食慾 太 好

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是否感覺天氣愈冷,食慾愈好?一旦胃口大開,像是大食怪,尤其飲食不均衡,就要令人擔心容易代謝變差、便祕,甚至暴肥!中醫表示,食慾特別旺盛的人,不一定要視為「罪過」,因為正是傾聽自己身體的聲音的反應,並且要先了解食慾大開的背後隱藏原因是什麼?再對症調理,並且可以靠飲用中醫「飽足茶飲」與按摩幾個重要耳朵穴位的輔助,適度控制食慾。

食慾 太 好

食慾有時候是因為身體真的餓了,更多時候是因為其他的原因

食慾,是人類的基本生理需求,有時候是因為身體真的餓了,但更多時候,是因為其他的原因。科學家發現,與食慾相關的調節因子,位於腦部的下視丘,調節的方式和許多激素息息相關,例如與晝夜相關的激素會刺激食慾、荷爾蒙的變化,會影響食慾;而甲狀腺素和血清素等,也都會影響我們的食慾。

中醫師彭溫雅表示,簡單來說,食慾是反應身體正常的需求,一般而言,食慾旺盛、飲食正常、體能充沛,是一種健康的表現;而食慾旺盛、容易飢餓,吃的也多,身體卻日漸消瘦,甚至伴隨口渴多飲等症狀,很可能是有糖尿病;或是食慾旺盛,但飲食正常的情況下,體重卻一直下降,同時又怕熱、容易出汗、容易疲倦等,則很可能是有甲狀腺亢進的問題。

食慾 太 好

中醫認為,人體食慾的旺盛與否,與脾胃的運化功能相關。食慾旺盛者,脾胃功能正常;食慾不振者,脾胃功能不佳、運化失常。

中醫:人體食慾的旺盛與否,與脾胃的運化功能相關

了解食慾對於身體的正面意義後,我們就不再需要把食慾旺盛視為問題。而是當我們發現自己有食慾的渴望時,先傾聽身體的需求,是否因為壓力、睡眠、飲食習慣不佳等因素引起,或是單純的肚子餓。如此一來,才能辨別出純生理需求的食慾旺盛,或是隱藏在食慾旺盛背後的問題。

食慾 太 好

科學家發現,與食慾相關的調節因子,位於腦部的下視丘,調節的方式和許多激素息息相關。

中醫師彭溫雅表示,中醫認為,人體食慾的旺盛與否,與脾胃的運化功能相關。食慾旺盛者,脾胃功能正常;食慾不振者,脾胃功能不佳、運化失常。脾胃為人體氣血生化之源,脾主肌肉,脾胃消化功能正常,肌肉才會發達,四肢才會有力。同時脾主運化,意思就是脾胃和身體的營養及水分的消化吸收相關。

過多的營養形成「痰濕」之物累積,加重脾主運化的負擔,容易造成肥胖

食慾旺盛原本是健康的表現,但是如果飲食的種類以高油脂、烤炸辣的食物為主,反而會引起體內「胃火旺盛」,也就是吃越多東西,胃火越旺、胃酸分泌越多、越吃越餓、食慾亢進,到這個程度,已經破壞身體的陰陽平衡,形成「胃熱即消穀,消穀則善饑」,過多的營養形成「痰濕」之物累積在體內,加重脾主運化的負擔,同時也容易造成身體的肥胖。

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抑制食慾的飽足茶,適合胃熱型體質,容易餓、食慾旺盛、胃口好的體質。

為了避免食慾旺盛造成身體健康的傷害,我們建議要先養成三餐規律進食的習慣,避免因為沒有吃飽,而造成一直處於食慾旺盛的狀態。如果所有的方式都嘗試過,包括在飲食中多攝取有飽足感的高纖食物、規律的運動及作息等,還是覺得食慾旺盛,可以試試中醫耳穴的按摩及茶飲的輔助,來協助抑制食慾。

【揉捏3個耳朵穴位】:

