麥 卡 倫 概念 2 號

貨品編號 :

建議售價：17500 元

特價：11200 元

酒精濃度(%) : 40%

容量：

700ml

顏色：陽光金色
香氣：濃郁太妃蘋果香，帶有香草、溫熱橡木及黑莓的香味，散發微微肉豆蔻、 玫瑰花露及開心果香氣。
風味：甜太妃糖及蘋果乾風味，帶有杏仁、肉桂及柔和木頭香氣
餘韻：微甜、滑潤，餘韻帶些微香料香氣及太妃糖香。

#Macallan Concept Number 2 2020 Highland Single Malt Scotch Whisky

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• 產品詳細說明

麥卡倫免稅通路限定系列，Concept系列的第二款年度限量版威士忌Concept Number 2正式登陸亞洲，
率先於台灣免稅通路推出。

Concept Number 2中，由歐洲雪莉橡木桶的圓潤香料氣息提供深沉且強烈風味，
美國雪莉橡木桶濃郁的香草、柑橘及太妃糖甜味隨後而至，
與波本酒桶帶來的花香柑橘及香草創造出鮮明並和諧的多重風味，為Concept Number 2增添層次堆疊。

麥卡倫Concept Number No.2單一純麥威士忌

The Macallan Concept No.2

參考價 NT$9,999/瓶

市場價 NT$12,499/瓶

本網站僅做產品介紹無網路販售機制，如若欲購買請至本公司各實體門市購買。

產品介紹

來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫，是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區，擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢，天生就注定要成為威士忌的頂級精品。
麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢，對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持，也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步，當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時，流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華，大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外，麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持，百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾，只取二次蒸餾後16％最精華的酒心 及不含任何人工添加物，使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程
麥卡倫Concept Number 2採用卓越橡木桶，釀製風味濃郁且富含多重感官體驗的特色，鮮明風味與調性交織在一起，帶出鮮明強烈的酒體基底，使其成為一部和諧與精彩的藝術作品。Concept Number 2中，由歐洲雪莉橡木桶的圓潤香料氣息提供深沉且強烈風味，美國雪莉橡木桶濃郁的香草、柑橘及太妃糖甜味隨後而至，與波本酒桶帶來的花香柑橘及香草創造出鮮明並和諧的多重風味，為Concept Number 2增添層次堆疊。

香氣:蜂蜜麥片，蠟質柑橘皮和肉桂棒。
口感:果醬的漿果味在口中形成，並配以核桃和咖啡蛋糕，生薑和蜂窩狀。微妙的橡木味。
餘韻:香草，桃子和奶油，脆餅。

麥卡倫Macallan (2019年)概念二號 700ml

優惠價：11200 元

價格僅供詢價參考隨市場而異動

酒精濃度(％)：40 %

容量：700 ml

顏色：陽光金色
香氣：濃郁太妃蘋果香，帶有香草、溫熱橡木及黑莓的香味，散發微微肉豆蔻、 玫瑰花露及開心果香氣。
風味：甜太妃糖及蘋果乾風味，帶有杏仁、肉桂及柔和木頭香氣
餘韻：微甜、滑潤，餘韻帶些微香料香氣及太妃糖香。

#Macallan Concept Number 2 2020 Highland Single Malt Scotch Whisky

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麦卡伦概念2号
单一麦芽威士忌

The Macallan Concept No.2
Single Malt Scotch Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

概念系列第二部

麦卡伦Concept系列第二款威士忌-融合麦卡伦酿制威士忌的热情与创新艺术，音乐及文化的酒款系列。麦卡伦Concept Number 2集结了麦卡伦威士忌酿酒师史蒂芬·布莱纳（Steven Bremner）热爱的元素－音乐与威士忌。值得注意的是，斯蒂芬除了担任麦卡伦威士忌酿酒师之外，也是一名业余DJ，尤其热衷于浩室音乐（House Music）。斯蒂芬更将他非常感兴趣的音乐元素融入本款威士忌，别具一番特色。

威士忌与音乐

“创作音乐与酿制单一麦芽威士忌皆能采取相同的思路，从声音分类开始，就像为各具不同风味特性的橡木桶种类做分类，每一个不同的橡木桶都为威士忌带出不同的特色风味，就像每一个乐器或声音，都为音乐加入更深的声音层次，两种情况中，我们都能通过由改变不同的元素，调整特定的声音或风味。——麦卡伦威士忌酿酒师史蒂芬·布莱纳（Steven Bremner）”

品鉴记录

色泽：艳阳金色。

香气：浓郁太妃苹果香，带有香草，温热橡木及黑莓的香味，散发微微肉豆蔻，玫瑰水及开心果香气。

口感：甜太妃糖及干燥苹果风味，带有杏仁，肉桂及微量柔和的木头香气。

余韵：微甜、滑润，余韵带些微香料香气及太妃糖香。

品牌介绍

麦卡伦（macallan）酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年佳酿过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。

品牌工艺

来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦，拥有绝妙的纯净水质与适合酿酒的气候和地形，麦卡伦酒厂占地390英亩,我们保留90英亩农地种植我们自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常有名的垂钓圣地。

The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区小巧的蒸馏器。其特有的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现大面积的接触，有助于浓缩「新酒」，并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道，这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个，均由铜打造而成，每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。

我们的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成，并且香气和口味特有的主要原因。这些橡木桶依据我们自己的规格打造，占The Macallan 终香气和口味的80％。正因如此，我们在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本，远远超过任何其他蒸馏酒厂。