一天需要多少biotin?

生物素是水溶性維生素,屬於維生素B群的一部分。也稱為維生素H。您的身體需要生物素來幫助將某些營養物質轉化為能量。它在頭髮、皮膚和指甲的健康中也起著重要作用。

如果您攝取的生物素不足,則可能會掉髮或出現鱗狀紅疹。但是,缺乏是罕見的。在大多數情況下,您從飲食中獲得的生物素足以使您獲得健康好處。

儘管如此,許多人仍在增加攝取量,以期獲得更多收益。

繼續閱讀以了解如何在飲食中添加生物素,尋找生物素補充劑的目的,可能的副作用等。

研究對生物素和頭髮生長的看法

角蛋白是構成頭髮、皮膚和指甲的基本蛋白質。很明顯,生物素可以改善人體的角蛋白基礎設施。但是除此之外,研究人員還不確定生物素在頭髮或皮膚護理中的作用。

關於生物素對頭髮生長的影響的研究很少。迄今為止,只有很少的證據顯示增加生物素的攝取量可能有助於促進頭髮的生長。

例如,在2015年的一項研究中,頭髮稀疏的女性每天口服兩次含有生物素或安慰劑藥的海洋蛋白質補充劑(MPS),持續90天。在研究的開始和結束時,均在頭皮上拍攝了受影響區域的數字圖像。每個參與者的頭髮也要洗淨,所有脫落的頭髮都應計數。研究人員發現,補充MPS的女性在受脫髮影響的區域經歷了大量的頭髮生長。他們的脫落也較少。

一種 2012年研究由同一位研究人員得出的結果相似。參與者認為90天和180天后頭髮的生長和品質有所改善。

每日推薦攝取量

生物素缺乏症很少見,因此美國食品藥品監督管理局不提供建議的飲食津貼(RDA)。RDA可能因人的年齡,性別和整體健康狀況而異。

相反,專家建議使用以下劑量指南。

10歲或以上的任何人每天應攝取30至100 mcg。

嬰幼兒應獲得:

  • 出生至3年:10至20微克(mcg)
  • 4至6歲:25 mcg
  • 7至10歲:30 mcg

懷孕或哺乳的婦女可能需要更高濃度的生物素。

與您的醫生討論適合您的每日攝取量。他們可以提供有關如何安全增加劑量以提供最大好處的指導。您可以通過飲食或補充生物素補充劑來滿足建議的生物素配額。

吃富含生物素的食物

您可能已經從吃的食物中獲得了每日推薦量的生物素。

但是,如果您想增加攝取量,可以在飲食中添加更多富含生物素的食物。

這些包括:

  • 內臟,例如肝臟或腎臟
  • 蛋黃
  • 堅果,例如杏仁,花生和核桃
  • 大豆和其他豆類
  • 全穀類
  • 香蕉
  • 菜花
  • 蘑菇

加熱會降低生物素的功效,因此請選擇生食或經過最少加工的菜餚。食物中生物素的含量也可能因食物而異,因此請確保盡可能閱讀營養信息。這可以幫助您選擇生物素含量最高的產品。

生物素補充品

如果您認為自己從飲食中攝取的生物素不足,或者您只是想增加劑量,則可以選擇補充劑。

大多數人可以補充生物素補充劑而沒有任何副作用,但是可能會有輕微的副作用。這些包括:

  • 噁心
  • 抽筋
  • 腹瀉

透過與食物一起補充補充劑,您可以減少副作用的風險。補充劑並不適合所有人,因此在使用前請先諮詢您的醫生。他們可以與您討論潛在的風險和好處,以及適當的劑量。除非醫生另有指示,否則您應始終遵循標籤上的劑量信息。

生物素的其他好處

儘管需要更多的研究來評估其對頭髮生長的影響,但生物素確實具有一些已證明的好處。

例如,生物素是支持健康新陳代謝的幾種維生素B群之一。生物素可將碳水化合物中的葡萄糖轉化為人體所需的能量,並幫助氨基酸發揮正常的身體功能。

生物素也被認為可以:

