新生兒的誕生總是令人喜悅,為了慶祝這美好的事,大家常會在寶寶滿月時送上「彌月禮物」以表達心意,不過,該如何挑選能夠送到心坎裡的禮物,卻讓不少初次接觸的新手們傷透腦筋。像尿布這類的消耗品雖然實用,但又好像少了點禮物該有的元素,甚至連價位、贈送時機等都是一門學問。別擔心,本篇文章會針對彌月禮物的選購要點做深入介紹,並為大家推薦十款深受媽媽界喜愛的人氣商品。當中網羅了包含安撫巾、拍照背景布、寶寶攝影機、副食品用餐具、音樂鈴、幼兒玩具健力架、學步車等品項,同時亦有來自 pixsee、Chicco、Angel Dear、日本People、韓國ENBLANC 等知名品牌的好評產品,正感到迷惘的讀者們不妨作為參考。 Show 对崇尚健康的消费者来说,橄榄油逐渐成为其优质生活的一部分;在中国,橄榄油已经从高端礼品变成了许多家庭必备的食材。 近年来,来自国外的进口橄榄油争相逐鹿,其中西班牙占据了主导地位,进口橄榄油市场份额超过80%;同时,国内油橄榄产业崭露头角,本土橄榄油品牌渐为人知。 超市货架上、电商平台上的橄榄油品牌越来越多,中国消费者大多不具备专业鉴别经验,如何买到放心和优质的橄榄油? 明智之举,是选择那些经过时间和市场考验的实力品牌! 经过20多年的深耕发展,中国橄榄油市场已从成长期进入成熟期,头部品牌阵容基本成形。 综合企业实力、市场份额、品牌声誉,本期导油榜向您推荐以下十大橄榄油品牌: 如果是特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油),有一种方法是冷榨(标签标注Cold Pressed,或 Cold Extracted),这种方法提取的橄榄油,天然纯正,营养没有受到任何破坏。而精练法(Refined)实际上就是化学浸出法,没有冷榨好。 看产地 产地是决定价格的重要因素之一。世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸,其中从西班牙、意大利、希腊这3个国家进口的橄榄油质量较好,价格也较高。 看包装 建议购买深色玻璃瓶包装,或不易透光的器皿包装。另外,除小包装外,橄榄油的国际标准包装为:250毫升,500毫升,750毫升,1升,3升,5升等。 看证书 另外进口商品必须有一系列的出口国官方证书,品质证明文件和中国官方证书和品质证明文件等。国外厂商的质量认证也很重要,经销商应该索要系列证书,如果有条件,消费者可以上网查阅。如何选购真正的原装进口橄榄油>> 特级初榨橄榄油哪款好?本篇我们就来盘点十大橄榄油,它们分别是:Terra Delyssa德丽莎特级初榨橄榄油、Iberia 多种口味橄榄油套装、Olivoilà 特级初榨橄榄油、Terra Creta 果香特级初榨橄榄油、AGRIC 阿格利司 纯正橄榄油、FARCHIONI福奇 100%意大利庄园特级冷压初榨橄榄油、奥莱奥 DO特级初榨橄榄油、Mueloliva特级冷压初榨橄榄油、BORGES EXtra Virgin特级初榨橄榄油、Abaco 有机特级初榨橄榄油。 看完上篇的特级初榨橄榄油的选购要点后,接下来就给大家揭晓10款人气橄榄油,各位值友一起来看看有没有未曾尝试过的新品吧。 10. Terra Delyssa德丽莎特级初榨橄榄油
Terra Delyssa 特级初榨橄榄油 健康食用油 1L99元
