南機場夜市必比登

在台北松山機場未建好前,此處是飛機起降之地，故名「南機場」,於日治時代就有此稱號。 後來由於來往此地的人口眾多,各式小吃攤商聚集,漸漸發展成十分活絡的南機場夜市;也因為與松山機場的位置相對,為了方便區分，此地又稱為「台北南機場」,與台北其他觀光夜市不同,這邊比較不會看到連鎖的攤販,且多以小吃多,也沒有可以逛街買衣服玩遊戲的地方,其特色就是不論白天、下午、晚上皆有不同美食攤販入駐,價位以台北物價來說相對便宜。

南機場夜市資訊/米其林推薦

 交通方式
西門站：藍線至西門站6號出口,出站後轉乘公車205、223、604號公車至「廈安里」下車。
公車：「廈安里」站－205、212、249、253 、「南機場公寓」站－12、204、205、212

 地址
台北市萬華區中華路二段307巷

 米其林推薦
台北米其林指南必比登：臭老闆現蒸臭豆腐、無名推車燒餅、吾旺再季潤餅捲(原松青潤餅)

推薦必吃小吃
臭老闆現蒸臭豆腐、曉迪筒仔米糕、基隆黑輪綜合甜不辣

南機場夜市 美食地圖

第一家 無名蒸餃酸辣湯

認真喜歡也會再訪的無名蒸餃酸辣湯，想不到來過N次後才吃到這家(因為都跑去吃來來跟秀昌)。這家無名蒸餃酸辣湯只賣兩樣東西：蒸餃與酸辣湯，建議大家留點胃來嚐嚐。

■ 地址：台北市中正區中華路二段311巷21-1號
■ 推薦招牌菜色：蒸餃/酸辣湯
■ 無名蒸餃酸辣湯菜單

搭配的不是常見的醬油，而是蒜蓉醬，加點黑醋根辣椒醬就很讚。蒸餃是屬於皮比較厚的類型，與水餃的軟皮就是不同，但又不會太硬有麵粉感，輕輕一夾也不會容易破掉，也不會有燙到舌頭的湯汁，保有脆度的高麗菜與調味合宜的豬肉餡，輕易自己嗑掉一籠也不是問題啊。

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：居然N訪南機場才發現這家蒸餃，皮Q有彈性肉餡味道合宜，推推。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★★★(滿分五顆星)

第二家 陳記豬血糕

這家陳記豬血糕已經是開立50年的老店，常常被我忽略，我對豬血糕一向沒有好感，要不是友人想吃我也不會特別點來嘗試，想不到是驚為天人的美味。

■ 地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄
■ 推薦招牌菜色：豬血糕

快速裹上特調醬汁與花生粉與香菜；『這不就是豬血糕的基本配備嗎？哪有什麼特別。』我暗忖著。想不到不會過於嫌膩，上方的花生粉也不會太過多於讓人嗆到，豬血糕本尊給牙齒的回饋力相當適宜，既不黏牙也不會太過硬口。50年老店的功力，不是浪得虛名。

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：堅持近50年的平凡又不簡單的小吃，有濃厚功力與情感，不吃豬血糕的我也喜歡。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★★☆(滿分五顆星)

第三家 山內雞肉

首先要介紹的就是這山內雞肉,與曉迪筒仔米糕兩者對望,位於南機場夜市拱門兩側,生意相當火紅,網友推薦的組合是雞肉飯加上一份雞腿肉,這次到訪時間大概是平日晚上七點半,居然已經沒有雞腿肉也沒有桂竹筍了Q_Q。