  • 減輕發炎反應
  • 改善認知功能
  • 幫助降低糖尿病患者的血糖
  • 增加HDL膽固醇並減少 LDL膽固醇

風險和警告

在飲食中添加更多富含生物素的食物不會帶來任何風險。

但是,在向您的日常工作中添加新的補充劑之前,您應該始終諮詢醫生。生物素沒有任何已知的相互作用,但您的醫生仍應確認補充劑與您可能正在服用的任何其他藥物是否會有交互反應。

生物素是一種水溶性維生素,因此體內任何多餘的生物素都會通過尿液排除。這使得潛在的藥物過量可能性不大。如果增加生物素攝取後出現異常或意外皮疹,請去看醫生。在極少數情況下,這是生物素過量的跡象。

您的醫生將檢查以下內容以確認用藥過量:

  • 維生素C濃度低
  • 維生素B6含量低
  • 高血糖
  • 胰島素產量下降

如果您的醫生確認您攝取了過多的生物素,他們會減少推薦劑量。

多久可以看到效果?

大多數人在增加攝取量數月之前不會看到任何明顯的好處。

為了獲得最佳效果,您的攝取量應保持一致。如果您通過食物增加攝取量,則需要每天食用幾種富含生物素的食物,以實際攝取足夠的生物素以產生作用。如果您要補充補充劑,則必須每天或在醫生的指導下補充。

儘管研究有限,但來自 2012 和2015年顯示,結果可能會在90天之內出現。這包括增長和光澤。

人們認為,補充更高劑量的時間越長,效果就會越好。

結論

如果您遇到頭髮稀疏或脫髮的情況,生物素可能會幫助其再生長。有研究顯示,增加生物素的攝取量可以改善頭髮的整體品質,包括厚度和光澤。

您可能已經通過飲食獲得了所需的生物素,因此請與您的醫生討論最適合您的選擇。他們可能會建議您改變飲食或補充生物素。確保遵循他們提供的任何劑量準則。

如果在補充生物素補充劑時開始出現任何異常症狀,請停止使用並去看醫生。

生物素(Biotin)是一种 B 族维生素,又称维生素 H 、维生素 B7 或辅酶 R (Coenzyme R) 。生物素可将碳水化合物、脂肪和蛋白质转变为身体所需的能量。

以下编译自国家卫生研究院的综述文章。

生物素建议每日摄入量

年龄男性女性孕期哺乳期
出生至 6 个月 5 mcg 5 mcg  n/a   n/a
7-12 个月 6 mcg 6 mcg   n/a   n/a
1-3 岁 8 mcg 8 mcg   n/a   n/a
4–8 岁 12 mcg 12 mcg   n/a   n/a
9-13 岁 20 mcg 20 mcg   n/a   n/a
14-18 岁 25 mcg 25 mcg 30 mcg 35 mcg
19 岁以上 30 mcg 30 mcg 30 mcg 35 mcg
(单位:微克 mcg)

生物素的功效

下面是天然药物数据库 (Natural Medicines Comprehensive Database) 对生物素的有效性评估,原文请参见国家卫生研究院旗下的 MedlinePlus 项目。

生物素缺乏症 / Biotin deficiency

口服生物素对预防和治疗生物素缺乏症有益。生物素缺乏症即血液生物素浓度低,临床症状有:

  • 头发稀疏和脱发
  • 眼睛、鼻子和嘴周围产生鳞屑和皮疹
  • 皮肤感染
  • 结膜炎
  • 抑郁、嗜睡和幻觉
  • 四肢麻木
  • 癫痫
  • 婴儿肌张力低下、呆滞、嗜睡和发育迟缓等

以下人群最有可能生物素缺乏:

  • 生物素酶缺乏症 (biotinidase deficiency) 患者:这是一种罕见的常染色体遗传疾病。患者尽管生物素摄入量正常,但还是出现生物素缺乏症状,严重还会导致昏迷或死亡。因为这是由于常染色体数目异常或者结构异常所导致的遗传性疾病,所以会伴随患者一生,但只要口服生物素就可以提前预防症状发生。美国和许多国家对新生儿进行此类疾病筛查。
  • 慢性酒精中毒 (chronic alcohol exposure) 患者:长期暴露于酒精会抑制生物素的吸收。研究发现,15% 的慢性酒精中毒患者的血液生物素浓度较低。
  • 孕妇和哺乳期女性:统计发现,在正常摄入生物素的情况下,至少 1/3 的孕妇仍会出现生物素缺乏症的症状;在超过建议摄入量的情况下,哺乳期女性的血液和母乳中的生物素浓度还是会降低。