耳穴可以用雙手直接揉捏穴位處,每個穴位持續按壓三到五分鐘後,再換下一個穴位。建議一天按摩兩次,一次持續15分鐘,晚餐前及睡前,持續按摩一個月以上,抑制食慾的作用比較明顯。

食慾 太 好

(圖片提供/彭溫雅中醫師)

1.神門穴:

位在耳朵上方三角窩處,可以安定心神、減少焦慮,避免因壓力大引起的食慾旺盛。

2.饑點:

位於耳垂上方、耳屏前面中點,有刺激內分泌、減少饑餓感、抑制食慾的作用,是減肥要穴。

3.渴點:

位在饑點上方,可降低口渴的感覺,抑制想要喝飲料的慾望。

【抑制食慾茶飲:飽足茶】

材料:決明子15克、荷葉10克、枸杞10克。

作法:所有藥材加冷開水2500CC,先浸泡30分鐘,煮滾後放量去渣飲用,一天喝一次,連續喝一周。

作用:

飽足茶適合胃熱型體質,容易餓、食慾旺盛、胃口好的體質,總是想吃東西、容易便祕且胃酸多,決明子和荷葉可以解胃熱,中和胃酸後就不會那麼想吃東西,同時枸杞可以調理肝腎,身體平衡後也比較不會暴飲暴食。

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食慾 太 好

食慾太好,一吃就停不下嘴?可能是腸道細菌悄悄“控制”了食慾

「吃」這件小事,對很多想要控制體重的人來說,是痛并快樂著:食慾來了,吃東西時幸福又滿足,但吃多了又會後悔,然後第二天繼續循環重複……

食慾太好,總是忍不住吃太多,可能不是你的自制力太差,最近發表的研究表明,可能是因為腸道裡的細菌,讓你對食物“下手”。

  • 腸道細菌可以與大腦“對話”
  • 為什麼有人的食慾特別強
    • 飢餓素讓人想進食
    • 夜食症影響食慾
    • 疾病會讓食慾大增
    • 食物能滿足情感需求
  • 6個方法幫你控制食慾
    • 將三餐時間固定
    • 調整進餐順序
    • 多吃易飽食物
    • 吃飯時要專注
    • 放慢進食速度
    • 不要熬夜

腸道細菌可以與大腦“對話”

腸道被稱為人體的“第二大腦”。此前的研究證實,腸道內的神經系統能獨立於大腦進行感知、接收信號,並作出反應,使人產生愉快或不適感覺。

最近發表在國際頂級期刊《科學》(Science)上的一項最新研究中,來自法國的科學家團隊證明了一個驚人的事實:腸道細菌與大腦之間發生了直接對話,神經元可以直接感知細菌,並相應地調整食慾和體溫控制。

研究人員將注意力集中在核苷酸寡聚結構域(NOD2)受體上,它可以幫助免疫系統識別被稱為胞壁肽的細菌細胞壁片段。

先前已經確定NOD2受體的基因變異與消化系統疾病,以及神經系統疾病和情緒障礙有關。

研究人員最初觀察到小鼠的NOD2受體由大腦不同區域的神經元表達,特別是在下丘腦區域。下丘腦管理著諸如體溫、生殖、飢餓和口渴等重要功能。

在神經元中缺乏NOD2表達的老年雌性小鼠,比正常小鼠吃得更多,體重增加得更多。研究人員解釋,腸道、血液和大腦中的胞壁肽被認為是細菌增殖的標誌物。

如果沒有NOD2受體,這些神經元就不再受到胞壁肽的抑制。因此,大腦失去了對食物攝入和體溫的控制。

結果表明,腸道細菌的結構成分可以被下丘腦神經元直接感知到,從而調節攝食行為、築巢行為和體溫控制(可能受到性別和年齡依賴)。大腦可以用腸道細菌作為間接的食物攝入量衡量標準,也可以直接衡量食物攝入導致的細菌增殖或死亡情況。

