流质食物有哪些 流质食物食谱大全 导读：流质食物适合咀嚼困难的老年人服用，想知道流质食物有哪些？本文将为您带来详细介绍。流质食物是一种易消化无刺激性的种类，适合虚弱病患者。那么，属于流质食物的有哪些呢？不妨让我们看看本站提供的流质食物食谱大全。  流质食物是什么流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等 Show 特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. 在医院营养治疗中经常会用到流质饮食，流质饮食包括普通流质、清流质、冷流质等，不同的流质含能量及营养素均不同，针对的病人也不同。下面就来全面了解下，什么是流质饮食。 流质饮食的定义是指食物呈液体状态，或能在口腔内融化成液体的食物。比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。此种饮食热能、蛋白质及其它营养素不足，只能短期使用，不能作为常规饮食。 常见的流质食物米面类：米汤，各类米面糊，如芝麻糊、枣泥糊、杏仁糊、杏仁茶、油炒面糊等； 汤类：排骨汤、牛肉汤、鸡汤、肝泥汤、番茄汤等； 豆类：豆浆、嫩豆腐脑、赤豆汤； 乳类：牛奶、牛奶冲蛋花、牛奶蒸鸡蛋、牛奶可可、冰激凌、杏仁豆腐、奶油、奶酪等； 饮料：果子汁、水果冻、麦乳精等。 哪些人需要流质饮食1、高热、食欲差、咀嚼、吞咽极度困难者 包括年老体弱、长期卧床及食欲不佳的患者，此类患者通常食欲较差，通过进食流质食物可逐渐恢复食欲。
此类患者的需要进食易消化食物，食物在消化道快速吸收，可以减少腹泻、呕吐的发生；同时流质食物可补充因呕吐、腹泻导致的水分丢失，达到促恢复的作用。
手术后特别是大手术后的病患多存在胃肠蠕动障碍，进食固体食物常会发生肠道胀气、腹痛，甚至呕吐，而便于吸收的流质食物常可避免上述情况的发生。 特殊类型的流质饮食在一般全流质饮食之外，为了适应病情需要，医院饮食中还设有清流质、冷流质、忌甜流质等。 1、清流质 是一种限制较严的流质饮食，不含胀气食品（如牛奶、豆浆、浓糖），比一般全流质饮食更清淡。适应症：腹部手术后、准备肠道手术或钡灌肠之前、急性腹泻、严重衰弱患者的初步口服营养。 2、冷流质 完全用冷的、无刺激性的流质食品。适应症：喉部手术后1-2天、扁桃体割除患者、上消化道出血患者。 3、忌甜流质 本流质饮食中的糖类以多糖类为主，忌用单糖浓缩甜食、果汁饮料等。可用蒸鸡蛋、鸡汤过箩粥、豆腐脑、稠米汤等。适应症：倾倒综合征、糖尿病患者。 流質食物流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。 基本信息
流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食只能短期套用，作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。可用的食物有：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶製品----乳酪，杏仁豆腐、優酪乳、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等
半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。 孩子發熱、口腔疾病、咀嚼困難、胃炎、腸炎等，其消化功能尚不能適應正常飲食，可採用半流質飲食，並應少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物，避免過冷或過熱的食物。爭取做到色、香、味俱佳和食譜多樣化。 少渣飲食是指選用的食物以少渣為特點。因此，膳食中不用含纖維質多的蔬菜。可以採用豆腐、土豆絲、瘦肉泥、冬粉等，一切辛辣刺激食物應予避免。少渣飲食一般都缺乏維生素C，所以不能長期採用。 痢疾、腸炎和傷寒恢復期的小兒或胃腸道手術後恢復期者都應採用少渣飲食。遇腸脹氣時，應限制牛乳和豆漿的用量。 半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、... 流質食物，如米湯、過濾菜汁、藕粉等，但應禁食牛奶和豆漿（易產氣）。對發熱伴...以流質或半流質食物為主，如米湯、稀飯、麵條、藕粉等，並搭配一些新鮮水果...流質食物。到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物，有利於早日... 康寧定期保險條款內容第一條 保險契約構成康寧定期保險契約(以下簡稱本契約)由保險單及所附 條款 、 聲明 、 批註 、 批單 ，以及與本 合... 條款內容 險種開發背景人體損傷致殘程度分級; 9)咽或者咽後區損傷遺留吞咽功能障礙，只能吞咽流質食物 ... 出台背景及意義 全文 範圍 規範性引用檔案 術語和定義手把手教你做寶寶營養餐過程中，按照流質食物、半流質食物、泥狀食物、固體食物的順序，精選90餘款... 基本介紹 媒體推薦 圖書目錄 序言運動神經元疾病疾病概述 運動神經元疾病運動神經元病（motor neuron disease，MND）是一類病因未明的，選擇性侵犯運動系統或某... 疾病概述 疾病信息 疾病分類 臨床表現 症狀類型電熱杯簡介電熱杯電熱杯，一種小型加熱流質食物的電熱器具，可用來燒開水、熱牛奶、煮雞蛋和麵條等，用途廣泛。電熱杯的外型與普通杯子相近，由杯蓋、杯體...升到一定程度，可自動切斷電源，使用更加方便。概述一種小型加熱流質食物... 簡介 概述 特點 使用說明月子飲食，可進食適量、比較熱、易消化的半流質食物。如：紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯... 飲食原則 推薦食譜 月子飲食相關搜尋
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粥是流质食物吗？首先，粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖被人体吸收利用。 所以对我们而言，喝粥容易被消化，进而减轻胃肠负担。
半流质食物是什么？半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。 它比软饭更易咀嚼和便于消化。 纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。 常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
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流质 食物 例子
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