白 帶魚 清 肉 捲

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• Nov 25 Wed 2020 08:17

• 【食譜】香煎白帶魚清肉卷×無刺好滋味

最討厭吃魚還要挑魚刺的舉手~~

舉手的同好們呀~絕對不能錯過白帶魚清肉卷><

完全是懶人的天堂

簡單的香煎就能一口咬下＞＜

經專業漁人手工費時去骨～

才能有如此美麗的清肉捲！

那麼就讓我們下鍋吧！

準備食材

• 白帶魚卷
• 黑胡椒
• 米酒
• 地瓜粉或牙籤

食譜步驟

• 步驟一：白帶魚卷退冰後用胡椒稍加醃漬

• 步驟二：用廚房紙巾將醃漬過的白帶魚卷拍乾後沾取適量地瓜粉（或用牙籤串起）避免等一下在煎的時候魚肉散開

• 熱一油鍋就可以放入白帶魚卷囉

• 煎至兩面金黃就可以上夾起上桌啦＞＜

看這金黃酥脆～～～～～

不論是單吃、當下酒菜、配飯都超讚讚

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基隆 本港 白帶魚 白帶魚清肉卷 食譜 簡單料理

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