位于北非的突尼斯共和国自西元前4世纪就已经拥有种植橄榄、制作橄榄油的工艺,更是古罗马帝国的主要橄榄油来源之一,如今更是世界第二大橄榄油输出国。而当地最大橄榄油公司CHO也利用当地的珍贵老丛橄榄树,以及完整的生产机制,制作出果味清香的好油,不论是调味或是生饮都美味。 虽然名声不如欧系品牌响亮,但是生产品质受到多项国际认证,又有人工成本较低的优势,使它的性价比颇具竞争力。 食用油相关好文阅读
9. Iberia 多种口味橄榄油套装
Iberia 特级初榨橄榄油,多种包装含: 1 个白松露 EVOO、1 个大蒜 EVOO、1 个优质草药 EVOO199元
西班牙知名品牌Iberia 将白松露、大蒜、草药与当地优质的初榨橄榄油结合。金黄的油色加上浓郁芬芳的白松露气味,可使任何简单料理展现如餐厅等级的奢华感。值得一提的是,松露口味用于冷盘也有十足的提香效果,很适合用于调制沙拉或沾酱。然而,如此强烈的菇味也可能在生饮时让人感到腻口,建议当作调味品使用。 蒜香味橄榄油则具有微妙的味道,非常适合所有需要用到大蒜的饮食,如炒肉和蔬菜、意大利面、比萨饼、鸡蛋等。 草药香橄榄油则可以作为各种肉类菜肴的精油,完美搭配意大利面和沙拉。 8. Olivoilà 特级初榨橄榄油
欧丽薇兰 Olivoilà 食用油 特级初榨 压榨 橄榄油500ml75元
有别于一般庄园强调手摘,Olivoilà引进采收机器将整个原料采收过程缩减至数小时,造就平均酸度0.5%以下的优质油品。厂商更以全程18度的低温运送来中,确保民众能享受最佳品质的顶级油品。虽然运输成本让价位提高不少,但作为生饮的选择着实令人安心。 橄榄油原料混和庄园自产的阿贝金纳(Arbequina)、法兰朵(Frantoio)、皮垮尔(Picual)等三个品种,滋味富有层次,但每种口感与气味都不会过于强烈,如青草原般的香气正能烘托炖菜、牛肉料理。 食用油相关好文阅读
7. Terra Creta 果香特级初榨橄榄油
希腊原瓶原装进口克里特岛单果特级初榨橄榄油辅食油食用1000ml*4437元
源自希腊克里特岛的TERRA CRETA对于橄榄油的风味尤其讲究,甚至为了控制每款油品的香气与口味,会定期调整原料的产地,以求最稳定的调味效果,也难怪旗下生产的多款橄榄油受到许多米其林主厨的青睐。 本次推荐的果香版本不仅符合特级初榨之品质水准,橄榄气味尤其浓厚鲜明,入喉之后还会产生微微的呛辣感。纵使单价有略高于其他品牌的趋势,其难以取代的风味依然令好老饕们爱不释手。 6. AGRIC 阿格利司 纯正橄榄油
阿格利司(AGRIC)纯正橄榄油礼盒500ml*2 希腊原装进口 团购福利食用油礼盒 中秋佳节礼盒69元
AGRIC是希腊知名橄榄油品牌,拥有包含橄榄园与工厂的一条龙生产线,每批先采橄榄会于采收后2~6小时内完成冷压,装瓶后还会于包装上标示果实采收的年月,让消费者清楚了解商品的新鲜度。 并且除了原味之外,还推出一系列经过调味的款式。 食用油相关好文阅读
5. FARCHIONI福奇 100%意大利庄园特级冷压初榨橄榄油
意大利进口Farchioni/福奇特级初榨橄榄油食用1L*1瓶食用油79元
位于意大利翁布里亚区的Farchioni庄园,早在240年前就是橄榄油的专业制造商,该地温差大又会降雪的气候,使其出产的橄榄拥有低游离脂肪酸、高橄榄多酚的优良品质。庄园至今也仍坚持人工手摘,标榜绝不使用落果制油;采收后更于24小时内完成加工,并且全程维持27度低温,成就口味清爽、品质稳定的好油。 至于口味特色,可感受到其微苦中带奶油香气,也因多酚含量高,与酱汁、番茄类或是红肉等重口味料理搭配起来相当和谐。 4. 奥莱奥 DO特级初榨橄榄油
