首頁 » 接骨木(莓果)的6種功效及副作用(5點使用禁忌要小心) Show 接骨木(Sambucus)是屬於忍冬科家族的一種落葉灌木,果實富含多種花青素、類黃酮(如槲皮素、芸香苷)和多酚 接骨木具有多種品種,以西洋黑接骨木(Sambucus nigra L.)最為常見,包括葉子、樹皮、花和漿果都可作為藥用,其中以接骨木莓果(elderberry)最常作為研究標的。註9 西元前400年,希臘名醫,醫藥之父:希波克拉底曾賦予接骨木為天然醫藥箱的美名,意謂是自然界最偉大的治癒植物 在抗生素發明之前,接骨木是當時醫療人員處方中的主流成分之一,時至今日被製成保健食品(果汁及錠劑),被認為對於感冒、流感及病毒感染有潛在效果,但相關人體實證仍不多
接骨木(莓果)的實證功效(好處)有哪些?1.接骨木有益上呼吸道症狀(感冒及流感)上呼吸道感染(Upper respiratory tract infections)可定義為,上呼吸道(鼻子、鼻竇、咽部、喉部和大氣道)部位的自限性刺激和腫脹,以普通感冒、流感最常見 主要症狀有咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕、不舒服、鼻塞、頭痛、發燒,以病毒感染最常見致病因子,如:鼻病毒、流感病毒、腺病毒、腸病毒和呼吸道合胞病毒。 除流感外,上呼吸道感染的併發症相對較少,流感感染的併發症包括原發性流感病毒性肺炎、繼發性細菌性肺炎、鼻竇炎、中耳炎、心肌炎等 一則文獻統合分析(meta-analysis,包含4則隨機對照臨床試驗,共180位上呼吸道感染患者)指出,補充與接骨木莓提取物能大幅降低上呼吸道症狀的持續時間。註1 另外,調節變數分析(moderator analysis)發現,流感疫苗接種狀況不會改變接骨木果補充劑的效果,且改善幅度(症狀持續時間和嚴重程度)以流行性感冒(influenza)最顯著(相較於普通感冒)
3種有益感冒的保健食品(第2種最受矚目) 2.接骨木有益膝骨關節炎骨關節炎(Osteoarthritis),又稱退行性關節病、原發性骨性關節炎、磨損性關節炎或與年齡有關的關節炎,是全世界致殘的主要原因 多種因素包括家族史、年齡、肥胖、糖尿病、滑膜炎、系統性炎症介質、先天免疫、下肢對齊(膝外翻或膝內翻)、關節發育不良、創傷、代謝綜合征和發炎都與膝骨關節炎形成有關 一則隨機、雙盲、主動對照臨床試驗(為期4周,對象為79例膝關節骨性關節炎患者)指出,相較於使用止痛凝膠雙氯芬酸(diclofenac),局部使用接骨木凝膠(Sambucus ebulus L.,萃取部位為葉子)有更佳的症狀改善效果(以WOMAC pain score、total WOMAC score及VAS score for pain衡量)。註1
3種有益骨關節炎的保健食品 3.接骨木有益隱翅蟲皮膚炎隱翅蟲皮膚炎(Paederus dermatitis)是一種急性刺激性接觸性皮炎,是由隱翅蟲被碾壓在皮膚上時釋放出的隱翅蟲素造成 患者通常出現突然的燒灼感和皮膚疼痛,並伴隨紅斑、膿皰和囊泡,色素沉著是一種常見的後遺症,可能會持續一個月,廣泛潰瘍也可能發生。 這種水泡性皮炎可能與病毒性和細菌性皮膚病混淆,如大皰性膿皰、單純皰疹和帶狀皰疹 一則隨機雙盲、前瞻性、安慰劑對照臨床試驗(對象為62位隱翅蟲皮膚炎患者),A組使用外用palemolin(5%接骨木莓酒精浸泡液)和氫化可的松軟膏,B組給予70%乙醇外用溶液和氫化可的松軟膏。註1 結果發現,A組能更有效控制灼燒、疼痛、發炎、乾燥傷口、感染和加速愈和,且93.9%的A組患者治療後48小時內完全消除了與病變相關的問題(B組為65.4%)
