根據 102-105 年國民健康署所發布國民營養健康狀況變遷調查統計,鈣為國民飲食攝取最不足的礦物質,且高達 90% 以上,鈣是身體組成骨骼及牙齒的重要成分,在發育階段或是長期缺乏鈣質都可能會影響骨骼發展和維持。 Show
除了從天然食物中攝取鈣質,如乳品、黑芝麻、小魚乾等等高鈣食物,搭配運動及日照幫助鈣質吸收,市售鈣保健食品也是一種選擇。 而在那麼多鈣保健食品種類當中,海藻鈣是最常見,也是最多營養師推薦的鈣類,這篇營養師整理了海藻鈣的定義以及各種功效,也說明了海藻鈣有可能造成的副作用、最佳攝取時間和挑選方法,最後再幫大家整理推薦出 12 款市售海藻鈣的品牌,幫助大家更容易找到你要的海藻鈣,一起來看看吧!
海藻鈣是什麽?海藻鈣是由紅藻中萃取出的鈣質,國際上有兩家大廠專門製作海藻鈣: 1. Algalithe 法國海藻鈣來自法國布列塔尼海域的海藻鈣,榮獲多項國際認證。 除了含有鈣、鎂營養素以外,還含有 72 種珍貴海洋微量元素。特殊多孔性蜂巢結構,可使鈣離子緩慢釋放、幫助鈣質吸收。 2. Aquamin F 愛爾蘭海藻鈣是目前唯一受歐盟有機認證的紅藻鈣,只選擇來自愛爾蘭西北及冰島東南海域的紅藻,專採收五年以上的鈣化紅藻,以特殊專利技術提煉海藻鈣,另含 74 種微量元素。 由於兩者的海藻鈣都是天然來源,且素食者也能食用,因此是挑選鈣保健食品的首選。 不只海藻鈣,鈣還有哪些種類?1. 磷酸鈣多使用於醫療,可以維持骨骼健康,也能在形成雙磷酸鈣來保護骨骼,但由於屬於藥用補充鈣質,其副作用的機率也比一般鈣質補充劑來得高,包含噁心、消化不良、腹瀉及便秘等等。 2. 碳酸鈣碳酸鈣的來源通常為海洋生物或是動物的骨骼及外殼,素食者不適合作為鈣質補充的選擇,且其中含有碳酸根,在進入胃中的酸性環境,會發生化學作用產生二氧化碳,可能導致打嗝或是脹氣,有些人吃完會有不適。 3. 檸檬酸鈣來源可能是化學合成或天然萃取,若是補充碳酸鈣會不舒服可以嘗試檸檬酸鈣,鈣離子含量僅有 21%,但吸收率達 35% 可以稍微補足總體攝取比率。 4. 胺基酸螯合鈣來源為化學合成,合成胺基酸與鈣質,使胺基酸牢牢地夾住鈣離子,可以將鈣保存到被消化吸收,因此吸收率高達 80%,遠遠高於其他種鈣質,但缺點為鈣離子僅有 15%。 5. 乳酸鈣乳酸鈣由乳酸菌及鈣質結合而成,由牛奶及乳酪製成,全素者無法食用,且鈣含量 13% 算是偏低。
ps:磷酸鈣為醫療用品,因此不列入表格做比較。 1. 好吸收海藻鈣含有特殊蜂窩多孔狀結構,能夠提供絕佳的吸收率! 鈣吸收率:胺基酸螯合鈣 > 海藻鈣 > 檸檬酸鈣 > 牛奶鈣 > 乳酸鈣(離子植物鈣) > 碳酸鈣 2. 鈣含量高鈣的含量:碳酸鈣 > 海藻鈣 > 牛奶鈣 >胺基酸螯合鈣 > 檸檬酸鈣 > 乳酸鈣(離子植物鈣) ) 3. 來源天然且純淨除了使用天然海藻萃取,Algalithe 更挑選純淨海域的海藻。 4. 成分多元含 72 種天然礦物質元素,一次補充! 海藻鈣有沒有副作用?一般來說,鈣是非常安全的營養補充品,海藻鈣的來源更是天然純淨的海洋,基本上遵守廠牌提供的建議服用不會有任何問題。 鈣質僅在服用過高劑量可能會有副作用;衛生福利部「國人膳食營養素建議攝取量」建議成人一天所有鈣質的攝取量為 1000 毫克,上限攝取量 UL 則為 2500 毫克/日,以避免出現高血鈣、腸道不適(便秘、消化不良、噁心或嘔吐)及高血鈣。 延伸閱讀:胺基酸螯合鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣有何副作用?為什麼大家愛用海藻鈣? 各年齡每日鈣質建議攝取量:
