麵 腸 料理

酸菜炒麵腸

Klaudia Ho

便當菜

食材：麵腸、蒜末、薑絲、橄欖油、酸菜、醬油、糖、烏醋

• 10 分
• 6 讚

椒鹽麵腸

Annie's Kitchen

超級簡單的料理喔！

食材：麵腸、自己喜愛的調味粉

• 30 分
• 9 讚

酸菜炒麵腸

鄭燦華

鹹香微甜微辣配飯恰到好處，一定會讓你不斷回味！也是很適合當便當的菜色之一喔~

食材：麵腸、酸菜、二砂糖、蔥、蠔油、薑、水、紅辣椒、蒜頭、香油

• 15 分
• 7 讚

酥炸麵腸

Annie's Kitchen

這跟之前椒鹽的方式（https://icook.tw/recipes/423775）有點不一樣，但都好吃喔～

食材：麵腸、喜愛的調味料、木薯粉（或地瓜粉）

• 30 分
• 3 讚

糖醋麵腸 / 銅板家常菜

Amy's Kitchen

料理的靈感來源，各種口味搭配喜歡的食材烹煮也是種美味。

食材：麵腸、蒜瓣、素蠔油膏、油、水、番茄醬、烏醋

• 15 分
• 31 讚

宮保麵腸 / 下飯家常菜

Amy's Kitchen

「麵腸」口感Q彈本身無味是百搭的食材，用麵腸當宮保料理主角，絕對是會驚艷的美味。

食材：麵腸、原味綜合堅果、醬油、蒜瓣、水、老薑片、黑胡椒粒、青蔥、白胡椒粉、乾辣椒、油

• 15 分
• 23 讚

糖醋麵腸

琳琳的料理廚房

食材：麵腸、洋蔥、番茄醬、青椒、蘋果醋、醬油、糖

• 20 分
• 25 讚
• 2 跟著做

藍家小館-綠豆芽炒麵腸

藍熏

食材：綠豆芽、炸麵腸、醬油、鹽

• 10 分
• 1 讚

酸豆炒麵腸(純素)

灶頭鑊尾

今天又帶來一道素食家常小炒，酸辣開胃，很適合當午餐喔。 相關食譜：「酸豆角炒肉末」、「雪菜炒肉末」、「雪菜炒豆干(純素)」、「木...

食材：麵腸、酸豇豆、辣椒、薑、植物油、素蠔油、熱水、鹽、香菇粉、白胡椒粉

• 10 分
• 7 讚

雪菜炒麵腸(純素)

灶頭鑊尾

食材非常簡單，只需嫩薑、雪菜和冷凍保存的麵腸。 相關食譜：「酸豆炒麵腸(純素)」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」...

食材：雪裡蕻、麵腸、嫩薑、辣椒、醬油、清水、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、植物油

• 10 分
• 10 讚

酸菜炒麵腸

Vennisa5

食材：香油、蒜片、辣椒、麵腸(切片)、芹菜絲、炒酸菜、蔥花

• 9 讚

麵腸四季豆 / 銅板家常菜

Amy's Kitchen

蠔油麵腸不賴，蒜炒四季豆也好吃，兩個組合非常不錯，可以試試。

食材：麵腸、四季豆、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、油、鹽巴、素蠔油

• 20 分
• 35 讚

藍家小館-蠔油芹菜炒麵腸

藍熏

食材：芹菜、麵腸、蠔油、二砂、水

• 10 分
• 9 讚

塔香麵腸 / 銅板家常菜

Amy's Kitchen

麵腸Q彈用三杯做法好吃絕對，加上九層塔香氣升級，簡單下飯的銅板家常菜又一。

食材：麵腸、九層塔、蒜頭、辣椒、油、素蠔油或醬油、米酒或水

• 10 分
• 84 讚

紫高麗酸菜 炒麵腸

蔬食天貝

麵腸炒酸菜 很家常的蔬食料理 但是 紫高麗德式酸菜 比較少見 酸菜風味不太相同 一樣酸爽滋味 紫高麗德式酸菜昨法 可参閱以前的分享

食材：麵腸、紫高麗酸菜、薑片、辣椒、糖

• 20 分
• 10 讚

椒鹽麵腸 / 簡單家常菜

Amy's Kitchen

麵腸口感軟Q煎香，簡單加椒鹽就很好吃。

食材：麵腸、油、鹽巴、黑胡椒粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、青蔥

• 10 分
• 72 讚
• 1 跟著做

蔥燒麵腸 / 家常菜

Amy's Kitchen

「麵腸」口感Q有彈性本身無味是很百搭的食材，久久買一次菜這是能冷凍保鮮的食材，簡單蔥燒就很好吃。

食材：麵腸、青蔥、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、醬油或素蠔油、米酒(不碰酒可用水替代)、油

• 15 分
• 135 讚
• 1 跟著做

酱燒麵腸

Betty's cookie

食材：麵腸、薑、酱油、糖、蠔油、香油

• 10 分
• 25 讚