■ 地址：台北市中正區中華路二段307巷20-3號
■ 推薦招牌菜色：雞肉飯、桂竹筍
■ 山內雞肉飯菜單

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：雞肉肥瘦比剛好,肉質彈牙飽滿,不愛啃骨頭的可以試試肉比例相對多的雞腿肉。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★☆☆(滿分五顆星)
山內雞肉以簡單的醬油調味鹹度適中,雞肉不會過油過肥,雞肉咬起來是紮實有彈性;再來附的清湯喝起來清爽好喝,相當甘甜順口,雞肉飯雞肉無法挑選部位,如果像玲玲一樣比較愛吃嫩口雞肉的話,建議選擇雞腿飯。

➤ 山內雞肉‧招牌菜色推薦
山內雞肉飯 $90
一份招牌雞肉飯有一大盤雞肉、雞油拌飯和一碗清湯。販售90元價格老實說不算太貴,缺點是不能挑部位,會隨機吃到比較沒有肉的部分; 他們家採用放山雞肉,肉質比較有彈性,如果剛好部位是比較多骨頭的話,真的會啃得比較辛苦。

第四家 曉迪筒仔米糕

第二家要跟大家介紹的就是與山內雞肉遙遙相望的重點店家-曉迪筒仔米糕,我居然在四訪南機場夜市才品嘗到,真的是相見恨晚,記得來南機場夜市先來上一套筒仔米糕及排骨酥湯,然後再繼續吃別家。

■ 地址：台北市中正區中華路二段307巷22號
■ 推薦招牌菜色：筒仔米糕、冬瓜排骨湯
■ 曉迪筒仔米糕菜單

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：筒仔米糕及冬瓜排骨酥湯是南機場必點的一套小吃,值得一嚐。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★★★(滿分五顆星)
這家曉迪筒仔米糕我簡直是相見恨晚啊!!首先筒仔米糕粒粒分明，口感十足,每顆米飯都很伴隨濃濃油蔥味,搭上甜度適中的醬汁可謂極品,這次剛好吃到瘦肉版的米糕,對不敢吃肥肉的我真的是大加分,內裡配料還有滷蛋、香菇及肉末,豐富度及耐吃度相當高。排骨酥湯蠻多種選擇：冬瓜、芋頭、金針、苦瓜,私心最愛冬瓜排骨湯,冬瓜燉到軟綿又不失口感,排骨酥先醃後炸,比其他我吃過的排骨酥湯更是多了一味香氣。

➤ 曉迪筒仔米糕‧其他菜色推薦
瓜仔肉飯(小) $25 
不喜油膩滷肉飯口感的朋友可以試試他們家的瓜仔肉飯,瓜仔保有甜度融合在瘦肉燥中,拌入粒粒分明的白飯裏頭,不油不膩。

第五家 鈺師傅上海生煎包

緊接著是鈺師傅上海生煎包,記得從前逛南機場夜市時隊伍都要排的很長,吃上剛出爐的生煎包實在幸福無比。

■ 地址：台北市中正區中華路二段307巷20號
■ 推薦招牌菜色：鮮肉玉米包
■ 鈺師傅上海生煎包菜單

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：底部煎到恰恰的口感,最好吃的moment就是剛煎好出爐肉汁四溢的瞬間。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★☆☆(滿分五顆星)
比較可惜是當天購買都是已經煎好放在旁邊了,只能說少了燙口便少了一種美味,值得嘉許的是吃起來沒有外面水煎包的那種油膩或軟趴趴的感覺,反而每一顆都保持乾爽,這次點了鮮肉包(豬肉加蔥花)以及鮮肉玉米包(豬肉加玉米),我自己偏好鮮肉玉米包多一些,鮮肉包的蔥花比例不夠多導致蔥的香氣不夠明顯突出,相對於豬肉玉米就甜度明顯一點,整體來說是一家若是剛出爐我會願意排隊買,如果相反的話我會留胃給其他小吃,給大家參考囉。

第六家 基隆黑輪綜合甜不辣 

冬天愛得要命,夏天就算流得滿身大汗也要吃的基隆黑輪綜合甜不辣,不論點多點少,都會附上一碗熬煮所有精華的菜頭湯,喝了不會口乾舌燥,有什麼推薦的商品呢?沒有!你喜歡吃什麼就夾什麼吧!!