海藻鈣何時吃效果最好?海藻鈣的最佳補充時機為睡前,由於這個時段為空腹的狀況好吸收,鈣質亦可幫助放鬆及入眠。 但若是碳酸鈣則需要胃酸的分解才能吸收鈣,因此隨餐或飯後兩個小時內服用效果最好。 這6種人最需要補充海藻鈣!1. 懷孕及哺乳的媽媽寶寶在成長的階段要確保骨骼正常發育,鈣質的攝取量絕對是非常重要的! 且一人吃兩人補,媽媽在這個時期營養流失得非常快,每天攝取量一定要足夠。 2. 發育的兒童及青少年同樣也是骨骼發展的時期,需要足夠鈣質,小朋友才能長得又高又壯! 3. 中年以上的族群40 歲以上無論男女,每年會流失 1-2% 的骨質,且隨年齡增長對鈣的吸收率越來越低,預防骨質疏鬆,從年輕就要開始! 4. 更年期婦女更年期以後因女性賀爾蒙下降,每年骨質流失率更提高至 3-5%,導致女性骨質疏鬆發生的機率比男性更高出 6-8 倍! 延伸閱讀:更年期食品有哪些?搞懂必經3階段,推薦吃對營養熟齡也樂活! 5. 多外食且少到戶外的族群足夠的日照能協助鈣質吸收的好幫手——維生素D 產生,若是不常曬太陽的族群更需要注意鈣質的補充量,多外食的族群則要注意飲食攝取,選擇鈣質含量高的食物,包含:奶類、小魚乾、蝦米、黑芝麻及髮菜。 6. 抽菸習慣長期吸煙會導致腸胃對於鈣質的吸收度下降,對於骨質也有不良的影響,恐加速骨質密度流失。 延伸閱讀:骨質疏鬆每年流失2%?營養師揭開6個預防(治療)方法及6個原因 長期吃鈣片和維生素D會致癌?營養師打破你的錯誤迷思!有研究表示維生素 D 及鈣片長期吃恐導致罹癌,但在細看原文內容後發現,這些吃補充品的人,平時飲食都已經攝入約 1000 毫克量的鈣質,又再繼續吃鈣保健食品,導致每天都攝取超過 2500 毫克以上的鈣質。 台灣人平均每天由膳食攝取的鈣量僅 400 毫克左右,也才會有統計高達 90% 以上國民缺鈣的結果。按照營養師或是保健食品的標示吃,是不無需特別擔心的喔! 挑選海藻鈣的5個注意事項1.「天然鈣質」更安心天然萃取的鈣質來源多為牛骨鈣或是海藻鈣,吸收率更高,化學合成除了鈣分子量大,吸收率較低,還需擔心化學合成引發的副作用。 2.「純鈣含量」很重要廠商標示的鈣添加量,並非你實際吃進的鈣量喔!例如 100 克的海藻鈣,「鈣含量」為 32%,若添加 100 毫克的海藻鈣,則實際純鈣含量為 32 毫克。而不同鈣的種類其含量也不同。 3. 鈣質吸收率吃進的鈣量是挑選的第一步,再來就是我們體內的「吸收率」,也就是「生物利用率」。大部分天然鈣質的吸收率會更好!因此最終會吸收到體內利用。 「生物利用率」=添加鈣量 X 鈣含量 X 鈣吸收率 4. 複方成分有什麼?吃進去的鈣質需要其他維生素及礦物質才能吸收得更好,想要聰明補鈣,選擇這些複方成份:
5. 劑型挑選
