滿漢 大 餐 怎麼泡

200804071227吃吃: 統一滿漢大餐牛肉麵

?泡麵也有好滋味

如果說以泡麵類來講, 這種泡麵算是我一直常吃的一種. 原因是, 他真的比較好吃哩! 除了湯頭好, 牛肉味夠濃厚, 在料理包裡也可以吃到大塊牛肉, 跟一般泡麵只有圖片沒有肉的景象不一樣!

我吃的都是這一種: 統一滿漢大餐蔥燒牛肉麵.

裡頭一樣有一包鹽包和一包油包! 以及一包調味好的料理包.

超好吃的!!

不過要能煮出一手好吃的泡麵, 還是需要真功夫的!! 能泡好泡麵, 不一定能煮出好吃的泡麵, 這是一定要練過的啦!!

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泡麵因為便利且便宜的原因，成為不少人宵夜以及正餐的首選，而其泡麵又分為袋裝以及碗裝兩種，而有些碗裝因為內容物會附調理包，但你知道這種泡麵應該怎麼煮才能更美味嗎？近日，就有網友討論「請問有調理包的泡麵應該怎麼煮啊？」貼文引發熱議。

原PO在臉書社團「我愛全聯好物老實說」貼文指出「問個疑惑很久的問題，像滿漢大餐這種比較澎湃的泡麵，不是會有肉塊料理包嗎？大家都是怎麼泡，我們家習慣先將料理包放碗蓋上溫熱，麵泡好了再加進去，結果之前在宿舍這樣泡，室友超級驚訝....說大部分都是直接將料理包拆開，然後丟進去一起泡，但如果不這樣泡，還要另外找東西壓碗蓋，多麻煩啊！」

▲網友表示，自己會將熱水倒入後，將料理包放在泡麵碗蓋上，一同加熱再加入，引發討論。（圖/我愛全聯好物老實說）

貼文一出，網友紛紛回應「這樣泡才對！不然全部加進去一起泡我覺得水溫不夠！」、「真的就是這樣泡...不是全部倒進去再加水」、「料理包經過加熱，再拆開放入，裡面的油脂才容易溶於湯中，讓精銳盡出，相反的，直接倒沒加熱的話，就會有很多精華不在湯裡」、「你的泡法是正確的，很多人不看說明書的，不用驚訝」、「真的是這樣泡....很多人不會」。

而有趣的是，該則貼文也釣出男藝人李易回應表示「這樣泡的好處是可以讓調理包裡面的牛油稍微溶化，讓湯包的精華可以更多到碗裡面」，讓不少網友大驚「......我泡錯20年」、「原來調理包是這樣用＝＝」、「難怪每次直接倒都覺得很多精華都還在袋子裡，原來要先放在蓋子上加熱」。（編輯：張嘉哲）

滿漢大餐怎吃內行？她倒這1罐超神

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編輯中心/綜合報導

2021年12月15日 上午8:28·2 分鐘 (閱讀時間)

▲原PO分享「滿漢大餐」的神級吃法，她倒入這一罐，讓泡麵秒升級，貼文一出，網友口水狂流。（圖／翻攝自《我愛全聯-好物老實說》）

泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐。對此，就有一名女網友分享「滿漢大餐」的神級吃法，她倒入這一罐，讓泡麵秒變高級，貼文一出，掀起熱議。

該名女網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實說》發文，表示若只有單純泡泡麵，會覺得很無聊，因此分享她煮滿漢大餐會加的兩種小秘方，可以讓泡麵變得更高級、更好吃。

第一種「推薦給番茄控」，共分成5步驟，「1，水滾後加調味包、2，放入番茄罐頭、3，牛肉片和任何你想吃的食材、4，下麵、5，最後來一顆半熟蛋直接變成名副其實的番茄紅燒牛肉麵」。

▲原PO分享滿漢大餐的神級吃法。（圖／翻攝自《我愛全聯-好物老實說》）

第二種「推薦給蔥控」，共分成4步驟，「1，拿3-4支蔥切蔥花（綠色的部分就好）、2，備滾水加調味包、3，下自己想吃的配料&麵、4，起鍋再鋪滿滿滿的蔥花，自己切然後每一口都有一堆蔥，最棒了」。

貼文一出，網友口水直流，「番茄罐頭我在社團看人分享，試過兩次真的不錯」、「番茄牛肉湯麵！這神了」、「哇嗚，改天來玩玩，謝謝分享」、「好讚的變化」、「質感提升了」。（編輯：郭佩蓉）

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碗裝泡麵處理起來方便又好吃，在台灣也有許多人習慣將泡麵視為代餐。不過，近日，就有網友疑惑發文表示，自己處理有肉塊料理包的「澎湃泡麵」比較特殊，於是好奇詢問網友「大家都是怎麼泡有肉塊調理包的泡麵？」貼文一出，引起熱烈討論。

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有料理包的泡麵怎麼煮？內行人揭正確調理法

有一名網友在臉書公開社團提出，「這種比較澎湃的泡麵，有肉塊料理包的，大家都是怎麼泡。」並分享自己的調理方式，「我們家習慣先將料理包放碗蓋上溫熱，麵泡好了再加進去」，沒想到卻被室友糾正認為「大部分人都是直接將料理包拆開，然後丟進去一起泡」，不過原PO卻覺得，不這樣泡，還要另外找東西壓碗蓋，非常麻煩。

泡麵的正確泡法是將肉塊調理包蓋在上方，等麵泡開再放入碗內。（圖／擷取自臉書社團我愛全聯 好物老實說）

貼文曝光後，也引來網友表示，原來自己「泡錯20年」，許多人也認同原PO的泡法，「這樣泡才對！不然全部加進去一起泡我覺得水溫不夠！」、「以前官方建議作法是蓋在上面加熱沒錯，現在沒寫了嗎？」、「和你一樣，先加進去還會影響溫度」、「你的泡法是正確的，很多人不看說明書的，不用驚訝」、「料理包經過加熱，再拆開放入，裡面的油脂才容易溶於湯中，讓精銳盡出，相反的，直接倒沒加熱的話，就會有很多精華不在湯裡」。

這篇貼文也引來藝人李易留言回應，「這樣泡的好處是可以讓調理包裡面的牛油稍微溶化，讓湯包的精華可以更多到碗裡面」；最後也有泡麵達人提供吃泡麵的「黃金調理步驟」，「先煮水水開，放蛋，料理包全部倒到碗裡，1：40秒後（若是常溫蛋 1：30）連蛋加滾水倒入碗中，等待2分鐘後食用。」