■ 地址：台北市中正區中華路二段309巷19號
■ 推薦招牌菜色：熬煮所有食材滿滿精華的免費菜頭湯、菜頭、高麗菜捲、蛋丸、干貝花枝丸。(每人有低消 $40)
■ 基隆黑輪綜合甜不辣菜單

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：充滿濃濃風味的台式關東煮,看到一大堆食材在鍋裡煮就相當療癒,湯頭鮮,食材多樣化。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★★☆(滿分五顆星)
充滿濃濃人氣味的基隆黑輪綜合甜不辣無時無刻小小的攤位都坐滿人潮,熬煮大量食材精華的台式關東煮,湯頭十分清甜,每種配料都好吃,常常一不小心就夾了太多,超級滿足。

第七家 臭老闆蒸臭豆腐

在南機場夜市擁有兩家店面的臭老闆蒸臭豆腐,是老饕同事每來南機場夜市必拜訪的店家之一,這次就嘗試她本人推薦的基本套餐組合：蒸臭豆腐+紅醋麵。

■ 2019 & 2020 年米其林指南必比登推薦
■ 地址：(本店)台北市萬華區中華路二段313巷6號、(二店)台北市中正區中華路二段309巷46號
■ 推薦招牌菜色：蒸臭豆腐+紅醋麵
■ 臭老闆蒸臭豆腐菜單

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：蒸臭豆腐香氣足夠,豆香濃郁,超美味。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★★☆(滿分五顆星)
招牌現蒸臭豆腐全素可食,蛋奶素也可以大口放心吃,配料相當簡單,只有香菇、毛豆佐以獨門醬汁煨煮。每份豆腐皆為現蒸,要耐心等候約10~20分鐘,誘人的毛細孔,裏頭吸滿滿滿的醬汁,一咬下醬汁就會在嘴裡迸出,喜歡吃辣的朋友也有不同辣度可以選擇,不過蠻建議大家點不辣,不辣的醬汁口味會比加辣的還要突出,但如果喜歡吃辣,他們家的辣香氣很足。

➤ 臭老闆蒸臭豆腐‧其他菜色推薦
紅醋麵 $40
帶點酸度的紅醋麵,吃起來簡單但頗有韻味,搭配上口味較重的蒸臭豆腐,相當搭配卻又不會互搶鋒頭。

第八家 無名推車燒餅

聞到濃濃麵粉炭烤香氣,還沒看到攤位,映入眼簾的是長長排隊人龍就是這家南機場夜市超人氣的無名推車燒餅,之所以會如此火紅不外乎是簡單便宜的傳統美味,只販售四種商品,每一款都是現場製作烘烤而成,不譁眾取寵的簡單滋味讓人甘願排隊。

■ 2019 & 2020 年米其林指南必比登推薦
■ 地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄
■ 推薦招牌菜色：甜酥餅、長燒餅
■ 無名推車燒餅菜單

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：超人氣無名推車燒餅,簡單滋味銅板價格,簡單美味用心傳統美食。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★★☆(滿分五顆星)
不需要介紹就很火紅的無名推車燒餅,一個只要$15銅板價,甜鹹口味都顧到了。長燒餅裏頭夾著蔥花,較有厚度可以品嘗到炙烤的麵粉香氣及淡淡蔥花香氣,甜酥餅個頭小小的,以芝麻與砂糖帶出簡單的層疊麵粉香氣交織,很容易就完食,鹹酥餅裏頭包著肉餡,我自己覺得內餡口味較重,反而比較不耐吃。

第九家 南機場土耳其沙威瑪

號稱台北最好吃的沙威瑪,只有雞肉口味,在配料上除了老闆切下大量雞肉外,還有自製番茄醬、咖哩粉、生菜及番茄,分量相當足夠,當天吃到最後兩個大男生合吃完一份就飽到不行了。

