 选出顶尖腕表品牌2020年最杰出的作品！排名不分先后。Text 黄瀚铭
大概没有什么比Rolex劳力士推出新一代 Submariner更令今年表坛沸腾了。品牌上 一次为Submariner升级改版，已是十年前的事。2010年推出的日历型Submariner ref.116610，最主要的改动是将铝质表圈升级成Cerachrome陶瓷表圈。2012 年，无日历的Submariner也升级成 Cerachrome表圈。 等了八年，Rolex粉丝盼来新一代Submariner。这是一次重大升级。 Submariner日历型换上3235机芯，无日历的则换上3230机芯。和上一代机芯比较，新一代机芯的动力储备高达70小 时，大大提升。新机芯采用镍磷制成的 Chronergy擒纵装置，不受磁场干扰，更为高效可靠。 此系列所有表壳从直径40毫米增加到41毫米。手腕较细的表迷不必担心， 新一代Submariner把表耳稍微修得更纤细，视觉上抵消了表壳增加的那区区1毫 米，戴在手上并不觉更大。 无日期款的只有蚝式钢搭黑色表盘与表圈。日历型则一次过推出蚝式钢、 黄金钢(Rolesor)、黄金、白金四种材质，各材质又备有几款不同颜色的表盘与表圈供选择。 每一款Submariner都值得买(当然有可能供不应求)。俗称绿水鬼，并被炒出天价的绿色Submariner，也出现在新一代 Submariner里。以前的绿水鬼，表盘和表圈都是绿色，个人感觉过于高调。新一代绿水鬼则是黑色表盘、绿色表圈，更符合现代消费者的审美观。
一直觉得，Patek Philippe百达翡丽的 Calatrava Pilot Travel Time飞行家旅行时间腕表，是双时区腕表的典范，无论是操作或面盘设计，都简单易懂，一目了然。 整个面盘，其实跟一般的大三针腕表无多大区别，只是多了一根空心时针。实心时针显示当地时间，空心时针显示原居地时间。当地和原居地时间，都有一个昼夜显示的小视窗。 从国外回到原居地，还能把空心时针收到当地时针下面，进一步简化表盘。至于6点钟位置的小表盘，则是日期显示。 调校当地时间的方式，令人推崇。两颗调校按钮，每按一下，就能将当地时间往前或往后拨一个小时。 在腕表上设置按钮，有一个致命缺点，就是佩戴中常会发生误触。为了避免误触，Patek Philippe很贴心地为按钮设计了安全机制 —— 先将按钮顺时针转动1⁄4 圈，才能开锁使用。 2015年，Patek Philippe首次推出直 径42毫米的飞行表Ref. 5524G，大受表迷欢迎。不过，42毫米对女性来说，过于巨大。今年推出的Ref. 7234G，直径37.5毫 米，既适合女性，对男性来说也不会太小 (尤其是手腕较细的男性)，可谓男女皆大欢喜。
由大师Gerald Genta设计的Pasha系列辨识度极高，是1980年代经典表款，许多哥哥姐姐们的集体青春回忆。 2020年光荣回归的Pasha，还是圆形表壳，表盘有Clous de Paris纹玑镂刻花。四个阿拉伯数字时标、方形分钟轨，以及最为重要的带链式表冠，都获得保留。 充满特色的巨大带链式表冠，镶上蓝宝石或蓝色尖晶石，能露出里面的小表冠调整时间。 内置Cartier卡地亚自制的1847 MC 自动机芯。擒纵装置涂上了防磁的镍磷涂层。表壳则有顺磁合金防护层。 由于有了带链式表冠保护，防水高达100米。表壳有直径35毫米和41毫米两种 尺寸，后者附有日期显示。 虽是新推出的系列，Pasha已经具备多款选择，基础款有精钢、白金和黄金款，另有镶钻款式。想收藏高级腕表的话，此系列还有镂空机芯款、陀飞轮镂空机芯款、珠宝版可选。
