马草副作用

马草的功效与作用

2022-04-05来源：健康生活网阅读：1506

马草的性味

性平，味淡，无毒。

马草的功用主治

解毒，杀虫，化腐肉。

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马草的选方

①治铜钱癣：嫩马草，捶烂后，取汁点患处。②治发丹：鲜马草一把，捶绒敷患处。(性味以下出《贵州民间药物》)

马草的图片

马草的图片

马草的简介

花、果期夏、秋季。生阴湿地上斌林下。分布长江流域以南各地。马草的栽种非常简单，最重要的是否以有机的方式管理，因为马草的营养极高，相对他的吸收力也极高，若用化学肥料，马草的化学成分会比一般的蔬菜还高，所以要很小心，切忌更不可去随便乱割马

醉马草药用价值

功用主治：麻醉，镇静，止痛。治关节痛，牙痛，神经衰弱，皮肤瘙痒。用法与用量：内服；煎汤，0.5～1钱(鲜品1～2钱)。外用：揉烂塞患牙或煎水含漱。宜忌：本品有毒，服用宜慎。

醉马草生长习性

醉马草标本多生于高草原、山坡草地、田边、路旁、河滩，海拔1700-4200米。

马草

马草的简介,马草的图片,马草的选方,花、果期夏、秋季。生阴湿地上斌林下。分布长江流域以南各地。马草的栽种非常简单，最重要的是否以有机的方式管理，因为马草的营养极高，相对他的吸收力也极高，若用化学肥料，马草的化学成分会比一般的蔬菜还高，

你所知道的马草，是哪一品种的“马草”呢？

人们常以“牛高马大”，形容高大健壮的人。

牛马以马草为饲料，而马草含有丰富营养，所以牛马才能“牛高马大”，做牛做马伺候人。

若人类以马草为饮料，虽然未必牛高马大，却能提升免疫力，清除体内毒素，并改善血压与血糖。

“马草”之名直接简单，方便易记，但它拥有逾百类品种，若不查询其学名及科属，则很易搞混淆。此处所述的“马草”为台湾品种，且是禾本科狼尾草属植物，其学名为Pennisetum alopecuroides，别名为“狼尾草”，其茎部为紫红色。

此外，大马也有另一品种的“马草”，它是禾本科甘蔗属植物，其学名为Saccharum spontaneum，茎部则是青色。它与台湾品种的“马草”，同名同科不同属，但两者都是直立秆植物，而且功效大同小异。

“马草”是马的专属植物，所以又被称为“牧草”，其实除了马之外，马草也是牛、羊、免子、大象等动物的饲料，并滋养它们的生长。

马草外观看似甘蔗，其植株高大，若不仔细观察，很易将它误当为甘蔗，所以马草也被称为“假甘蔗”。两者虽属禾本科（Gramineae）植物，但马草为狼尾草属（Pennisetum），而甘蔗为甘蔗属（Saccharum）。

马草生长于旷野及河边，加上它没鲜艳色彩，因而常被世人当作“草”，但动物却视它为“宝”。据说，其营养是蔬菜的5至10倍，包括醣类、维他命、氨基酸、蛋白质、矿物质、叶绿素等，牛马只吃马草单一饲料，却长得高大健壮，可见它是动物生命的泉源。

当人类发现马草营养价值后，才开始重视其功效，但一般品种的马草，其茎处拥有许多茸毛，不适合人类食用，而且口感也欠佳。1961年，台湾从菲律宾引进马草，并将之改良为5个新品种，其中“二号品种”栽培面积最广，且更具抗氧化能力，自此人类也跟随牛马脚步，将马草视为宝。

台湾盛行生机饮食及有机农业，许多生机饮食者，都将马草视为保健品，并绞汁生饮，有的商家则将马草制成果冻、冰品、茶汤、茶包、粉末、精力汤等，原本毫不起眼的马草，顿时令人刮目相看。

此外，小麦草汁也曾盛行一时，并用于生机饮食保健，因此人们常爱比较两者功效。不过普遍上认为，小麦草属寒性，而且具有草腥味，马草则属性温和，适合体寒者饮用，而且口感也较佳。

据说，怡保一名法师接触“马草排毒法”后，如法炮制，并将此排毒法引进大马，因而曾在怡保掀起热潮，有者饮用马草汁数周后，病症不药而愈，例如便秘、水肿、高血压、糖尿病等，相当神奇。

