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過年前幾日,被同事揪去中x百貨買鞋子, 由於櫃上擺的樣式皆不合同事的意 在繞了幾圈仍是找無戰利品的情況下, 同事帶我來這家號稱超級好吃的拉麵店補充能量 本來點餐時,心裡還OS想說怎麼選擇這麼少 沒想到拉麵一端上來 才吃了第一口,我就決定下次要帶默默來吃... 這家九州拉麵 藏身在一中附近的小巷子內 不知道門路的人 要找還真不是那麼容易找到的
在一中街晃盪了這麼多年 我們居然不知道這麼好吃的拉麵店 真的是太慚愧了! 當天帶默默來時,由於拉麵店的位子不明顯 騎車還騎過頭了...
下午的非用餐時段,店內仍是幾乎客滿的狀況 可見它好吃的程度 MENU 它的菜單真的很簡單 招牌 指的就是牛奶湯底 (雖然是叫豚骨拉麵,但我們怎麼喝都像牛奶湯頭)其它口味皆是牛奶湯底再加上配料調味 店裡是採半自助式 筷子湯勺 全部自己動手拿~ 而且還有自助式的飲料(可樂、七喜等汽水) 無限暢飲! 奶油拉麵(60)
如圖所見, 就是牛奶湯底加奶油 由於基底湯口味本來就不油, 所以加了奶油的會比招牌的更濃郁一些 奶油比例適中,所以喝起來一點也不膩 反而更增加了奶香味 泡菜拉麵(70)
泡菜口味不會很嗆辣 另外,店家細心地將泡菜放在碗公的一端, 而不是全混在一起 吃的時候可以先喝沒有泡菜的湯頭 之後再自行攪拌和勻 拌勻後的湯頭大變身 微辣感刺激著舌上的味蕾 奶味雖然沒奶油的濃郁, 但是辣所激出的甜味更豐富, 吃起來爽口又開胃 固定配料叉燒肉
基本配料:半顆魯蛋、筍片、4~5片叉燒肉 值得一提的是,叉燒肉不油膩, 咬勁不錯,咀嚼在嘴裡肉汁不斷湧出...好吃啊! 而且以一碗60~70元的價格來說, 放了4~5片,真的很划算
重點的拉麵來了 麵體微微捲曲,挾起時也一併帶起了湯汁 入口的口感很滑順 彈性十足且軟Q適中, 搭配味道濃郁的湯汁一起吸入 真的是讓人一口接一口 這家九州拉麵不但便宜而且很好吃 難怪深受附近學生的喜愛 店裡常常都是高朋滿座 比起其它地方的拉麵,動輒一張孫老大外加二個小蔣硬幣的價格 (重點是也不好吃...)真的會為老闆這"揪甘心"的價格歡呼~代筆作者:琴 (就是我家笨笨啦 ^^") 交通資訊:台中技術學院斜對面,果風小舖旁巷子裡面
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forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣()
中文 中文 Login kezia 10/14/2022 我點一份咖哩,一份招牌,可是給了我2份招牌。不過餐點是好吃啦,謝謝! Lily 10/10/2022 湯汁太多 導致附的紙碗一個裝不下 語婕 9/17/2022 好吃
步奎 9/1/2022 謝謝用心做出的美食。 嘉欣 8/26/2022 買過很多次了 很好吃 店家也很細心都有看備註 紫洳 8/23/2022 海鮮拉麵湯裡面只有2隻蝦及半顆蛋,海鮮居然就是2隻蝦,無言了 小姐 8/10/2022 少給收據 佩君 6/28/2022 美味料理 份量充足 小缺點是外帶沒有冷飲(內用才有) Hao 6/10/2022 Good! Simyia 5/17/2022 筍子可以加多點,或是推出點小菜,不然價位高營養成份又那麼不均勻,會大大降低人點的興趣! |