| 日期:2016-12-08 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 明星瘦身 Show 馬鈴薯真的有助於減肥嗎？很多人認為，馬鈴薯是澱粉類食物，只要吃了就會發胖。但真相是，吃馬鈴薯是否能減肥取決於料理的方式。 馬鈴薯含有的脂肪量只有0.1%，可說是相當的低。因此，每天吃馬鈴薯不僅能幫助減肥，甚至還能有效對抗衰老。 根據國外網站《Glowpink》的報導，以下是馬鈴薯的減肥食譜，只要跟著做就可在3天內減掉約5公斤，想瘦身的朋友不妨試試： 第1天 早餐：一顆水煮馬鈴薯（不加鹽）和一杯優酪乳 午餐：兩顆不加鹽的水煮馬鈴薯和一杯優酪乳 晚餐：兩杯優酪乳 第2天 早餐：一杯優酪乳 午餐：兩顆不加鹽的水煮馬鈴薯和一杯優酪乳 晚餐：一顆不加鹽的水煮馬鈴薯和一杯優酪乳 第3天 早餐：一顆不加鹽的水煮馬鈴薯 午餐：一顆不加鹽的水煮馬鈴薯和一杯優酪乳 晚餐：一杯優酪乳 實行這個減肥法最重要的是，您應該確實遵守水煮的烹調方式，避免煎炒或油炸等。水煮的馬鈴薯是一種非常健康的食物，它含有大量的維生素、礦物質和纖維，有助於加速腸胃消化。 此外，100克馬鈴薯只含有75卡路里，等同於一杯鮮榨柳橙汁的熱量。而優酪乳可調節消化系統的運作，幫助身體去除多餘的水分和毒素。 封面圖片出處：wisegeek / vines9 Via https://glowpink.com/blog/potato-diet-amazing-weight-loss-results/ 推薦的不容錯過！ 如果累了，就來當一下couch potato（沙發馬鈴薯，意指躺在沙發上看電視的人），順便吃個健康的馬鈴薯料理吧！馬鈴薯對身體的好處多多，是每日必備的營養素，可以防便秘，又能增加維生素C，促進膠原蛋白的形成，增強好氣色！口感嫩嫩的，一家大小一起吃都沒問題，現在就來看看小當家為你準備的馬鈴薯料理吧！ 清爽的馬鈴薯蛋沙拉揭開一家人一整天的序幕！先將馬鈴薯洗好削皮切成塊，將馬鈴薯放進飯盒，外加兩顆蛋。接著，準備小黃瓜、火腿，待馬鈴薯熟了之後放入耐熱袋壓碎，接著將水煮蛋切碎倒入馬鈴薯，還有剛剛的小黃瓜火腿一併倒入，最後用黑胡椒與少許鹽巴調味，再加入美乃滋或無糖優格，攪拌均勻馬鈴薯蛋沙拉就完成囉！ 🎬詳細做法請參考影片： ★煎蛋、水煮蛋、茶碗蒸都能做到，健康早餐就交給「多功能蒸蛋器」👉🏻https://bit.ly/3wBGmh7 這道料理，不僅小孩秒殺之外，還是營養百分百的湯品！從馬鈴薯切丁到打泥，不需要太多備料，馬鈴薯、洋蔥、玉米粒、無鹽奶油、中筋麵粉，將以上這些料理攪拌均勻，加入月桂葉悶煮10分鐘，接著利用攪拌棒打勻，最後倒入夏威夷堅果牛奶，這道料理就可以完成囉！午餐什麼都吃不下的話，這碗湯也能讓你有飽足感喔！ 🎬詳細做法請參考影片： ★日本職人手工打造，各種料理都能用的「琺瑯鑄鐵鍋」👉🏻https://bit.ly/3k7CnpX
哪天想來點鹹的點心，那就不能錯過焗烤系點心！這道點心備料上只需要馬鈴薯、火腿、鮮奶油，馬鈴薯搭配蒜香火腿及鮮奶油，再鋪上滿滿一層的乳酪絲，口感綿密又療癒，放在下午吃，實在太太太幸福了！ 🎬詳細做法請參考影片： ★燉烤烘煎一鍋搞定，家裡不能沒有「鑄鐵鍋」👉🏻https://bit.ly/36vFoZ6 今天晚餐你想吃什麼？不妨來試試整鍋營養滿滿的醬燜玉米馬鈴薯排骨！如果不想吃澱粉的話，那們這鍋也能讓你有飽足感喔！這道菜主要用玉米、馬鈴薯、排骨這三樣喜好度很高的食材，燜上一大鍋，有菜有肉，還有湯汁，玉米、馬鈴薯有肉味，肉有玉米的甜味，真是一個美字了得！ 🎬詳細做法請參考影片： ★一罐「蠔油」，就能變出幾百道美味料理，小當家幫你放在右邊囉👉🏻https://bit.ly/3xz8HpL  這陣子發哥家早餐每人必吃一顆水煮馬鈴薯。馬鈴薯能夠提供人體適當的熱量，卻往往被誤認為是「易胖」的垃圾食物，但現代營養學研究指出，正確食用馬鈴薯其實對人體健康有相當多的好處。馬鈴薯以其對人體多種的有益作用，甚至有營養價值之王的稱號。 從好市多買回一大袋美國馬鈴薯，平均一顆才十塊餘，為了口感好，煮熟軟後切開只加點安佳奶油，即可找回昔日去龐德羅莎吃牛排所搭配的馬鈴薯美味，連吃了十餘天下來，我家小菩薩也吃得很習慣，直說好吃。
說起馬鈴薯的好處，首先，馬鈴薯同時含有可溶性纖維與不可溶性纖維，能幫助降低膽固醇，也能維持消化，使飽足感延長。馬鈴薯中還含有一種黃酮類化合物「kukoamine」，可幫助降血壓。 其次，馬鈴薯的皮下層含有豐富的維生素C，因此削皮吃馬鈴薯對其養份是極大的浪費。一顆烤馬鈴薯可以提供心臟每日所需20%的維生素B6。它還含有鉀、鐵，可預防鈉所引起的血壓升高，有助於人體心臟保健。 再說，吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃馬鈴薯，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。 另外，馬鈴薯的營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5%，還含有大量木質素等，被譽為人類的『第二麵包』。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。專家們發現，在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多爾等國著名的長壽之鄉裡，人們的主食就是馬鈴薯。
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水煮馬鈴薯早餐
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