在生态环保中，马草也扮演重要角色，它能复育土地、减少废气、调整气候、点缀景观、净化空气及水份、充作固堤防沙植物等，而且还能用作编织或造纸，显示马草多样化功能。

马草环保净化的功效，同样适用于人体，它含有一种天然物质——花青素（Anthocyanins）。花青素为水溶性植物色素，并存在于各种紫色蔬果，它是天然抗氧化剂，能够清除体内自由基。据说，其抗氧化能力是维他命E的50倍，以及维他命C的20倍。

“衰老”是女人的烦恼，“未老先衰”更是女性的恶梦，而自由基正是女人衰老的元凶，它会令人体产生各种氧化现象，导致女性肤色暗淡、色斑沉淀、缺水干燥等，花青素不但是自由基清除剂，也是女性的天然美容品，因此它被欧洲称为“口服的皮肤化妆品”。

此外，由于其抗氧化功效，马草能够降低血压、血糖及胆固醇，并消除体内尿酸、尿毒、毒素、宿便、多余脂肪及废物，人体净化毒素后，不但容光焕发，或许还能像牛马般强壮。

由于其净化功效，民间一般用作清热解毒，每当天气炎热，人们都会将马草茎部煲水饮用，其颜色就像金黄色的甘蔗，香甜可口，而经过熬煮后的马草茎部，则变成枯黄色，显示其营养已融入饮料。

不过，许多人只利用马草茎部煲凉水，却将其叶片丢弃，实在暴殄天物啊！张文觉中医师透露，马草叶片是其精华所在，它含有丰富叶绿素，其营养比茎部更丰富，只要洗净马草茎部与叶子，就能用作煲茶、煲汤或煲糖水，或者也可磨粉制成胶囊。

“若以马草煲水饮用，有助改善甲状腺肿瘤（瘿瘤），即使长期饮用，也不会出现副作用；若是用作煲汤，可加入龙眼及构祀，滋补养身安神益智；若是煲煮糖水，则可加入黄糖，有助瘦身及肾部利水。”

马草简介
学名：Pennisetum alopecuroides (L.) Spreng.
英文名：Chinese pennisetum
别名：牧草、狼尾草、假甘蔗
科属：禾本科（Poaceae）、狼尾草属（Pennisetum）
特征：多年生草本，扁压状，粗壮，丛生。
茎：多年生草本，须根较粗壮；秆直立，丛生，在花序下密生柔毛。
叶：叶鞘光滑，两侧压扁，主脉呈脊，在基部者跨生状，秆上部者长於节间；叶舌具长约0.25公分纤毛；叶片线形，长10-80公分，宽0.3-0.8公分，先端长渐尖，基部生疣毛。
花：圆锥花序直立，长5-25公分，宽1.5-3.5公分；主轴密生柔毛；总梗长0.2-0.3公分；刚毛粗糙，淡绿色或紫色，长1.5-3公分；小穗通常单生，偶有双生，线状披针形，长0.5-0.8公分。
果：颖果长圆形，长约0.35公分。
性味：甘、平
药用部份：叶、茎
功能：清肺止咳，凉血明目。
主治：用于咯血，目赤肿痛，痈肿疮毒，肺热咳嗽。
用法用量：内服煎汤，3～5钱。

马草种植
马草喜光，生命力强，耐旱、耐高温及耐寒性强，因而容易生长，只要砍切其茎砍，并插在泥土中，便会自然成长，出苗后及时拔除杂草。

保存贴士
採收后洗净，鲜用或晒干。

马草营养成份
·钾离子：降低血压。
·微量元素：预防老人痴困症。
·水份：供应人体每日所需水份。
·抗氧化剂维他命A：对抗自由基。
·叶绿素：供人体制造干净血红素。
·纤维素：降低胆固醇，预防大肠癌等疾病。
·各种酵素：降低胆固醇，预防心脏血管疾病。
·钙、钾、钠等矿物质：将酸性体质转变为弱硷性体质。
·胺基酸：供人体制造免疫球蛋白及干扰素，以提升免疫力。
*资料来源：《生机饮食经》，徐上德医师编著

药膳登上饭桌

1.马草鸡汤
疗效：疏解压力，提升免疫力，改善慢性疲劳。
材料：马草茎600g，马草叶子100g，龙眼肉20粒，半只菜园鸡，水份适量。
煮法：
a.洗净马草叶后，切成2寸长，茎部剖半。
b.洗净鸡肉，去除鸡皮与内脏。
c.煮滚半锅后，放入所有材料，并煲煮2个小时半。
*注：由于马草带有甜味，因此无需加入调味料。