麵包在給顧客前會再經過鐵盤再做炙燒,每一份都相當用心去處理,是外國老闆在小細節上的用心,所以大夥也是相當有耐心地看老闆表演,就為了這份沙威瑪阿。

■ 地址：台北市中正區中華路二段309巷8-1號
■ 推薦招牌菜色：土耳其沙威瑪
■ 南機場土耳其沙威瑪菜單
土耳其沙威瑪 大$65 小 $50
印度雞肉捲 $60(加起司$10)

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：滿滿用心堆疊的土耳其沙威瑪,要吃要有耐心等候,美味值得等待。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★☆☆(滿分五顆星,份量足夠,口味獨特)

第十家 來來水餃

南機場夜市這條街被稱為水餃一條街,除了來來水餃以外還有秀昌水餃及阿亮水餃,每次來都是滿滿人潮的來來水餃,這次來也一樣人潮洶湧,內用自行找位置會有店員跟你詢問要幾顆水餃或是酸辣湯,小菜自取;常態供應的是豬肉大白菜水餃,例假日不提供韭菜水餃。

小菜們相當療癒,漫漫等待水餃煮熟的過程中,可以來上幾盤小菜解解飢。

■ 地址：台北市中正區中華路二段309巷9號
■ 推薦招牌菜色：豬肉大白菜水餃、涼拌小黃瓜
■ 來來水餃菜單

我自己是還蠻喜歡來來水餃的手工皮的嚼勁,我自己喜歡豬肉大白菜口味,內餡大白菜混入豬肉餡增添清脆口感。韭菜口味水餃我自己認為沒有白菜水餃來的讓我驚艷。

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：生意很好、價格偏高,沒有第一次的驚豔感。(是我變了還是他變了呢?)
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★☆☆(滿分五顆星)
來到南機場夜市沒吃到水餃就覺得不對勁,我自己蠻喜歡豬肉大白菜口味,咬的到白菜的清脆;雖然已經沒有第一次吃到來來水餃的驚豔感,但每次來還是會想吃上一份。

第十一家 秀昌水餃

終於在四訪南機場夜市品嘗到秀昌水餃,他們家只有韭菜及韭黃兩種口味,比起來來水餃,他們家的水餃皮比較薄,單就水餃皮的評比上我比較喜歡來來的Q度,此外,秀昌的內餡吃起來也比較鬆散一點。

■ 地址：台北市中正區中華路二段309巷20號
■ 秀昌水餃菜單

米其玲玲的觀點

■ 一句點評時間：水餃皮比來來還薄,水餃內餡味道很夠,不需要調味就很夠味。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★☆☆(滿分五顆星)
不管是來來或是秀昌兩家水餃都有其愛好者,雖然我本身偏愛來來多一點,但是秀昌的口味是會讓我想到小時候吃水餃的那種口味,隨著現在越來越多連鎖店或是冷凍水餃問世,選擇越來越多的情況下,這種口味的水餃偶爾反而會讓人懷念哩。

第十二家 美蘭阿姨果汁吧

吃了好多小吃,來杯透心涼的現打果汁吧,永遠排著長長人龍的美蘭阿姨果汁吧,杯杯現打請耐心等候。

■ 地址：台北市萬華區中華路二段309巷
■ 推薦招牌菜色：木瓜牛奶(不加糖)
■ 美蘭阿姨果汁吧菜單

當天玲玲點了一杯不加糖的木瓜牛奶,喝起來相當濃郁,木瓜的甜度與牛奶的濃醇巧妙融合,質地濃稠,喝得出來相當真材實料,是一杯就算再訪也會點的木瓜牛奶。(我不太喜歡加了太多碎冰太水的木瓜牛奶),同事則是點了紅蘿蔔汁,據他本人說相當值得推薦,而且要離開前又點的一杯,到底有多好喝大家自行前往體會囉。