餐後低血糖 如何 改善

吃到飽後卻低血糖！反應性低血糖作祟

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）58歲的劉太太就醫，原來半小時前開始出現手抖、頭暈、心悸、冒冷汗症狀。測量血糖值僅60，請劉太太吃點東西，症狀不久後就改善。但劉太太很疑惑，2小時前才和先生到吃到飽餐廳用午餐，平常也無服用血糖藥，怎麼會出現低血糖呢？

「反應性低血糖」多發生於餐後4小時內

台南市立醫院家醫科醫師王維新表示，低血糖往往發生在餐前，可能是因為延誤用餐時間、運動過度或減重未補充足夠食物、或糖尿病患者使用降血糖及胰島素過量等原因造成。而劉太太的問題是所謂的反應性低血糖。

「反應性低血糖」又稱餐後低血糖，多發生於餐後4小時內，常見在有胰島素抗性或輕微第2型糖尿病的患者身上。糖尿病前期，胰臟β-cell仍保有分泌胰島素的功能，但對血糖的反應延遲，直到血糖上升後期已經開始下降時，胰臟才趕工分泌了過多的胰島素，導致血糖下降過度。

其他少見的原因包含一些腸胃道手術術後、胰島素自體免疫症候群、胰島素瘤等。醫師問診後發現，劉太太有糖尿病家族史，請劉太太做糖尿病篩檢，確診有糖尿病，後續門診規律控制中。

低血糖處置 牛奶、巧克力並非首選

王維新醫師表示，臨床上診斷低血糖最準確的是抽靜脈血，當血糖濃度值低於70mg/dl，又出現發抖、冒冷汗、心悸、皮膚溼冷、臉色蒼白、飢餓感、頭暈、視力模糊、口齒不清、全身無力、思考變慢、注意力不集中、反應遲鈍等狀況。低血糖處置會立刻請患者攝取易吸收醣類，如糖果、糖水、含糖果汁。牛奶、巧克力等主要含有蛋白質和脂肪的食物，升高血糖的速度比較慢，並非首選。

餐後低血糖的患者，建議採少量多餐的方式，避免兩餐間隔時間過長；多攝取高纖或低升醣指數的碳水化合物，如糙米、燕麥、全麥製品、蔬菜等，注意飲食均衡與多樣性。多運動，增加胰島素的敏感度。王維新醫師建議高風險患者做糖尿病篩檢，早期發現、早期治療，使疾病獲得最好控制。

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