✔️收到美模後,先用溫熱水沖洗乾淨,再用烤箱低溫100度烘乾燥或是自然晾乾燥也可以。 ✔️刷上固態膏狀奶油,我是刷無鹽奶油,每一個地方、彎角都要仔細刷到。 ✔️我通常會把無鹽奶油切薄片,放在一個碗裏,要刷之前從冷藏取出,回溫軟化後再刷。" src="https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=300&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1224072%2F662ab85f68c33edd.jpg&width=400"> ✔️收到美模後,先用溫熱水沖洗乾淨,再用烤箱低溫100度烘乾燥或是自然晾乾燥也可以。 ✔️刷上固態膏狀奶油,我是刷無鹽奶油,每一個地方、彎角都要仔細刷到。 ✔️我通常會把無鹽奶油切薄片,放在一個碗裏,要刷之前從冷藏取出,回溫軟化後再刷。 Show
第一次的刷奶油,我會刷比較厚,大概是像照片的樣子。 ✔️我通常是2~3個模一起開模養模,用低溫100度或150度烤10分鐘。 ✔️我都是要烤蛋糕的前一天,再做開模養模。 烤完10分鐘後、取出放涼,放涼到不燙手。 滿1件享95折 【美國Chefmade】6連馬芬不沾烤模(CM010)$ 417 速 登記 贈品 深色不沾塗層更聚熱有效縮短時間 【SANNENG 三能】450g低糖健康土司盒 吐司模1000系列不沾(SN2066 本體+蓋)$ 399 速 不沾塗層設計 【美國Chefmade】法式可麗露 12連不沾烤模(CM002)$ 698 速 登記 贈品 深色不沾塗層更聚熱有效縮短時間 【SANNENG 三能】450g低糖健康土司盒 吐司模1000系列不沾(SN2066 本體+蓋)$ 412 登記 滿1件享85折 【烘焙模具】瑪德蓮六連烤模2入(貝殼蛋糕 蛋糕模具 烘焙用具 不沾烤模 瑪德蓮不沾烤盤)$ 339 速 登記 【SANNENG 三能】385g土司盒-本體 1000系列不沾(SN2082吐司模 磅蛋糕)$ 273 速 登記 滿1件享88折 【烘焙必備】莫蘭迪色矽膠馬芬烤模-12杯(不沾黏 蛋糕模具 烘培模具 杯子蛋糕 蛋塔模 烤杯 點心)$ 219 速 登記 親子DIY手選 【DIY模具】貓咪造型吐司模(慕斯圈 烘焙用具 手作 不沾烤模 吐司盒 麵包模具 蛋糕模具 造型模具)$ 479 速 登記 日本製造品質有保障 【KAI 貝印】House Select固定式不沾圓型蛋糕烤模-15.5cm(日本製)$ 320 速 登記 滿1件享95折 【日本霜鳥QueenRose】1斤固定式不沾長型蛋糕&吐司烤模(日本製)$ 742 速 登記 滿1件享95折 【美國Chefmade】12連馬芬不沾烤模(CM031)$ 521 速 登記 贈品 【SANNENG 三能】土司盒-本體 1000系列不沾(吐司模 水果條 磅蛋糕 SN2151)$ 235 速 登記 滿1件享95折 【美國Chefmade】貝殼瑪德蓮 12連不沾烤模(CM052)$ 521 速 登記 贈品 滿1件享95折 【美國Chefmade】活動式 迷你4吋 不沾圓底塔模派模-4入組(CM055)$ 521 速 登記 贈品 滿1件享95折 【美國Chefmade】金磚費南雪 8連不沾烤模(CM056)$ 521 速 登記 贈品 台灣製造 【SANNENG 三能】卡娜蕾鍍鋁模 800系列不沾(可麗露模SN6503)$ 278 速 登記 活底設計,可作多種創意造型 【蛋塔DAY】活底鋁合金圓塔模派模-3入(烤模 硬模 派盤 檸檬塔 蛋塔模 不沾黏 烘焙用具 蛋糕模具 塔皮神器)$ 399 速 登記 均勻受熱 煎炸烘烤輕鬆料理 【Mass】氣炸鍋烘焙矽膠烤盤 可重複使用不沾黏耐高溫食物料理濾油烤模$ 349 速 登記 滿1件享85折 【DIY烘培】食品級矽膠杯子蛋糕烘焙模具-12連(馬芬烤模 不沾膜 蛋塔模 烤杯 點心模 甜點模 禮物)$ 313 速 登記 滿1件享95折 【美國Chefmade】法式可麗露 不沾獨立烤模-4入組(CM046)$ 426 速 登記 贈品 |