營養師推薦市面上的12款海藻鈣以下營養師列出 12 款市售海藻鈣的品牌,有符合上述挑選條件的將以黃色背景表示。 1. 悠活原力 原力海藻鈣+鎂D錠鈣含量(單顆):400mg 單顆實際吸收量(估計):51.2mg 鈣質來源:海藻鈣 劑型:錠劑 其他成分:Aquamin-F海藻鈣、麥芽糊精、微結晶α-纖維素、海水抽出物(氧化鎂、羧甲基纖維素鈉)、聚乙烯吡咯烷、二氧化矽、硬脂酸鎂、專利蘑菇粉(含維生素D)、納豆發酵萃取(阿拉伯膠、蔗糖、納豆發酵物(含維生素K2-7)) 規格:60粒/盒 每日用量:1-2粒 售價:$790 每日花費:$13-26 營養師看法:選用高成本經歐盟 NO.1 認證的 Aquamin-F 天然海藻鈣,39.4% 高吸收率、32% 高含鈣率,且讓茹素的朋友也能補充鈣質。一顆即富含 400 毫克的鈣質,大小朋友都可以吃,小朋友一天一顆、大人一天兩顆,且含有高達 74 種海洋礦物質及維生素,還添加了維生素K、海洋鎂、維生素 D 強化鈣質吸收,並且採用錠劑形式,讓成人及小朋友也容易咀嚼後吞食,整體性價比高。 產品連結:悠活原力官網 2. IVITAL艾維特 兒童專用鈣片甜嚼錠鈣含量(單顆):估計 70-90 mg 單顆實際吸收量(估計):10mg 鈣質來源:海藻鈣、檸檬酸鈣、磷酸鈣、牛奶鈣 劑型:錠劑 其他成分:脫脂奶粉、葡萄糖、麥芽糊精、Oliga寡糖、甲基纖維素、牛奶香料、養樂多香料、酪蛋白磷酸胜肽、牛初乳蛋白、乳清蛋白、香草香料、維生素D3 規格:100錠/罐 每日用量:2-7粒 售價:$500 每日花費:$10-35 3. BHK’s 氨基酸螯合鈣鈣含量(單顆):100mg 單顆實際吸收量(估計):12mg 鈣質來源:氨基酸螯合鈣 劑型:錠劑 其他成分:甘胺酸鎂、維生素C、海洋深層水萃取物、維生素D 規格:90粒/3袋 每日用量:1粒 售價:$690 每日花費:$7.6 4. UDR 成長鈣多多鈣含量(單顆):800 mg 單顆實際吸收量(估計):102.4mg 鈣質來源:紅藻鈣 劑型:粉末 其他成分:益生菌、紐西蘭全脂奶粉、膳食纖維、蛋白質、複方維生素 D3 規格:30包/盒 每日用量:3-4包 售價:$599 每日花費:$59.9-79.9 5. Vitabox維他盒子 愛爾蘭專利高比例海藻鈣+海洋鎂、維生素D+K2鈣含量(單顆):550mg 單顆實際吸收量(估計):70.4 mg 鈣質來源:海藻鈣 劑型:膠囊 其他成分:可溶性纖維、鎂、維生素 D、維生素K2 規格:30粒/包 每日用量:2-4粒 售價:$350 每日花費:$23.3-46.6 營養師看法:選擇 Aquamin-F 天然海藻鈣,另外添加法國天然酵母維生素D、納豆萃取維生素K、及法國海洋鎂,添加物都屬於天然來源,能達到補鈣且鎖鈣的效果,也經過多項國際認證,能夠吃得安心,唯獨採用市面上少見的膠囊型態,對成人來說會比較好吞服,整體來說還不錯。 6. 挺立 鈣強力錠鈣含量(單顆):600 mg 單顆實際吸收量(估計):60mg 鈣質來源:碳酸鈣 劑型:錠劑 其他成分:維生素D、麥芽糊精、氧化鎂、維傑精壯纖維素、交聯羧甲基纖維素鈉、聚乙烯醇、二氧化鈦、氧化鋅、滑石粉、硫酸錳、膽鈣化醇(維生素D3)、辛烯基丁二酸鈉澱粉、蔗糖、維生素C、維生素E、硬脂酸鎂、硫酸銅、大豆卵磷脂、玉米糖膠、氧化鐵 規格:60錠/盒 每日用量:2粒 售價:$550 每日花費:$18 7. 