更新日期 2022年3月28日 「四物湯」是中藥裡最有名的補血第一方，除了抓中藥來煎煮當藥喝以外，還可以拿來燉煮雞湯或搭配排骨來享用，加一點紅棗、枸杞子、龍眼等調味，應該是最為人熟知的藥膳補品。其實對中醫來說，養血補血是不分男女的，只要是有血虛、貧血等現象，男女都可以使用四物湯。 但是若是身體健康的情形下，誰會更需要注視體內之血呢？中醫教科書裡耳提面命地說：「男子主氣，女子主血」，「女子以血為本」的理論，讓女生對於「四物湯」的使用更為頻繁。四物湯裡真的就是四種成分：當歸、熟地、川芎、白芍，我們常常看到湯裡有枸杞或紅棗等，是拿來增味用的，小果子不僅畫龍點睛，且增加香甜口感。四物湯裡的四種中藥合作無間，可以生血補血、養血滋陰、活血行氣、補精益臟，入心肝脾腎四臟，且相輔相成，補血兼活血。
備孕時四物湯要怎麼喝？想懷孕的女性，以上「四物湯」的說明一定會打動妳的心。備孕的媽媽一定知道把子宮養好很重要，而懷胎十月期間，身體也要健健康康、氣血充滿，才是讓寶寶頭好壯壯、順利生產的重要條件。想備孕的媽媽，四物湯究竟有什麼功效，該怎麼喝，或有什麼禁忌？在對的時間吃對的四物湯，妳的子宮會感激妳喔！ 補肝脾腎，滋潤血份，行血中之氣，提供良好循環，想要妊娠的良好體質，都需要以上條件。所以沒有血虛問題的女生可以定期小小補充一下，例如一週一次。血虛的女生像是月經量少、身子瘦弱、容易頭暈氣虛者，就要一週兩次以上。 >> 延伸閱讀：三種不易受孕的體質大解密：中醫教你怎麼看！ 排卵期可以喝四物湯嗎？一旦確認自己體質無特別問題需避開四物湯，就可以從準備懷孕開始，每週都可以喝，排卵期也可喝，但要避開月經期間不要服用。補血的中藥不是一喝就馬上會生血，需要一點時間讓身體去吸收營養以產生回應，所以建議養成固定進補的飲食習慣。若發現懷孕之後，須再經過醫生評估，必要時仍可以繼續喝補血的中藥。
四物湯的禁忌有哪些？以下為服用四物湯的禁忌時刻：
四物湯喝多少？台灣中藥房賣的中藥方份量都偏大，醫女建議一份四物湯只要當歸9克、熟地12克、川芎9克、白芍9克、再搭配3-5顆紅棗、一湯匙的枸杞子即可。喜歡湯頭有點甜的，可再加3-5顆剝殼的乾龍眼。一般市面上賣的即食四物湯，不管是罐裝的還是真空包，只要成分標示明確，沒有過多添加物都可以，也要參照其建議用量使用。
Photo Designed By 孙志坤 From LovePik.com 四物可以跟備孕保健品一起吃嗎？許多女性備孕時，會吃保健品如葉酸、妊娠維他命等等，還是可以喝「四物湯」。若有人因為貧血而服用鐵劑，還是可以喝四物湯，兩者不起衝突。四物湯最佳喝法是藥膳，加入「血肉有情之物」如牛、羊、雞、豬肉等同煮，更顯滋補美味，也越容易為身體所接受而吸收。素食者可放入豆腐菇類等富有蛋白質的食物，效果雖不如肉類，但也是非常可口的備孕料理！ >>延伸閱讀：不想吃避孕藥調經？或許你可以試試中藥調理：不需問診也能自行調理的情況有哪些？
作者介紹 現代醫女杜丞蕓/美國執業中醫師 台大/美國雙碩士，<女人專屬>、<全時美人>、<逆齡食養>等養生書醫師作家。杜醫師專精婦、內、兒科，融會貫通各國自然醫學、身心靈療法，以現代觀點來詮釋中醫/藥膳/食療/經絡/瑜伽。期望女人都能以最天然無毒的保養方式，讓自己更美麗不老。
【編者按】四物湯堪稱女性的「補血聖品」，而男性也適合飲用。但不是每個人都適合喝四物湯，這個自古以來被視為活血、補血的藥方，有其妙用與禁忌。 四物湯中四味藥材的功效四物湯最早可以追溯到唐朝，當時名為「仙授理傷續斷秘方」，用來治療重傷內有瘀血的人，比如高處跌撲損傷後，用此方來排除腸中瘀血。現代傷科也常使用四物湯，但用得最普遍的是婦科。 四物湯主要由當歸、川芎、熟地黃跟白芍四味中藥組成。  當歸：分為以補血為強的「當歸身」和以活血化瘀為主的「當歸尾」，合起來叫「全當歸」。當歸具補血、活血功能，若有顏面血色不足、指甲容易泛白、手腳冰冷，都可使用。 川芎：能活血行氣，袪風止痛，處理疼痛、經絡不通或氣血不順等症狀。一些頭部疾病，如視物不清、耳背、頭痛、頭暈腦脹、肩頸痠痛等症狀，可考慮用川芎。 地黃：以滋陰養血為主，又分為偏涼的生地及較燥熱的熟地。體質較虛、怕冷的患者可用熟地；若是血虛體質，卻五心（即雙手心、雙足心和胸口）煩熱、容易口乾舌燥等，例如月經結束之後或更年期期間，偏向用生地。 芍藥：分為白芍、赤芍。白芍可養血調經、平肝止痛、斂陰止汗；赤芍有清熱涼血、散瘀止痛的作用。兩者有一共通特色，就是可讓氣血暢通、舒緩血管和經絡。 