為什麼有人的食慾特別強

剛吃完飯又餓了,越想控制飲食越覺得餓,就算不餓也想吃點兒東西……食慾太好可能是以下幾種原因所導致的。

飢餓素讓人想進食

身體靠中樞神經系統調節機制控制“食慾”,位於下丘腦的指揮官接收到身體傳來的信號時,下丘腦會釋放出化學物質。

“飢餓素”就是其中的一種,它主要由胃分泌,是進餐的關鍵調節器。每當我們看到誘人的食物時,體內的飢餓素濃度會上升,大腦指揮身體向食物“下手”。

夜食症影響食慾

“夜食症”是一種由生活方式不當引起的疾病,在常熬夜、上夜班以及三餐不規律等人群中常見。醫學界對“夜食症候群”的定義包括早上厭食、晚上吃得多及合併失眠症狀等,其易導致胃腸功能紊亂。

夜食症患者不僅要看消化科,也要看心理科,壓力過大,情緒管控不良都會導致該病。

疾病會讓食慾大增

糖尿病:35或40歲左右,突然食慾旺盛,易飢餓,但體重卻在減輕。

甲狀腺疾病:食慾旺盛,總感到疲勞、乏力、怕熱、易出汗,易情緒激動。

肝功能異常:當血糖濃度降低時,肝不能正常分解肝醣原,需繼續消耗血液中的糖原,易飢餓。

下丘腦綜合徵:除了容易餓,還表現為肥胖、嗜睡、頭痛、視力減退等。

食物能滿足情感需求

美國研究發現,總想吃東西還與滿足情感需求有關。比如,當人們感到緊張或焦慮時,更易渴望多醣多脂食物。碳水化合物可提高血清素水平,能暫時緩解壓力、減輕焦慮和保持鎮靜。

6個方法幫你控制食慾

對於大多數人來說,合理控制食慾、保持膳食平衡,才能有效避免暴飲暴食和不規律飲食給身體帶來的負擔。

平時可以試著做到以下幾件事,“無痛苦”地少吃點兒。

將三餐時間固定

進食時,消化系統會被調動起來,分泌消化液,長期如此,大腦和腸胃都會開啟記憶功能,到了飯點就開始工作。早餐安排在6:30~8:30,午餐11:30~13:30,晚餐18:00~19:00。

調整進餐順序

先吃蔬菜,然後吃蛋白質,最後吃高血糖反應的碳水化合物,有利於控血糖、減體重,也就是先吃素菜,再吃葷菜,最後吃主食。腸胃健康的人,也可以飯前吃些水果,或喝一小碗清淡的湯。

多吃易飽食物

高纖維食物,像蔬菜、菌類、水果、粗雜糧等,讓人產生較強的飽腹感,也是公認的低熱量食品。魚、蝦、雞等白肉,或是瘦的紅肉,都含有較低的脂肪和很高的蛋白質,令飽腹感持續時間變長。

吃飯時要專注

飽的感受,要在專心進食的情況下才能感覺到。邊吃邊聊,或邊吃邊看電視,就很難感受到飽感的變化,不知不覺地飲食過量。

放慢進食速度

細嚼慢嚥,延長用餐時間,刺激飽腹感神經中樞,反饋給大腦“我已經飽了”的信號。嘗試用15~20分鐘吃早餐,半小時左右吃中晚餐。

不要熬夜

熬夜時,除了困,還會給飢餓找到可乘之機。規律作息,盡量別熬夜,平時也要注意情緒調節,學會釋放壓力。如果晚上太餓,可以少吃些高纖維、高蛋白或全穀食物,比如,全麥麵包、香蕉、杏仁、牛奶等。

此外,盡量每餐做到“七分飽”:

七分飽的感覺需要通過飲食自我觀察,大致感覺是胃裡面還沒有覺得滿,但對食物的熱情已經有所下降,主動進食速度也明顯變慢。▲