导读：基础代谢率指的是维持人体一天心跳、呼吸、基础代谢所需的热量，人体的基础代谢率为1200卡，也就是即使人一天动也不动，躺在床上，呼吸、 器官运作也会消耗的基本热量。它占了一般人一天所需热量的50%以上，而且每个人的需要量不一样，会受到你的年龄、性别、活动量…等的影响。 那么如何抛开年龄、性别、活动量等等因素的影响，提高基础代谢率，增强减肥效果呢？想知道，快来看看下面的化解方法吧！来源：PCLADY  愛瘦身 / 瘦知識 /基礎代謝率下降的 4 大原因 日期：2017-11-04 分類：瘦知識 標籤： 基礎代謝率 肌肉量 原因 年紀 瘦體素 每況愈下 維持住 不飽 代謝率 防衛 「編編～我的基礎代謝率又下降了，到底為什麼會這樣呢？ (╥﹏╥) 」 編編幫大家整理出了 4 種可能的原因，趕快一起來檢測看看，自己是否符合這些狀況吧。
★ 原因一、肌肉量下降 「消掉肌肉不是剛好能變瘦嗎？」如果你以為消掉肌肉是瘦身成功，你的觀念可就錯誤了。 肌肉和脂肪都能幫身體消耗熱量，但 1 公斤的肌肉每天可消耗約 75～100 大卡，幾乎是脂肪的 10 倍以上。假如肌肉量下降了，基礎代謝率也會跟著降低，這是非常不划算的呀！ 很多女生擔心長肌肉會變壯，但女生的生理狀況和男性不同，想練成金剛芭比是非常困難的；其實肌肉體積只有脂肪的四分之一，當你的肌肉量較高，身材反而會更顯瘦喔！ ★ 原因二、過度節食 有些人會用節食瘦身，但是吃不到基礎代謝率，身體會因為「熱量不足」而啟動防衛機制，開始消耗寶貴的肌肉，反而讓體脂率上升、基礎代謝率下降。 所以大家一定要記得，即使是瘦身的時候，也一定要吃超過基礎代謝率的熱量才行。 （延伸閱讀：不顧基礎代謝率的快速減肥，當心溜溜球效應和復胖）
編編雖然不想承認，但是身體代謝會隨著年紀上升而下降；過了 30 歲以後，肌肉量會漸漸流失，基礎代謝率每 3～5 年就會下降約 5～10％，所以年紀越大瘦身就越不容易呀！Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ 不想讓基代隨著年齡每況愈下，一週起碼要有 2～3 次的運動量，維持住肌肉量才是王道喔！ （延伸閱讀：傳說中的助瘦秘技－提升基礎代謝率！）
睡不飽也會影響代謝率嗎？當然會！身體會分泌一種激素叫做「瘦體素」，它可以幫助抑制食慾、增加熱量消耗。 瘦體素會受到白天、夜晚的影響，如果常常睡不飽或日夜顛倒，都可能讓內分泌出問題，代謝率也因此下降。
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影響基礎代謝高低的因素 基礎代謝佔消耗熱量60~70%，基礎代謝率越高，代表所消耗的熱量也越多，比較不容易肥胖。通常，相同一性別、年齡和體重的健康人士，基礎代謝率很接近，約9成的人基礎代謝率不會偏離標準值10%，所以如果超過標準值，就會被認為基礎代謝異常。 八週後Bhutani以電阻式體脂計測量受試者的身體組成，結果發現他們平均減去了5.4公斤的脂肪，但肌肉量完全沒有減少（甚至微幅上升）。減去5.4公斤的純肥肉，卻不用犧牲一絲一毫肌肉，這是多麼夢幻的童話故事阿！除此之外，受試者的腰圍、三酸甘油酯、低密度脂蛋白（壞膽固醇）皆顯著下降，這意味著他們心血管疾病風險獲得改善。 雖然上面的研究看來很吸引人，但這是特例非通則。 為了避免減重時肌肉流失，我還是會建議以間歇性斷食法減重的朋友，做任何形式的肌力訓練，不管是健身房器材、TRX、家裡用啞鈴深蹲，甚至到公園吊單槓、做伏地挺身都很好。時至2020年，共有八篇研究以重量／肌力訓練搭配間歇性斷食，其中大多數受試者的肌肉量都無顯著下滑，甚至有一篇讓人同時增肌又減脂。 許多間歇性斷食法招致的批評都是因為目標不明確，間歇性斷食法本來就是一個體脂肪的「減法」，不是可以增肌的「加法」。 對一個追求最多肌肉量、不限體重量級的運動員來說，舉起最大重量是他的唯一目標。什麼腹肌、線條、血脂肪對他來說一點意義也沒有，那麼間歇性斷食對他來說有幫助嗎？