螺旋菌可以吃面包吗

瘦龙健康

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前段时间，一则题为“超50%国人感染幽门螺杆菌”的新闻，冲上了热点，一时间让很多人颇为震惊。

四、远离多渣食物和一些油炸食物，除此以外那些富含粗纤维的粮食能不吃就不吃，比如火腿腊肉与相关制品，当然也包括各类的粗粮，由于粗粮没有细粮好消化，所以加大了胃部压力，不过对于那些已被加工后的食品是可以食用的。

五、禁止使食用那些对胃部刺激性大伤害性大的食物，生葱或者生蒜、咖啡或者酒等，还有一些过度酸辣苦甜的食物。

幽门螺杆菌饮食应注意哪些？

幽门螺杆菌饮食应该注意避免吃坚硬，不易消化的食物，生冷，酸辣，油炸刺激的食物，烟熏，腌制食物，这些食物含有亚硝胺，具有致癌作用应，尽量避免，也要避免之不洁，变质的食物，这些食物极易导致幽门螺杆菌感染引，因引起重视，特别是路边的小摊，由于卫生条件差，很容易出现不洁，变质食物，尽量少吃。

平时一旦发现患有疾病，一定要及时到医院就诊检查，应该根据病因进行有针对性的治疗，以免耽误治疗时机，引起更多的疾病，平时要注意清淡饮食，多吃一些新鲜的蔬菜水果，多注意休息，避免过度劳累，可以适当的锻炼身体，能够增强体质促进胃肠蠕动，要多喝一些温开水。

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　　科学研究发现，幽门螺旋杆菌要治疗都是非常困难的，人们想要自愈是基本没有可能的。患者感染幽门螺旋杆菌之后的人们大部分都没有明显的发病现象，只有大家在去医院最常规检查的时候，医生才会发现，然后告知。不过，也有的患者会出现消化不良甚至更为严重的胃部病。

　　幽门螺杆菌寄生在黏膜上皮的相对中性的环境中，可以在胃里存活了下来。今天给大家介绍几种幽门螺旋杆菌的“死对头”，每天吃一点，能很好地抑制这种细菌，修复胃黏膜。

　　1、卷心菜

　　卷心菜具有抗生素的作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌，每天喝1／4个卷心菜榨的汁，3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃疡病的愈合。

　　卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌黏液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。

　　2、大蒜

　　大蒜有杀菌的功能。这是因为大蒜里面还有一种叫大蒜素的物质，大蒜素的杀菌能力可以说是青霉素的十分之一，大蒜可以抑制很多可以导致人体生病的病菌的生长，比如说葡萄球菌、结核杆菌和霍乱弧菌。

　　除此之外，大蒜还可以杀死很多的真菌，现在流传着一种说法，那就是生吃大蒜可以预防流感和预防肠道感染，其实这样的说法是正确的，但是，应该注意的是大蒜里面的大蒜素可能会在高温的情况下遭到破坏，所以想要大蒜的杀菌效果的话最好是可以生吃大蒜。

　　3、蒲公英

　　很多溃疡的患者体内都检测出幽门螺杆菌，它很容易诱发胃肠疾病的发生，容易导致胃癌。现代医学证实，蒲公英有效成分不仅对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对致病性皮肤真菌也有抑制作用，对幽门螺杆菌也有抑制作用。

　　古医书中就有记载蒲公英对胃病有效，如清代《外科证治全生集》中这样写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”而现代研究发现，它既能杀灭抑制幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。

　　另外，取蒲公英叶粉1.5g、大麦苗粉2.5g，做成蒲公英大麦青汁，每日饮用即可消食养胃。大麦苗中能均衡了人体所需六大基本营养素和几十种微量元素。饭后来一杯，消食养胃很轻松，润肠通便对便秘也有很好的治疗效果。

　　4、铁皮石斛

　　石斛“久服厚肠胃，轻身延年”，益胃生津这是铁皮石斛的一个显著功效。对于新鲜铁皮石斛，我们通常就是鲜吃或是榨汁饮用。

　　5、西兰花

　　西兰花是公认有助于抑制幽门螺旋杆菌的食物之一。新鲜的西兰花中含有大量抵抗幽门螺旋杆菌的物质——莱菔硫烷。研究发现，每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。

　　6、蜂蜜

　　有研究显示，若胃内蜂蜜的浓度达到20%时可抑制绝大部分幽门螺杆菌。这是因为蜂蜜是通过渗透作用来抑制幽门螺杆菌，所以在餐后喝足够浓度的蜂蜜，能够减少幽门螺旋杆菌其在胃黏膜上停留的时间，减少其对胃粘膜的伤害。

　　下面来说一下生活中该如何预防幽门螺旋杆菌？

　　一、避免传染。首先幽门螺旋杆菌是可以通过口部传染的，人们在吃饭的时候很有可能在不注意的情况下，就感染了幽门螺旋杆菌。所以建议那些已经在医院被确认了是感染了幽门螺旋杆菌的人，就应该在吃饭时与人隔绝，不能吃别人的食物，也不能让别人吃自己的食物。不然的话，很有可能就会让身边的人一起感染了幽门螺旋杆菌，造成不可估量的错误。

　　二、拒绝生食。生吃膳食也是有可能染上幽门螺旋杆菌的，什么东西生吃都有可能会有一些病菌吃到了肚子里面，膳食也不例外。生吃膳食很容易染上幽门螺旋杆菌。所以，建议那些喜欢生吃食物、生吃膳食的人要尽量少吃，多吃煮熟了的食物。