此外,因特殊原因 (如长期管饲等) 而导致机体营养不良的人,经历过体重骤降的人,或是有长期吸烟习惯的人,也都可能生物素缺乏。

脱发 / Patchy hair loss 和斑秃 / Alopecia areata

除了外用类固醇乳膏外,口服生物素和锌对减少脱发可能有益。很多针对脱发的洗发水品牌也添加了生物素成分,参见《想要更浓密的秀发?推荐美国常见的 5 款生发洗发水》 和《美国脱发药物和生发产品介绍|米诺地尔 + 非那雄胺》 。

生物素-硫胺素反应性基底神经节疾病

即 「Biotin-thiamine-responsive basal ganglia disease」 。这是一种影响大脑和神经系统的遗传病。患者会出现精神状态异常和肌肉问题。早期研究表明,与单独服用硫胺素相比,服用生物素和硫胺素对缩短病情发作时的持续时间可能有益。

指甲脆 / Brittle nails

在一些小型研究中发现,连续一年口服生物素可能有助于增加指甲的厚度和硬度。

糖尿病 / Diabetes

早期研究表明,单独服用生物素似乎与改善血糖无关,而将生物素与铬 (chromium) 一起服用则对降低糖尿病患者的血糖值可能有益。

糖尿病性神经病 / Diabetic neuropathy

早期研究表明,口服或注射生物素对减轻糖尿病患者腿部神经痛可能有益。

多发性硬化症 / Multiple sclerosis (MS)

有部分研究发现,摄入高剂量生物素对改善 MS 患者的残疾程度和视力障碍,以及减少麻痹可能有益。

肌肉痉挛 / Muscle cramps

接受透析治疗的患者容易出现肌肉痉挛。有早期研究表明,口服生物素可能对减轻这种状况有帮助。

皮肤问题 / Skin problems

生物素缺乏可能引起黏膜与表皮角化、增生和干燥,导致皮肤干燥粗糙、脂溢性皮炎、毛囊丘疹等。但目前还没有明确证据表明摄入生物素对以上这类皮肤问题有帮助。

仅有少数研究发现,高剂量生物素对改善儿童毛发病和婴儿皮疹有帮助。

生物素的食物来源

  • 肉,如猪排等。
  • 鱼,如三文鱼和金枪鱼等。
  • 蛋,一定吃煮熟的鸡蛋,这是因为生蛋清会与肠道中的生物素结合,使其不能被身体吸收。如果每天吃 2 个或更多未煮熟的生蛋清,持续几个月时间就会出现严重的生物素缺乏症症状。
  • 动物脏器,如牛肝等。
  • 种子和坚果,如瓜子和杏仁等。
  • 蔬菜,如地瓜、菠菜和西兰花等。

生物素的副作用和药物冲突

尚未发现生物素会造成任何危害,但以下情况需要谨慎,并及时向医生说明:

  • 如果你在就医时需要验血,请告诉医生您正在服用生物素补充剂。在血液测试中发现,生物素补充剂可能干扰血液测试的结果,这可能导致误诊。大多数复合维生素中的生物素含量较低,对血液测试结果的干扰不大,但也请向医生进行说明。
  • 生物素可能加速肝脏对某些药物的分解,降低药物作用,请及时向医生说明。与生物素存在相互作用的药物有:氯氮平(Clozaril),环苯扎林(Flexeril),氟伏沙明(Luvox),氟哌啶醇(Haldol),丙咪嗪(Tofranil),美西律(Mexitil),奥氮平(Zyprexa),喷他佐辛(Talwin),普萘洛尔(Inderal),他克林(Cognex),茶碱 (theophylline),齐留通(Zyflo),佐米曲普坦(Zomig)等。
  • 生物素和硫辛酸 (Alpha-lipoic acid) 或 维生素 B5(泛酸, Pantothenic acid)一起服用,会减少人体对两种营养素的吸收。

美国常见的生物素保健品

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B 族维生素中都含有生物素

B 族维生素可促进新城代谢,参见《5 种促进新陈代谢和帮助有效减肥的营养素》 。

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