奥莱奥原生DO特级初榨橄榄油 1L 西班牙原装进口99.5元
西班牙当地的DO认证制度相当于法国AOC以及意大利DOC,从橄榄产区、栽种到加工方式都有严谨的规定,更将特级初榨的酸价标准拉高至0.5%以下,因而催生出品质优异、口味独特的优质橄榄油。 而该厂牌所生产的DO认证油除了有皮垮尔(Picual)微苦微辣的特征,还具备类似芭乐、香蕉的独特气味,能给人更为清爽的印象,与蔬食料理、面包或甜点都有良好的搭配性。 食用油相关好文阅读
3. Mueloliva特级冷压初榨橄榄油
品利(MUELOLIVA)有机特级初榨橄榄油 500ml 西班牙原瓶进口食用油健康更安全119元
美洛莉是西班牙普列戈山脉一家传承三代的农庄,旗下这款橄榄油是以单一品种之橄榄「碧卡答Picuda」作为原料,其特色是富有清新果香且口感温和,能闻到橄榄特有的草涩味;饮用时与些许的苦味均匀地层叠出现,交织成一种类似绿茶的韵味,相当令人印象深刻。 整体而言其相对清淡,尤其常生饮橄榄油的人应该最能体会其口味的精妙之处,害怕苦涩味的朋友们不妨列为优先选项。 2. BORGES EXtra Virgin特级初榨橄榄油
伯爵(BORGES)特级初榨橄榄油 500ml 食用油 西班牙原装进口39.9元
既然有强调清爽气味的油,当然也有强调浓郁口味的款式,这款由伯爵推出的特级橄榄油采用单一品种皮垮尔(Picual)榨油,其所含之Omega-9、单元不饱和脂肪酸、橄榄多酚等成分比例均高于其他品种,就连气味也是最为浓郁强烈的,品尝时会产生明显的苦味和辣味。 除了鲜明的口味之外,伯爵也利用提早采收的策略进一步提升橄榄油的鲜度,将酸价控制在远低于国际标准的0.12~0.15%左右,养生效果相当值得期待。 食用油相关好文阅读
1. Abaco 有机特级初榨橄榄油
佰多力(Abaco)有机特级初榨橄榄油500ml 西班牙原装进口129元
布达马尔它庄园位于西班牙的山谷中,该地土壤肥沃且笼罩于典型的地中海气候之下,所培育出的皮垮尔橄榄(Picual)含油量高、酸度低,拥有世界闻名的高品质。而庄园自有工厂也具备完善的一条龙生产线,可在24小时内快速完成压榨装瓶,让天然酸价稳定维持在0.2%以下。 如何选择好的橄榄油?属低质量的橄榄油。 橄榄油怕光、怕热及空气接触,为避免阳光直接照射,选购橄榄油时应选择包装为铝罐或深色玻璃瓶装。 阳光及高温会使橄榄油的风味及营养成份流失,所以应存放在阴凉的地方。 虽然橄榄油并无添加任何化合物及防腐剂,但若能妥善仔存放,保质期能达18个月之久。
什么是特级初榨橄榄油?初榨橄榄油是采用纯物理方法机械冷榨而成,不经过精炼,故保留了橄榄果中原生的营养素及植物化学物质。 初榨橄榄油根据其品质、工艺及标准,又分为“特级初榨橄榄油”和“初榨橄榄油”,前者营养品质最高,营养物质含量最多。 精炼橄榄油一般是采用化学浸泡法加工精炼而成的,并且经过了一系列的脱酸、脱水、脱脂程序,去除了油料中所有杂质。
橄榄油是什么油?纯橄榄油(pure olive oil)是精炼油混合特级初榨橄榄油而成,油酸度不超过1.5克/100克。
可以用橄榄油炒菜吗?特级初榨橄榄油的烟点在190℃~215℃之间,精炼的橄榄油通常在242℃之间,而正常烹饪温度在180℃左右。 所以,一般情况下,温度把握合适,就不会冒烟,橄榄油是可以放心热炒的。
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