去年，Bvlgari宝格丽推出全新腕表系列 Serpenti Seduttori，适合各种穿搭，在女性腕表市场造成一股旋风。不过，去年推出的Seduttori都装载了石英机芯。 今年，此系列增加的新表款，会让对机芯与制表工艺有要求的女表迷更忍不住心动。 新款Serpenti Seduttori Tourbillon 腕表，在小巧的蛇头造型表壳里，装载 BVL 150机芯。这是Bvlgari最新研发出来的机芯，仅仅22 x 18 x 3.65毫米，是目前市场上最细小的陀飞轮机芯。 手动上链，约40小时动力储备。小巧的镀铑机芯上，还有人手打磨的日内瓦波纹，以及蓝宝石水晶表桥。 陀飞轮机芯的Seduttori共有三个款式:镶钻玫瑰金表壳(搭配皮革表带)， 镶钻白金表壳(搭配皮革表带)、白金表壳与表链上全部镶满钻石的全钻款。从华丽外表到傲人内在，Sedutorri Tourbillon 可谓内外兼备。
今年是J12腕表面世20周年，Chanel香奈儿慎重其事，推出好几个新款。J12.20 是20周年纪念款。J12 X-Ray、J12 Pink Sapphires则是非常高端的表款，收藏家眼中的圣品。 不过，若预算没那么多，我认为J12 Paradoxe也很值得入手。这是一款黑白双色的陶瓷腕表。彩色陶瓷的颜色并非涂上去的，而是在制作陶瓷时，就须配制原料烧结而成，难度很高。 目前还没有哪个品牌能烧制出同时混有两种颜色的陶瓷，为何J12 Paradoxe有两种颜色呢?原来，此表壳采用一个黑色与一个白色表壳，按7:3比例切割开，再 以隐藏的金属框架拼凑而成。 J12 Paradoxe搭载获得COSC认证的Caliber 12.1自动机芯。 制作一枚J12 Paradoxe的表壳，得耗费不少材料。而且，陶瓷硬度极高，切割困难，切割完了，还要完美地组装成一个完整表壳。 如此工程浩大，售价约8050美金 一枚表，只是略高于标准无钻款J12(约 5700美金)，很值得。
在Franck Muller法穆兰众多的复杂时计里，Master Banker可说是最实用的一个系列。 此系列面世于1996年，一个表盘上，可同时显示三个时区。主表盘中央时、分、秒三针，显示当地时间。另两个时区，则通过12和6点钟位置的小表盘显示。三个时区一目了然，对于须要经常查看异地时间的银行家、股票经纪等专业人士来说，Master Banker简直是最佳助手。 调整时间的方式也极其简单，三个 时区通过一个表冠就搞定。表冠有三个位 置，第一个位置用来上链，第二个位置用 来调整两个异地时区——两个时区分别通 过顺时针或逆时针方向旋转来调整;第三个位置用来调整本地时间。 这个化繁为简的三时区显示功能，有赖于获得专利的MVD 2800-MBSC自动机芯实现。此机芯的标准齿轮系统负责当地时间的运行，第二和第三时区则以多一副小齿轮来驱动。 今年推出的Master Banker被装置在 Cintrée Curvex表壳内。这种表壳贴合手腕弧度，佩戴舒适，是Franck Muller的另 一知名设计。整个系列除了有低调古典的棕色表盘，也有颜色大胆奔放的表盘，如 黄、紫、红。镶钻款更是炫到极点。
很多人不知道，机械表也有闹铃功能。 有能力的钟表品牌，争相推出陀飞轮、万年历、三问等等超复杂功能，提供闹铃功能的腕表却少之又少。说真的，对 一般消费者而言，闹铃功能才是最实用的功能之一啊! 如果你想要一枚拥有闹铃功能的机械表，到Jaeger-LeCoultre积家看看吧! 闹铃腕表的选择非常丰富。 单是今年，Master Control及Polaris系列都释出了闹铃新款。若在表款名称上 看到“Memovox”这个字，表示这款腕表附有闹铃。 想要适合天天佩戴的腕表，Master Control Memovox非常值得考虑。除了清晰、急促的铃声，Master Control系列的腕表也经过“1000小时测试认证”，通过 了走时精准度、防震、防磁、防腐蚀等等严格的品管测试项目。 今年新推出的Master Control系列搭 载899机芯，动力储备提升到70小时，改 用硅质擒纵系统，既降低能源消耗，又减低摩擦。摆轮的螺丝从精钢改为钛金，强度更高，连润滑油也是全新配方。
