● 天然冷壓萃取的印加果油具有高營養價值，建議每日1~3次食用(飲用)劑量為每次5~10ml(約一湯匙)，依個人的適應性自行增減之。 適用食(飲)用對象 ● 適合各年齡層食(飲)用可作為日常保健。【每日早、晚或三餐前直接食(飲)用，每次5~10ml(約一湯匙)】 ● 生酮好夥伴補充好油脂的來源。 在高脂低碳飲食中提倡攝取高量的油脂食物，除了可以選擇MCT油(中鍵脂肪酸油/又稱中鏈三酸甘油脂油)或純C8油(MCT中鏈脂肪酸油－C8) 之外，還建議可以在飲食中加入其他富含Omega-3、Omega-9的好油脂，例如：印加果油。 防彈咖啡食譜參考如下：將無毒黑咖啡、MCT油、無鹽奶油和印加果油用調理機打成防彈咖啡！油量可自行酌量增減，不只可以補充優質油脂、 幫助提振精神，還有助於促進新陳代謝、維持健康活力！ ● 中年及銀髮族日常食用可作為營養補給及健康維持。 可將印加果油加入牛奶、咖啡、果汁、10穀奶、五穀奶、牛奶、豆奶等飲品中飲用，一次可補充到Omega-3、6、9必需脂肪酸，幫助調節生理機能。 ● 素食者可以攝取的植物性來源Omega-3。 印加果油含有高達約55%的Omega-3脂肪酸，營養價值是魚油的兩倍之多，攝取100公克印加果油相當等於攝取了12份鮭魚的Omega-3含量！ ● 孕婦和哺乳期婦女。 印加果油是一種很好的產前產後補養食品，因為含有高含量的植物性Omega-3。在懷孕期多補充Omega-3對寶寶的發育及健康至關重要。 印加果油是來自一種名叫印加果的種子榨取出的油脂，含有高濃度、人體需要的多元不飽和脂肪酸，同時它也有「樹上的魚油」之稱！ 印加果英文為sacha inchi，原產於秘魯、厄瓜多爾、委內瑞拉、巴西等中南美洲地區的亞馬遜雨林中。，印加果外觀就像是顆綠色星星，所以也被稱為星星果、南美油藤、星果藤、印加花生、美藤果、山花生。 如同剛剛提到的，印加果油含有人體無法自行合成的大量多元不飽和脂肪酸（Omega-3、6、9），Omega-3和Omega-6人體的理想攝取比例是1：1，而印加果油約為1.2：1，是相當接近的數字，所以被算入「好油」的行列！ ⚡️Omega-3的主要功效為抗發炎，常見的食物來源有深海類魚油、亞麻籽油、奇亞籽油等。 ⚡️Omega-6會促發炎，所以不建議吃太多，常見在葵花油、大豆油、花生油等外食常常會使用的原料。 研究顯示，台灣人攝取Omega-3和Omega-6的比例約為1：15，Omega-3其實是嚴重不足的狀態，攝取印加果油可以平衡身體中好油和壞油的比例、幫忙把壞油排出身體，形成良好的新陳代謝。 印加果油除了含有必需脂肪酸之外，也含有維生素E、類胡蘿蔔素、植物甾醇和多酚等營養素，被美國FDA認定可預防心血管疾病，對體重控制、維持體態也有幫助，因此近幾年成為目前熱門的健康油脂補充劑。 「印加果油」要怎麼吃？有人說直接喝效果最好是真的嗎？ 如果有想要嘗試喝印加果油的人，家芸營養師建議大家循序漸進開始：「直接喝油可能油量過高容易腹瀉，而且印加果油的發煙點不高、不適合高溫使用，較建議可當成沾醬、沙拉淋醬，或是用來拌青菜。」 另外，想要減肥的人，可以挑選一天進食量最高的那餐，像是晚餐餐前半小時喝10cc（約1湯匙）的印加果油，再搭配250cc水，半小時後再吃飯，1天1次即可，這樣還可以增加飽足感，避免吃下過多的食物，並加速身體代謝。 營養師也建議大家從1/3湯匙開始嘗試，如果身體ok的話，再慢慢增加到半湯匙、一湯匙的量。 家芸營養師提醒大家，在挑選產品的時候，要挑選冷壓初榨、重力式機器壓榨製成的印加果油，因為高溫會把油的營養素破壞掉。另外，關於印加果油的安全性，營養師表示：「其實它就是食品、不是藥物，所以沒有吃過量是不會產生副作用的。」它已被美國食品藥品監督管理局（U.S. Food and Drug Administration）認可為安全食用（Generally Recognized as Safe (GRAS)）的食物成分。 印加果油其實就是油脂食物，每個人都可以吃，也可以當作日常保健天天吃都沒有關係，特別推薦給年長者、素食者食用，補充植物性來源Omega-3。但是要特別注意的有，孕婦、哺乳期女性、肝腎功能不佳者、平常有定期服用藥物者，在使用前要諮詢專業醫生！ 「印加果油」的Omega-3 vs「魚油」的Omega-3 家芸營養師說明：「雖然印加果油和魚油同樣含有Omega-3，但印加果油所含的Omega-3是屬於植物性來源的α-次亞麻油酸，仍需經過轉換才能供人體使用。所以其實吃魚油或深海魚（鮪魚、鯖魚、鮭魚）更能直接補充EPA和DHA，不一定要每天吃，一週吃兩次就很足夠了。」她也建議大家多元化的攝取油脂類，選擇最適合你的料理方式的油也很重要！ 最後，營養師提醒大家還是要以每天的總熱量攝取去做評斷： ⚡️男生一天要吃2000大卡的熱量，油脂建議佔30%=600大卡，而油脂每公克9大卡，換算下來約是66g。 ⚡️女生一天的總熱量建議為1800大卡，油脂約佔60g。 ⭐️ 樂芯生技有限公司 研發營養師 ⭐️ 生技公司營養師 ⭐️ 生技公司保健食品研發 ⭐️ 生技公司產品品質保證職務 ⭐️ 診所營養師 ⭐️ 藥局營養師 ⭐️ 多家企業健康顧問 ⭐️ 媒體專欄作家 ⭐️ 營養書籍審定營養師 我是吃貨營養師家芸FB 我是吃貨營養師家芸IG 印加果油可以 空腹喝吗？每天早晨空腹喝1-2包印加果油能消除慢性便秘。 如果不敢直接引用者，可以加入牛奶、咖啡、果汁等其他飲品直接食用。 早餐向來是大家的一大問題，可用印加果油來改善。
印加果油可以晚上吃吗？印加果油睡前吃、起床吃都可以，時間沒有一定限制。 不過因為印加果油是油脂，建議飯後吃吸收效果會比較好，並且印加果油的冒煙點低，所以印加果油推薦涼拌沙律，不建議煎炒烤炸，亦可考慮印加果油膠囊。
印加果油要吃多久才有效果？每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用1-2包印加果油，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病(如消除慢性便秘)，减少动脉血栓的形成，特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。 这种办法服食数星期后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。 常常饮酒的人，如果在饮酒之前喝1-2包，会保护您的肠胃，免遭损伤。
印加果油要如何吃？每天早晨空腹喝1-2包印加果油能消除慢性便秘。 如果不敢直接引用者，可以加入牛奶、咖啡、果汁等其他饮品直接食用。 早餐向来是大家的一大问题，可用印加果油来改善。 将买来的切片面包在烤2-3分钟，取出，直接将印加果油涂抹在上面，还可加上蜂蜜，味道奇香，儿童很容易接受这种吃法，而且小孩一天所需要的各种维生素全有了。
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印加果油 一天 吃多少
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