體脂計真的準嗎？

家用體重計測體脂肪到底準不準？醫師告訴你測量原理

（放心，體脂計的電流比這要微弱得多。圖片來源）

電阻式體脂計準確嗎？

為了研究電阻式體脂計的準確度，明尼蘇達大學的學者們替254位小妹妹（14-20歲）用電阻式儀器測量體脂肪。

緊接著，大學教授們搬出目前最先進、最精準、最潮的體脂測量工具「DXA」，再為這些妹妹測量一次。

（DXA是一種相當準確的身體組成分析法，以儀器發出兩種不同強度的X光掃描身體，再以數學方式推算出體脂率。DXA被廣泛地使用在骨密度分析上。）

結果....

而且這個低估的程度，在亞裔美國人中更為嚴重。

更糟糕的是，電阻式體脂機高估瘦子的體脂率，卻低估了胖子。

（電阻式體脂計的誤差會隨著受試者胖瘦，而有正有負。）

這不是唯一的例子，2008年的芬蘭研究也發現：市面上最常見的T牌與I牌兩種電阻式體脂計估出的體脂率要比DXA少了2-6%。2013年芬蘭人再度發難，讓97位女性進行21週的有氧與重量訓練，結果僅有DXA能偵測出訓練造成的增肌減脂成效。電阻式體脂計低估了脂肪減少與肌肉增加量，顯示不出訓練前後差異。如果運動了21週，體脂計卻欺騙你的感情，說你一點也沒瘦（也沒變壯），這不是很讓人感到洩氣嗎？

（註：上述的2013年研究中，一週做兩天有氧兩天重訓的組別，經過12週（共運動了84天！）用DXA測量結果，僅減去1.1公斤，增加0.8公斤肌肉，效果實在不大理想。這又呼應了史考特過去一直在宣導的觀念：不控制飲食很難有好身材！）

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外在環境干擾電阻式體脂計的準確性

既然家裡的體脂計是靠測量電阻來推估體脂率，那麼所有可能影響身體導電性的因子，都有可能干擾體脂計的準確性：

雖然說上述個別因素的影響有限，但合在一起就能造成可觀誤差。

早上起床，空腹慢跑30分鐘後所測得的體脂率，與在冷氣房晚餐後飲水充足時測得的數值可能相差甚遠！

結語

今天的大重點是：不要過度迷信體脂計告訴你的數字！

我們真正想要的是健美體態，而不是機器螢幕上的數值，對吧？

如果一定要用體脂計，請自己跟自己比就好。而且每次皆在相同狀態下測量（例如每週一早晨起床尚未進食前），才不易產生誤差。

專欄介紹：

史考特醫師，本名王思恆。從醫學院時代就深深著迷於健身運動，有感於坊間健身、減重觀念充斥太多的迷思，著手撰寫網誌「一分鐘健身教室」。將生硬的科學文獻化為簡單明瞭的內容，讓讀者輕鬆獲得健康、減重、運動新知。 

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