一天 水果 量

在很多盆友的心里
都觉得水果就是健康的！多多益善的！
真的是这样吗？！
一起跟着小荒了解一下叭~

PS：走过路过记得给小荒点个赞呀~~祝大家每天都像水果一样甜啦~！(#^.^#)

*下文由荒野健康品牌合作作者—邢女士（中国医科大学｜博士研究生）撰写

水果吃多少?

《中国居民膳食指南2016》给出的中国居民膳食宝塔建议，每人每天吃新鲜水果200-350g为宜。

这条建议有两点需要注意：

①： 这200-350g是指新鲜水果哦，果干果铺果汁罐头并不属于新鲜水果。

②：200-350g是指食物的可食部分，比如不能吃的香蕉皮、苹果核、西瓜皮等不算入其中。

既然推荐摄入量在200-350g，这是个范围值，也就意味其实并不需要大家锱铢必较。

一个苹果（正常大小）可食部分大约150-200g，一根香蕉的可食部分大约80-100g，其实主要以我们的生活常识为判断依据。

吃什么水果呢？

其实吃一个大一点的苹果，就能满足一天的需要。

但因为食物多样性的原因，我更推荐大家每日多吃几种水果，每种可以少吃一点

这样既丰富了食物的种类，也避免水果摄入过量哦！

我们经常听到家里的长辈说“这个水果少吃点，吃多了上火”

表现为嗓子痛、牙龈肿痛等症状，而有时候吃完水果后会胃酸胃胀，甚至腹泻。

那么是不是某些水果就因此不能吃呢？

其实不是的，某些水果吃完会出现嗓子肿痛等表现，

主要是因为可能一下子吃了太多水果，口腔里的糖分太多，没有足够的唾液来稀释口腔里的糖分所导致的，

而嗓子痛也同理，就像有时候吃太咸甜的东西被“齁”到了，齁甜齁甜。

此外，有些水果本身含有较多的果酸，空腹吃这类水果，或者本身胃溃疡的人大量食用这类水果，就会出现胃肠道不适等症状。

所以，这些吃完水果后的不良反应，主要是因为食用量、食用方法不当引起的，水果本身可不背这个锅哦。

吃水果的原则就是：喜欢就吃吃什么就吃哦！当季的最好啦，其他的别吃太多了就行

并没有什么“上火水果”、“寒凉水果”哦。

“饭后一个果，医生不找我”