飲用四物湯的最佳時機四物湯之所以適合女性飲用，跟女性的生理體質有關。女性每個月的生理期都會流失許多血，容易血虛，如果遇上經血排出不順，可能有瘀血積在體內，此時需要活血養血的藥方，排掉瘀血，並幫助補血。 中醫可通過把脈、看舌頭是否有瘀斑，判斷患者有無血瘀。一般女性可從經期是否有血塊來觀察，如果血塊又多又大，經痛又厲害，八九不離十有血瘀。 四物湯的服用最佳時機，一般是在月經結束後服用，但若是月經來之前容易頭痛、手腳冰冷，臉上沒有光澤和血色，可以在經前服用。 很多人以為四物湯是女性的專利，其實男性同樣可以服用四物湯。男性如果常熬夜、飲食隨便、受傷出血過多以及減重方法不對，也容易血虛。男性肝血虛也可用四物湯來治療，只是男性病患往往認為四物湯是女性專屬藥方，可能不願服用，因此我會把四物湯「隱藏」在其它藥方裡。 很多藥方都包含四物湯，例如八珍湯、十全大補湯、聖愈湯。以及有驅風、除濕、治療骨節痠痛等作用的大防風湯、大秦艽湯，或是處理坐骨神經痛的獨活寄生湯。 3類體質適合飲四物湯四物湯適用於3類體質的人：血虛體質、氣虛體質、腎虛寒冷體質。 氣虛體質，特別是氣血兩虛的人適合飲用四物湯，可在四物湯另加補氣的藥，變成八珍湯。而四物湯主要功能是補血，中醫認為「血為氣之母，氣為血之帥」，補血之後，氣也會慢慢回來。如果是純氣虛的患者，服用四物湯的補氣效果就沒那麼快。 如果是腎虛寒冷的體質，則要在四物湯裡加入溫腎陽的藥。 飲用四物湯的4個禁忌這4種狀況不適合飲用四物湯： ● 容易出血、不易止血 容易牙齦出血、撞一下就破皮流血且不易止血的人，或是月經量過多者，不適合飲用四物湯，因為四物湯會讓出血情況更嚴重。剛拔牙、或做完手術的病患同理也不適合，除非在四物湯裡加止血的用藥。 腸胃功能不佳的人喝四物湯容易拉肚子，因為配方中有難以消化的地黃，以及偏辛香的川芎與當歸，可能刺激腸胃。但如果加入白朮、茯苓、人參、黨參等可調腸胃、補元氣的藥材，可補足缺點。 身體正發炎的人，尤其出現火氣大、口臭、血壓高、口乾舌燥、大便不順、牙齦浮腫等狀況，也不宜喝四物湯。 處於更年期的人，偏虛熱體質居多，需將四物湯裡的熟地換成生地，或者減少通氣血的藥材，再加一些補陰涼血的藥，才可飲用。 有子宮肌瘤的人，可以喝四物湯嗎？子宮肌瘤主要與體質有關，許多患者可能本身屬於血瘀體質，子宮循環不佳。四物湯可以化瘀、改善子宮循環。 我們研究發現，服用四物湯的子宮肌瘤患者，可降低日後手術治療的機率。因此血瘀體質引起的子宮肌瘤，可考慮服用四物湯，但仍要先經醫師診斷。 四物燉排骨好、燉雞肉好？民眾常將四物湯的藥方和排骨或雞肉一同燉煮食用，那麼排骨和雞肉哪個更好？ 對於血虛體質的人，建議可用排骨，因為骨髓有幫助補血、補骨、補腎的作用。脾胃虛、肌肉較少、偏瘦的人，可考膚蛋白質較多的雞肉或豬肉。 四物湯可以和其它飲品同喝嗎？偏涼的茶類、咖啡或冷飲冰品不宜跟四物湯同時飲用。一般建議在喝四物湯後，隔1小時再喝其它飲料。 四物湯雖然好處多，但中醫強調「陰平陽祕，陰陽調和」，因此還是要看體質服用。不要覺得每種中藥都是「有病治病，沒病強身」，因為中藥也分大毒、中毒、小毒。平日盡量用較為平和的中藥或五穀雜糧、蔬菜水果調身體，會比較安全。 <本文整理自《談古論今話中醫》，完整視頻請見：四物湯的妙用與禁忌> · 四神湯有多神？穩血糖健脾5功效 這些人適合吃· 頭髮越來越少？中醫薦2碗藥膳養回濃密黑髮· 女人血虛容易老！中醫薦4碗粥養血 讓皮膚回春責任編輯：李清風◇ 四物什麼時間喝？其實，四物必須月經結束後服用，否則補不成，還會造成血崩。 服用四物湯最好的時機是在每次經期乾淨後。 而女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣，一次最好連續服用6天份的四物湯，不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群，到老年時，生理機能及皮膚也較不易老化。
四物湯多久喝一次？在對的時間吃對的四物湯，妳的子宮會感激妳喔！ 補肝脾腎，滋潤血份，行血中之氣，提供良好循環，想要妊娠的良好體質，都需要以上條件。 所以沒有血虛問題的女生可以定期小小補充一下，例如一週一次。 血虛的女生像是月經量少、身子瘦弱、容易頭暈氣虛者，就要一週兩次以上。
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四物飲何時喝？
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