小鎮景色一覽無遺，主祀五府千歲的麻豆代天府逛上2個小時都不成問題。

▲麻豆代天府的線上導覽非常讚！快來看：https://madou.ouorange.com/tour。

▲接下來繼續擲骰子決定下一站午餐吃什麼！

■美食大腹翁第三站：奇男國產羊肉■

地址：台南市麻豆區大程里新生北路806號

電話：06-572 6366

營業時間：1030~2200

備註：店內提供 SMEA WiSTREET，可以免費連線30分鐘。

▲這間奇男國產羊肉專賣店可是麻豆人的私房名單，產地直送的羊肉，從飼養、宰殺到烹飪都出於自己之手，幾乎羊的每個部位都能品嚐在奇男吃到，即便一個人來也能吃到羊肉小火鍋唷，今天我們吃的是羊肉涮涮鍋，這趟美食大腹翁我們就一群朋友一起品嚐，不然如此大餐沒吃到真的會絕交！奇男養殖的羊品種為努比亞，選用一年左右的羊來宰殺，沒有羊騷味為奇男最大特色之一，涮涮鍋的清燉湯頭更是對自家羊肉品質非常有自信。

▲麻辣羊肚、蔥爆羊肉、蔥爆羊雜都很推薦唷，完全沒有羊騷味的奇男羊肉超好吃。

▲很推薦點份羊肝來鮮涮，超鮮嫩的羊肝一吃就上癮，這可是每日限量唷！招牌羊油麵線也是必點。

■美食大腹翁第四站：倒風內海故事館■

地址：台南市麻豆區南勢里南勢87之30號

電話：06-571-8088

開放時間：0900～1700 週一週二公休

▲很多人不知道台南麻豆曾經有港口，十七世紀荷蘭人繪製的古地圖，台灣倒風內海範圍包含了北門、新營、學甲、佳里、鹽水、下營及麻豆，想瞭解這段倒風內海的故事來一趟倒風內海故事館就對了，獨特的左右歪斜建築非常吸睛，亦是許多網紅喜愛打卡的熱點喔。

▲倒風內海與台江內海中間夾雜著蕭攏半島，這裡亦能見到麻荳港的歷史，一樓還有航向大海的裝置藝術可拍照喔。

■美食大腹翁第五站：總爺文化中心■

地址：台南市麻豆區南勢里總爺5號

電話：06-5718123

▲台北西門紅樓，台南總爺紅樓，總爺藝文中心興建於西元1912年，原為日本明治製糖株式會社，紅樓、招待所、紅磚工藝所、廠長宿舍及日式茶屋都非常值得一逛。

▲原為員工俱樂部的招待所一樓，現在展示關於糖業歷史，宛如一秒飛到日本京都的錯覺，二樓則為榻榻米的日式茶屋。

▲漫步總爺藝文中心非常愜意，綠意盎然的老樹老建築，慵懶的讓人充滿元氣！

▲麻豆柚意思美食大腹翁網站提供了超有趣的碗粿小遊戲及AR濾鏡拍照，大家可以挑戰一下製作碗粿小遊戲唷，快來麻豆柚意思：https://madou.ouorange.com/tw。

▲也可以上傳一下戴柚子帽的趣味照片，或者拍一下噴火的搞笑照片，快來麻豆柚意思：https://madou.ouorange.com/tw。

■美食大腹翁第七站：合歡山冰城■

地址：台南市麻豆區興中路222號

電話：06-5720095

時間：0900-2000

▲下一站，我們跟著美食大腹翁來到了合歡山冰城，這可是麻豆人的老回憶，紅茶冰淇淋、鍋燒意麵、花生厚片都是必點，價錢也是平價到彷彿時空凝結一樣！

▲粉圓豆花、花生厚片及紅茶冰淇淋都好好吃，超激推必點的花生厚片！厚片可是選用明虹烘焙坊製作的雞蛋吐司唷。

■美食大腹翁第七站：新加坡冰城■

地址：台南市麻豆區興南路121號

電話：06-5722245

時間：0830-2130

▲新加坡冰城開業60幾年，三色冰棒為特色，牛奶、可可及橘子組合而成，三明治冰淇淋亦是必吃，炎炎夏日超級消暑。

■美食大腹翁第八站：合口味肉品■

地址：台南市麻豆區博愛路30號

電話：0928574298

▲美食大腹翁儼然就像在地人帶路玩樂台南麻豆，這間合口味肉品的肉乾超級無敵好吃，老闆選用一隻豬只有一塊的部位來製作肉乾，肉乾口感非常軟嫩，真的是我吃過最好吃的肉乾了。

▲肉鬆亦是合口味肉品的招牌，合口味肉品還提供了行動支付服務，耗時費工的烤肉乾很好吃喔。

■美食大腹翁第九站：寶達香瓜子■

地址：台南市麻豆區興中路69號

電話：06-5722650

▲聞名全台的寶達香瓜子就在台南麻豆，店裡免費提供麻豆柚意思wifi，古早味的嗑瓜子非常好玩。

▲寶達香瓜子使用椰子油來炒，植物油炒出來的瓜子更為健康唷，肉魯爸一聽到寶達香瓜子就說這超讚！

■美食大腹翁第十站：明虹烘焙坊■

地址：台南市麻豆區興中路143號

電話：06-5715119

▲明虹烘焙坊可買到道地的麻豆柚子餅，像是碰餅外觀的柚子餅，吃進嘴裡散發著迷人柚香，合歡山冰城超好吃的雞蛋吐司就是跟這裡拿的，各式各樣的古早味麵包也都能在明虹烘焙坊買到唷，這裡也提供免費的SMEA WiSTREET wifi。

■美食大腹翁第十一站：南方米造碗粿■

地址：台南市麻豆區新生南路7號

電話：06-5713126

時間：0800-2000 週一公休

▲來到麻豆想吃碗粿有很多間可選擇，這間南方米造亦是老店，第一代的阿嬤，第二代接手後的創新，像是炸碗粿、麻辣碗粿等，都顛覆了大家對碗粿的想像，文青風的環境亦受到大家喜愛。

▲炸碗粿沾上塔塔醬，麻辣碗粿非常開胃，搭配土豆豬腳湯及豬血湯甚是對味唷，麻豆美食大腹翁真的讓我們從早吃到晚，一整個就是過癮啦！

▲南方米造碗粿也提供了很多種的行動支付唷。

■美食大腹翁第十二：客家老粄■

地址：台南市麻豆區苓子林1-30號

電話：0975722877

▲這間客家老粄的老粄為麻豆女婿，為了推廣客家老粄的美味，於是做起了網路宅配市場，外觀像是蘿蔔糕，但口味上更為軟Q，想訂購的可洽詢粉絲團：https://www.facebook.com/Hakka.oldboss/。

▲超好玩的台南麻豆美食大腹翁，保證滿足你來到台南一天吃十攤的大胃口！來到台南就是要吃不然要做啥！跟著美食大腹翁不僅可以玩的道地還可以吃的在地唷，台南之旅出發！就從麻豆小鎮開始！

台南麻豆美食大腹翁：

官網：https://tainan.itour.org.tw/web3/madou_index.php

美食地圖下載：https://tainan.itour.org.tw/web3/madou_map2.php

實體地圖索取：麻豆區公所、麻豆代天府、總爺藝文中心及倒風內海故事館可索取。