那么是不是吃水果有什么时间限制？或者说在某个时间吃水果最好呢？

实际上并没有哦！

当然，就像上文提到的，早上空腹吃水果并不推荐哦，尤其是胃肠不好的朋友，试想一下你早上刚起床非要吃一碗新鲜山楂…

此外，在饭前吃水果可以增加饱腹感，从而减少主食的摄入，对于减肥的朋友来说也是个不错的选择哦。

水果都是好水果，关键要控制摄入量哦。

2017年2月23日

圖像來源，iStock

圖像加註文字，

多吃水果和蔬菜對健康有利

最新研究發現，如果每天能吃很多的水果和蔬菜，大約10份，可以使人長壽。

由英國帝國理工大學所做的研究做了一項計算，如果人們保持健康的飲食習慣，可以每年防止780萬人的早亡。

與此同時，該研究小組還找出了幾種水果和蔬菜，可以減少癌症和心臟病風險。

研究人員還說，即使吃少量的果蔬都對健康有利，當然多幾份果蔬效果更佳。

一份重量

通常一份水果或蔬菜的份量為80克，也就是相當於一個小香蕉、一個梨、或是三大勺的豌豆和菠菜。

研究人員通過調查和分析200萬人的飲食習慣，並開展了95項不同的研究得出此結論。

其中一些綠葉蔬菜（菠菜）、黃色蔬菜（黃椒）和十字花科蔬菜（菜花）可以降低患癌症的風險。

要想降低心臟病和中風危險，建議多吃：蘋果、梨、柑橘類水果、蔬菜色拉、綠葉蔬菜（例如生菜）以及十字花科蔬菜。

這一研究報告發表在《國際流行病雜誌》上。此外，該研究還評估了早亡的風險。

例如，如果一個人每天吃200克果蔬可以把患心臟病的風險降低13%，而800克則可以降低28%。

同樣200克果蔬可以把患癌症的風險降低4% ，800克則可以降低13%。

另外，200克果蔬可以降低早亡風險15%， 800克則可以降低31%。

越多越好？

圖像來源，Thinkstock

圖像加註文字，

果蔬可以降低膽固醇、降血壓以及可以改善血管和免疫系統等

但目前，研究人員還不清楚是否吃更多的果蔬可以進一步降低罹患疾病的風險。這方面的證據目前還不多。

此外，研究人員說，人們已經知道果蔬可以降低膽固醇、降血壓以及可以改善血管和免疫系統等。

因為果蔬中含有多種抗氧化劑，它可以幫助減少DNA(脫氧核糖核酸）受損，因此可以降低癌症風險。

世界衛生組織推薦人們每天吃5份水果和蔬菜（400克），很多人連達到這一標凖都覺得很困難。

在英國，只有三分之一的人可以達標。

研究人員說，他們並不是希望人們改變每天吃5份果蔬的習慣，但是說多吃有更多的好處。

當然，研究人員說，健康和均衡的飲食是減少疾病的基礎，但是此項研究並沒有把運動因素考慮進去。

但研究人員說，他們得出的結論顯示多吃水果和蔬菜對人們健康無疑是有巨大的好處。

每天吃多少水果才健康？健康水果排行榜

2021-03-05 13:14:58

来源：中国网综合  |   | 字号：A+ ｜ A-

【每天吃多少水果才健康】【健康水果排行榜】

水果是绝大多数人来说日常生活必不可少的一种食物，不仅营养丰富，而且品种多样风味各异。一般来说，每天多吃些新鲜水果总会对我们的身体健康带来一定好处，但具体每个人每天应该吃多少水果才好却很多人都拿不准。

●每天吃多少水果才健康？

图源：CCTV视频截图

每天吃水果以500克内为宜，进食时间因人而异。

水果虽然健康又美味，也会给人体带来不少好处，但潘丹峰主任告诉家庭医生在线编辑，它并不能无限量地吃，更不能当饭吃。

“水果毫无疑问是一种健康食品，它含有人体所需的多种营养素，如维生素、矿物质和膳食纤维等，此外水果当中还有很多植物化学物，这对人体而言自然也是有不少好处的。

但水果一般不建议吃太多，成年人按照中国营养学会推荐每天吃200~350克水果为宜，即便多吃最多也不要超过500克，特别是胃肠道和消化功能不好的人，吃太多的水果可能会产生胃肠道不适的状况。”

光吃水果减肥不靠谱水果蔬菜不能相互替代

现实生活中，我们不难看到一些爱美减肥的人士，他们因为想减重刻意控制饮食，甚至不吃正餐，而是用水果来代替。对此潘丹峰主任表示，光吃水果减肥不仅让人难受，实际上也不是健康的减肥方式。

“光吃水果减肥会导致营养不均衡，虽然能达到一定的减肥效果，但减掉的多数不是脂肪而是水分和肌肉，还可能导致出现身体因为饮食不均衡出现营养素摄入不足等情况，往往得不偿失。”

潘丹峰主任告诉家庭医生在线编辑，在选好种类的前提下，适当吃水果是能够降低能量摄入的，但一定要控制好分量，“肥胖或者想减肥的人士要避免吃一些高热量的热带水果，如牛油果、榴莲、椰子、菠萝蜜等。反之，如杏、三华李、柚子、圣女果等则可以适当吃一些，但一定要控制好分量，不要觉得水果热量低就吃个不停，否则吃得太多也会导致能量过剩。”

除了用水果取代正餐减肥以外，潘丹峰主任指出，把水果和蔬菜相互替代也是人们吃水果的常见误区，“水果和蔬菜功能和营养侧重点是不一样的，它们所含的维生素、微量元素、膳食纤维成分都有所区别，中国营养学会推荐成年人每天吃300~500克蔬菜，两者是不能相互替代的。”

（来源：生命时报 潘丹峰，广州市第一人民医院营养科副主任医师）

链接阅读：

●健康水果十大排行

1.苹果

▲图源：CCTV《[生活圈]生活大爆款：冰糖心苹果》视频截图

2.杏

3.香蕉

3

图源：CCTV《[正点财经]日本：“带皮吃的香蕉”一根66元人民币》视频截图

4.黑莓

5.蓝莓

6.甜瓜

▲图源：CCTV2《[正点财经]新疆吐鲁番：哈密瓜“甜蜜”上市》节目视频截图

7.樱桃

8.越橘

9.葡萄柚

图源：CCTV《[远方的家]最美是家乡——广西千秋柚子香》视频截图

10.紫葡萄

来源：综合自生命时报、百度经验

图源：CCTV视频截图

责任编辑：王潇璐