營養師輕食 營養口袋鈣鈣含量(單顆):400mg 單顆實際吸收量(估計):51.2mg 鈣質來源:海藻鈣 劑型:膠囊 其他成分:鎂、維生素 D、酪蛋白水解物、維生素 K 規格:45粒/包 每日用量:3粒 售價:$499 每日花費:$33.3 營養師看法:選擇 Aquamin-F 天然海藻鈣,每日補充三顆,鈣離子含量約 307 毫克,另外添加海藻鎂、蘑菇萃取、酪蛋白水解物及納豆萃取來幫助鈣質吸收,雖然單日花費稍高,但吃得有效還是最重要的。 8. 台灣武田 鈣思健嚼錠鈣含量(單顆):305mg 單顆實際吸收量(估計):30.5mg 鈣質來源:碳酸鈣 劑型:口嚼錠 其他成分:山梨醇、檸檬香料顆粒、聚乙烯吡咯烷 規格:100錠/盒 每日用量:2粒 售價:$699 每日花費:$14 產品連結:台灣武田官網 9. 集研生醫 特濃鈣片+D3鈣含量(單顆):600mg 單顆實際吸收量(估計):60mg 鈣質來源:碳酸鈣 劑型:錠劑 其他成分:羥丙基甲基纖維素、交聯羧甲基纖維素鈉、羧甲基澱粉鈉、乳糖、脂酸鎂、蘋果酸、維生素D3、優格香料、蔗糖素(甜味劑) 規格:90錠/瓶 每日用量:1粒 售價:$950 每日花費:$11 10. Nature Made 萊萃美 綜合檸檬酸鈣加維生素K2加強錠鈣含量(單顆):500mg 單顆實際吸收量(估計):36.75mg 鈣質來源:碳酸鈣、檸檬酸鈣 劑型:錠劑 其他成分:麥芽糊精(玉米)、阿拉伯膠)、微結晶纖維素、維生素K2 (麥芽糊精(玉米)、納豆脂質、維生素K2 (Menaquinone-7))、 羥丙基甲基纖維素、二氧化鈦 (著色劑)、聚糊精、硬脂酸鎂、二氧化矽、交聯羧甲基纖維素鈉、滑石粉、麥芽糊精、維生素D3 (辛烯基丁二酸鈉澱粉、 糖、L-抗壞血酸鈉(抗氧化劑) 、二氧化矽、中鏈三酸甘油酯、生育醇(抗氧化劑) 、膽鈣化醇)、脂肪酸甘油酯 (乳化劑)等。 規格:250錠/瓶 每日用量:2-3粒 售價:$635 每日花費:$5-8 產品連結:萊萃美購物連結 11. 大研生醫 綜合鈣+D3 粉包 鈣含量(單顆):200mg 單顆實際吸收量(估計):25.6mg 鈣質來源:海藻鈣 劑型:粉末 其他成分:檸檬酸鈣、麥芽糊精、紅藻粉(含鈣)、蔗糖、檸檬果汁粉、氧化鎂、赤藻糖醇、異麥芽酮糖醇、檸檬酸鈉、維生素C 97%、無水檸檬酸、二氧化矽、檸檬香料粉、維生素D3 0.25% 、維生素K1 5%、醋磺內酯鉀 規格:24包/盒 每日用量:1-4包 售價:$520 每日花費:$22-87 12. Kirkland Signature 科克蘭 鈣+維生素D3錠鈣含量(單顆):600mg 單顆實際吸收量(估計):60mg 鈣質來源:碳酸鈣 劑型:錠劑 其他成分:麥芽糊精、阿拉伯膠、微晶纖維素、交聯羧甲基纖維素鈉、羥丙基甲基纖維素、聚糊精、二氧化鈦(著色劑)、硬脂酸鎂、維生素D3 、滑石粉、麥芽糊精(玉米)、脂肪酸甘油酯(乳化劑)、食用黃色五號鋁麗基、食用紅色四十號鋁麗基、食用藍色二號鋁麗基 規格:500錠/瓶 每日用量:2粒 售價:$405 每日花費:$1.6 推薦12款海藻鈣品牌營養師將這 12 款海藻鈣產品統整成表格,讓你一目了然!
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