4.接骨木有益心血管疾病心血管疾病(Cardiovascular diseases)是是目前人類健康的最大威脅,但幸運的是,有9大潛在的可改變危險因素,包括血脂、抽菸、糖尿病、高血壓、腹部肥胖、心理因素、水果/蔬菜攝入、運動和飲酒。註4 到了2020年,心血管疾病會超越感染疾病,成為全球疾病負擔(global health burden)的首要原因,約佔總罹病率的56%,總死亡率的73% 一則雙盲對照研究指出(為期12周,對象為52位絕經後婦女),服用接骨木莓果提取物雖然安全,但保護心血管的效果仍有限,相關風險標記如發炎指數、血管反應性、血脂均無明顯變化。註3 3種有益心血管疾病的保健食品(第1種最多人詢問) 5.接骨木有益骨質疏鬆(因糖尿病引發)骨質疏鬆(Osteoporosis)是一種最常見的骨頭代謝性疾病,主要特徵為骨密度下降及骨孔隙增加,導致骨折發生,通常是由絕經後的雌激素缺乏和與年齡有關的骨質流失所引發。另外,糖尿病也是一個常見誘發因素 臨床上發現,約有1/2至 2/3糖尿病患者有骨質強度減弱現象,而1/3更是被診斷出骨質疏鬆症。註6 一則動物研究指出(對象為注射鏈佐黴素/streptozotocin誘發糖尿病的實驗鼠),接骨木提取物可能具有減緩骨質流失,改善骨質疏鬆的效果,但因缺相關人類研究,有待進一步確認。註5 4種有益骨質疏鬆的保健食品(第1種非常重要) 6.接骨木有益膽固醇管理膽固醇(Cholesterol)是一種蠟狀類固醇分子,具有維持細胞膜流動性、絕緣等效果,是細胞維持正常功能不可少的物質 除此之外,膽固醇還是荷爾蒙的前驅物質,能製造性荷爾蒙、礦物皮質素(維持水和電解質平衡)、糖皮質激素(控制蛋白質和碳水化合物代謝、免疫抑制和發炎反應),是維持正常代謝功能不可少的物質。註8 一則雙盲對照研究指出(為期2周,對象為34位健康受試者),相較於安慰劑,低劑量的接骨木萃取物有些微的降餐後血脂(膽固醇)效果。註7 接骨木有副作用嗎?市面上合格的接骨木萃取物在產品建議劑量下短期使用非常安全,未發現任何顯著副作用 未成熟、未經烹煮果實或其它部位(花根莖葉)含有凝集素(cyanide)或氰苷(cyanogenic glycosides),若誤食過量可能產生噁心、胃痛、麻木、意識障礙、無力、嘔吐或嚴重腹瀉等不良反應 安全注意事項(5點使用禁忌)1. 孕婦、哺乳媽媽、兒童請勿使用(因相關安全性未知) 2. 肝腎功能不佳者請勿使用(因相關安全性未知) 3. 部分人群會對接骨木莓過敏,若食用後出現過敏現象(如:流鼻涕、眼睛發癢或發紅、呼吸困難),請立即停用並就醫 4. 患有自體免疫疾病(類風濕性關節炎、紅斑狼瘡、多發性硬化症)或曾接受器官移植病患請勿服用(因可能刺激免疫系統) 5. 勿與利尿劑、糖尿病藥物、化療藥物、輕瀉劑及免疫抑制劑等藥物合併使用,可能干擾藥物作用,引發未知風險 最多人推薦的接骨木哪裡買?
3種有益痔瘡的保健食品(第2種最多討論) 3種有益偏頭痛的保健食品(第1點最多人想問) 3種輔助降血脂的保健食品(第1種最多人詢問) 3種有益前列腺肥大的保健食品(第1種最多人想問) 3種有益泌尿道感染的保健食品(第1種最多人詢問) 3種強化抗壓力的保健食品(第1種最熱門) 3種有益濕疹(異位性皮膚炎)的保健食品 (第1種常被忽略) 3種降低失智症風險的保健食品(第1種最常見) 3種有益於憂鬱症的保健食品(第2種很少人知道) 3種預防癌症的保健食品(真的有幫助嗎?) 關於作者: 身處網路世代,各種來源不明的假新聞,已成為日常,該如何跳出牽制自己的矛盾真相? 我們分享具有”科學實證”的保健知識,學習從不同的角度去看,讓您保有批判性思考的能力,不再任意受病毒行銷的影響 更多訊息請見:關於營養新知 |