當然沒有！但對於一個想要同時保持高肌肉量與低體脂的健美運動員（或任何人）來說，間歇性斷食法有沒有它的角色意義？我相信是有的。\ 依照網路上面的計算公式Peeta：180公分/91公斤，每週訓練5-6次，得出基礎代謝率bmr為2068卡，每日總代謝Tdee為3567卡，如果還要增肌的話，通常會多吃 100~500 (依照體重改變速度調整)。 沒錯吧？我們總是被教育要這樣計算飲食攝取的熱量，而且Peeta這個年紀，這樣的身材，訓練量，運動強度絕對是無庸置疑的吧？ 你的年紀，訓練量跟Peeta比起來絕對沒有他能代謝的高，不是嗎？ 結果呢？Peeta從91增肌到94，每個月增加一公斤的體重，他認真的算了之後，他每日攝取多少卡知道嗎？ 2700卡。 我們用每日總代謝加上最少的300卡增肌額度來說好了，那就是3867卡，足足與實際上落差了快1200卡！ 1200啊！如果Peeta每日2700就能增肌，你能想像他每日攝取3867卡會變成怎樣嗎？大概就是變成準備再開始拍生酮成果展的前置狀態了XD 這還不算上Peeta的工作量其實頗重，他的工作也很燒腦，這些額外支出的熱量喔！ 那麼各位，請問如果一個23歲的年輕人，體重91公斤，幾乎全是肌肉，一週訓練五到六次非常具有強度的訓練，平時工作需要非常大量腦力的人，算出來與實際的落差這麼大，那麼如果你跟著使用這程式計算會發生什麼事情？ 所謂一步錯，步步錯。如果你還使用了比例計算法下去分配營養比例呢？ 錯誤的熱量再平均分配給脂肪70%，碳水8%蛋白質22%？ 那是不是一種災難性的結果？ 知道基礎代謝率怎麼來的嗎？
這是1900年左右的東西啊！即使在當時準確，以當時人的生活活動量平均下去計算的才能適用，1900年的生活活動量跟現在得差上多少啊？ 光是20年前的生活便利性與現在比較呢？這東西要他媽的怎樣才能適用在現代人身上？ 所以為什麼這麼多人使用公式下去計算之後，結果卻是這樣的悲慘？ 一個理論開頭就錯了，後面也絕對都是錯誤的。 基礎代謝這東西只能參考，具體還是要測量追蹤才能知道自己確切的數值大概在什麼地方，而且浮動的非常大，有人覺得自己一天只攝取900-1200卡實在是太少了，但是這樣就飽了，好害怕自己的代謝異常下降，我常常都覺得很好笑，你飽了是因為你的基礎代謝真的就是只有那可憐的900-1200卡就夠了。 代謝低怎麼辦？聰明提升基礎代謝率邁向減重成功之路. 多吃辛辣食物：包括辣椒、薑片、大蒜、胡椒、咖哩、芥末等，都可以促進血管擴張，出汗，增加基礎代謝率。 ... . 喝咖啡或茶：茶及咖啡都含有咖啡因，可以利尿及增加基礎代謝率。 ... . 運動：每日規律輕度至中度運動，會增加細胞胰島素敏感性，降低血糖，增加脂肪酸代謝，心跳速率增加，提升基礎代謝率。. 基礎代謝率越低越好嗎？「基礎代謝率」指的是一個人一天維持生命所需消耗的最小值熱量，這個數值會隨著年紀的增長，逐年下滑，這就像很多人會說的：「覺得年紀大了、代謝變差」是一樣的！ 一旦基礎代謝率變差、代表你每天吃進同樣份量的食物，但因為身體消耗的熱量逐漸減少，多餘的熱量會累積在身上，人、也就跟著變胖。
基礎代謝率高好嗎？飲食均衡、培養肌力、提高基礎代謝才是瘦身關鍵
這就與每個人的基礎代謝有非常大的關係。 簡單來說，基礎代謝率就是在維持人體基本機能之運作，有40％來自肌肉，60％來自大腦跟內臟消化器官。 人一天所需要的熱量消耗，基礎代謝率就占了70％。
吃不到bmr會怎樣？剛開始節食的前幾天，每天攝取的食物逼近或甚至少於一個人的基礎代謝率（BMR）時，身體會因為缺少足夠的熱量，把儲存在肌肉或是肝臟的肝醣拿來使用，除此之外，節食導致鹽類等電解質的量也減少，也會造成水分一直向外流失，所以節食初期你所減掉的其實只是身體裡的水而已。
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基礎代謝率太低會怎樣？
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