豐 米 懷舊便當

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新竹豐米便當2代店的傳承創新

型男主廚陳德烈料理觸覺全新風貌呈現

(營業時間菜單電話地址)

住光華區的朋友可能發現全台第一家的豐米便當重新裝潢很久XD

今天1/3 正式試營運啦，其實重新裝潢是小米的好友阿豪，將豐米便當創始店傳承下來的味道下用創新方式重新呈現，用計算精密的蒸烤爐來＂炸＂雞腿，比較不油又鎖住水份，這可是大餐廳的設備耶

此外用雙主菜還有甜湯，再搭配環保可微波及不漏汁的便當盒設計，大家只用1百多就可以買到這個比美大飯店2百多的便當了！

大家就跟著小米一起去看看吧

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👉閱讀很方便

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👉豐米便當2代店位置及停車方式

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豐米便當2代店位於光華區的軒苑飲料的正對面，白色風格有文青風的清新感覺，不再是老舊的便當了~

👉豐米便當2代店環境介紹

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在門口有櫃檯的位置進行點餐及候餐區，炸物的主食是用紙袋盛裝。

店內一樣是白色文青風，想要坐下來吃個便當飽腹，還有吧檯提供給客人內用唷

老闆阿豪是小米的好兄弟，當然來支持一下，這次找來好友帥哥主廚陳德烈料理觸覺，讓這個豐米便當2代店的料理ｕｐｕｐ！

這個屌了，用餐廳等級的蒸烤箱，試出黃金比例的設定來”炸”雞腿，這樣的烹調可以將雞腿的皮與肉之後的油脂逼出，讓雞腿有脆皮又比較少油的，兼顧到美味與健康XD

小米看到全程沒有用油炸，用蒸烤箱弄出黃金炸雞腿！

👉豐米便當2代店菜單目錄搶先看

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因為剛試營運，所以提供排骨及炸雞腿便當，1/6會再提供懷舊便當，其他會慢慢加上去囉。

至於當月限定王限定便當是蝦米？ 敬請期待！

👉豐米便當2代店用餐心得分享

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便當盒的質感也很好，聽說有防漏汁的設計，便當如果冷掉可以直接拿去微波。

阜豐炸雞腿便當145元，是雙主菜及搭配其他小菜，另外還有附上甜湯，今天的副主菜是宮保雞丁，每天的副主菜會略有不同，宮保雞丁辣勁很強，比較適合愛吃辣的朋友，雞肉有炒出入味。

不過倒是建議辣度再降低，比較適合大眾化口味。

大雞腿用蒸烤的方式一樣有脆皮的口感，而且咬下去可是有汁的爆開，雞腿肉本身有先醃製入味，偏鹹香的口味配白飯吃會剛好。

將這個便當吃完後也真的超飽XD

豐足排骨便當135元，一樣是雙主菜的設計，排骨則是用油炸，是比較軟酥及鹹香的口味，對愛吃肉的小米來說當然還是雞腿是首選啦

聽說帥哥主廚德烈還會來新竹，到時候小米再通知大家唷！

👉豐米便當2代店營業時間地址

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🌟店家資訊：豐米便當formebento
🏠地址： 新竹市北區光華東街45號
☎️電話：03 533 3734
⏰營業時間：
10:30~14:00 17:00~20:00
粉絲團：豐米便當formebento

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