美濃白玉蘿蔔產季2022

一年一度的美濃白玉蘿蔔認股，自認股以來經過45日，今日正式開放採收，透過股東會號召民眾參與蘿蔔、毛豆採收體驗，今已邁入第12年，市府農業局也輔導美濃區農會，精準控制生產面積、辦理白玉蘿蔔季整合觀光行銷、加上推廣白玉蘿蔔、紅豆、敏豆、橙蜜香番茄等「冬裡作四天王」，年產值逾10億元。

今天上午在美濃福安田區舉辦「2022美濃白玉蘿蔔還有好豆季」開幕式，宣告今年的美濃白玉蘿蔔祭正式開跑。

高雄市副市長羅達生表示，秋冬時節美濃作物多元豐富，除了白玉蘿蔔，還有紅豆、毛豆、橙蜜香番茄，市府農業局輔導美濃區農會自民國100年起開辦「白玉蘿蔔股東會」，掀起拔蘿蔔風潮；輔導成立美濃休閒農業區、全國最大的農產業經營專區、優質蔬菜集團產區，以及雜糧產銷契作集團產區等，整合地方農產力及資源，帶動地方農產業與產值。

白玉蘿蔔相傳自日本引進，個頭小巧、滋味嫩甜，本地農民也稱「小蘿蔔」，燉、煮、滷、晒、醃都適合，老一輩為了能夠長久保存食材，多選擇將蘿蔔日曬成乾，至今已成代表性的傳統好味道，地方農產販售平台都能見到它。

過去美濃以菸葉產業聞名，但在台灣加入WTO後，產業遂逐漸沒落，閒置田地被轉型種植白玉蘿蔔，至今已十餘年，白玉蘿蔔成功成為美濃在地農業特色，甚至被認為是美濃秋冬作物的領頭羊；農產之外，經政府與地方農業組織、農民合作，再結合科技、旅遊產業、新媒體資源，白玉蘿蔔擴大成為美濃代名詞，農產季則豐富成為旅遊季。

美濃白玉蘿蔔產季正式開跑，各田區也陸續開採。即日起連續兩天，除了體驗白玉蘿蔔採收，還有公所規畫的花海、特色農民市集、闖關遊戲、舞台表演、達人手作等豐富活動；11月至1月上旬，整個白玉蘿蔔季期間，還可當一日農夫現場體驗拔蘿蔔、參與蘿蔔好豆股東會、拔拔樂套裝旅遊等，在美濃山腳下歡樂農遊。