可以说是能文能武的IWC万国表，其代 表“武”的表款，以Big Pilot’s系列最为表迷熟悉;代表“文”的表款，大概以 Portugieser系列最受欢迎。 Portugieser是大直径尺寸腕表的先锋，表盘设计干净而大气，文质彬彬，搭配西装风度翩翩。今年推出的新款，让小秒针重归表盘，整个设计非常忠于型号 Ref. 325(初代Portugieser腕表)。 新代Portugieser将表壳直径缩至40毫 米，无疑更受落。之前喜欢Portugieser经典设计，却无法驾驭42毫米大表壳的表迷们，现在可以入手。 82200机芯采用Pellaton自动上链系统，部分关键零件以陶瓷制造，非常耐磨损。动力储备高达60个小时。 坚固的精钢款Portugieser Automatic 40腕表，一枚售价大约7500瑞士法郎。 性价比如此高，难怪入围GPHG专为中价腕表而设的小指针奖。 要耐用，又要优雅，可以考虑它。
今年是Omega欧米茄获颁美国国家航 空航天局(NASA)银史努比奖(Silver Snoopy Award)的50周年，品牌顺理 成章推出了Speedmaster ‘Silver Snoopy Award’ 50th Anniversary腕表。 在此之前，Omega曾于2003年和 2015年推出银史努比奖限量版腕表，都被收藏家疯狂追捧，炒出高价。 Omega的Speedmaster是NASA宇航 员执行任务时佩戴的腕表。Apollo 13号执行航天任务时，Omega Speedmaster 腕表曾在千钧一发时刻，协助宇航员安全返回地面。1970年，NASA颁发银史努比奖给Omega，就是为表扬品牌对航空航天事业所做出的贡献。 新推出的Speedmaster银史努比奖50周年纪念腕表，采用精钢表壳，直径42毫米。银质白色表盘，搭配蓝色小表盘、指 针、时间刻度、尼龙针织表带，以及蓝色氧化锆陶瓷表圈。穿上宇航服的史努比， 以银质浮雕的技术打造，出现在9点钟位置的小表盘上。 表背也很精彩，有一颗金属喷镀技术处理的月球，细腻呈现出凹凹凸凸的月球坑。月球远处是一颗蔚蓝地球。和秒针零件连接的地球圆盘，会随着小秒针每分钟自转一圈。 表背还有一个火箭，史努比坐在火箭舱里。当计时功能被启动，火箭就会随着走动的指针绕月航行。表背刻有一句名 言:EyesontheStars(望向星空)。内搭 3861计时功能机芯。 前两代史努比腕表都是限量版，难买得到是必然的。50周年史努比腕表，虽非限量版，但据零售商透露，轮候名单已经长得吓死人。
就在截稿前夕，我有幸实测了Van Cleef & Arpels梵克雅宝的Lady Arpels Ballerines Musicales腕表，当即决定将之列为本篇压轴之作。 Ballerines Musicales共有三个款式，分别以白钻、祖母绿、红宝石作为 装饰主题，能分别演奏福雷的“Pelléas et Mélisande，Op.80”、斯特拉文斯基 的“Capriccioforpianoandorchestra”、 柴可夫斯基的“SymphonyNo.3”。按下表侧按钮，音乐响起，饰有微绘、雕刻与钻石的白金表盘缓缓转动，帷幕拉开，露 出芭蕾舞者。 三问表一般只有两个音锤，只能发出两个音调。拥有三个音锤的三问表就已经够厉害了，但这三款Ballerines Musicales 音乐腕表，竟然能奏出一段介于20至25 秒，多达十个音调的音乐。斯特拉文斯基 的“Capriccio”，就在这20几秒内奏出高达92个音符。 原来，其机芯除了有三组音锤与音簧 (原理就如编钟)，亦有一组音梳与音盘(原理如音乐盒)。因此，此表不但能奏出多个音调，音调还有不同的音长;音乐 盒敲出的音符短促干脆，编钟敲出的音符绵长悠扬，放在一起演奏时，音乐质感非常丰富。如此复杂丰富的音乐，难以相信是来自一枚小小腕表。 为了让机芯内的音乐能清楚传达出来，制表师也花了一番心思，通过特殊宝石镶嵌法，以及多层组装，在外层表壳留下细微缝隙。与此同时，机芯还要处于密封状态防止受潮。 ➚ 点击登录免费翻阅12月号《品》电子刊 // 继续看： 英姿万变飞行表 回顾 2020表坛10大惊喜 永不过时的女士金表 Louis Vuitton Tambour腕表 不停止蜕变 Chopard 装进赛车梦 |
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