腸胃 炎 能 喝 什麼

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腸胃炎進食3原則

1. 少量多餐

腸胃發炎的時候,因為功能受損,胃部並不能像以往那樣一次處理這麼多食物,所以最好分少量多餐進食,不要給胃部太大的負擔。

2. 補充水分

上吐下瀉會帶走身體很多水分與電解質,所以最好時時補充水分與電解質。可以去藥局購買電解質水回來,市售的運動飲料能補充到的電解質較少,且多半含大量糖分,會刺激胃部導致不適。若一時沒有買到電解質水,暫時要用運動飲料替代,記得以溫水一比一兌開,不要把剛買到的冰運動飲料直接往嘴裡灌,以免刺激腸胃。

3. 減少刺激

盡量減少可能給胃部帶來刺激或負擔的東西,給身體足夠的時間好好復原。
油炸煎炒的食物帶有高量油脂又容易刺激胃部,病患並不是不能吃油,適度攝取油脂也是好的,但要審慎思量攝取方式。高含糖量的食物,像是糕餅甜點也要暫時禁吃。難消化的纖維類也會刺激腸胃,像是蔬菜莖梗的部分纖維較粗也要避免,竹筍、芹菜、鳳梨也是纖維粗又不好消化的食物。乳製品難消化又容易脹氣引起不適,腸胃炎期間最好也不要吃。過度調味、香麻辛辣的食物也要避開,那些調味料會使生病中的腸胃不舒服。

※若已經吃什麼都吐或拉肚子,喝水也不舒服建議要去醫院吊點滴,不然一直脫水可能會有生命危險。


這些不要吃!
太油(油炸物)、太甜的(糕餅甜點)、纖維多纖維粗的(竹筍、蔬菜莖梗、芹菜、鳳梨)、乳製品(牛奶)、刺激性調味料(辣椒、蒜頭、蔥、芥末)與過度調味的食物。

可以吃什麼?
好消化的食物,像是米湯、清湯、切碎的水煮肉、蔬菜的柔嫩的菜葉部分、粥(添點生薑降低噁心感)、白土司、白麵條、水煮蛋、蘋果、香蕉(綠香蕉富含果膠及鞣質,可幫助止瀉)、清蒸魚肉、煮熟的馬鈴薯。

盡早恢復進食使身體康復得更快,小心避免刺激性的食物,腸胃道功能恢復得更快。


圖/巫俊郡

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炎熱潮濕的天氣裡,食物最容易滋生細菌,若不注意衛生很容易就把病原菌吃下肚,引起所謂的「細菌型腸胃炎」。它和病毒型腸胃炎的致病菌、症狀各有不同,但都是經由糞口傳染,從污染的水源、食物、飛沫、嘔吐或排泄物等,潛伏進腸胃道作亂。

支持性療法緩和嘔吐、腹瀉 注意水分及電解質

一般會以「支持性療法」觀察個人症狀,針對嘔吐、腹瀉等表現進行控制,讓人體的防禦機制逐步排除體內的病菌。而嬰幼兒、年長者、免疫功能不良者要特別注意,上吐下瀉嚴重時恐導致脫水、電解質不平衡,有危及生命的風險,應盡速就醫診治。

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對症狀輕微的青少年、成年人來說,只要充分休息和補充水分、電解質,在家也能自癒好轉,不過大家都會碰上「該吃什麼才好?」的問題。營養師提醒,把握兩大原則:「減少腸胃刺激」、「注意水分和營養」,便能循序漸進地回歸正常飲食。

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初期有些人會噁心、反胃感被放大,一喝水、吃東西就吐出來,這時可以禁食一段期間,避免加重不適感,如果吃得下食物則不必保持空腹。多數人只吃醣類(澱粉)會造成營養素不足,應適量攝取蛋白質、脂質,才能讓受損的腸道細胞有能量修復。

可以吃什麼?

  • 全榖雜糧類:白粥、白飯、清湯麵、白吐司、白饅頭、蘇打餅乾
  • 豆魚蛋肉類:蒸蛋、蛋花湯、水煮蛋、質地柔軟的雞肉和魚肉
  • 蔬菜類:粗纖維少的瓜類、軟嫩的葉菜類(去除梗、莖)
  • 水果類:蘋果、香蕉

基本上以好消化吸收為主,用少量多餐的方式降低腸胃負擔,口味清淡避免過度調味。

哪些食物要避免?

  • 高油脂:煎炸、油膩的食物不好消化,會造成腸胃負擔
  • 高糖分:糖會造成滲透壓,可能加劇腹瀉
  • 辛辣食物:蔥、蒜、洋蔥、辣椒、胡椒等,易刺激腸胃
  • 乳製品:乳糖較難消化,易拉肚子、腹脹

記得避開辛辣、重口味的食物,像是炸物、甜食、調味重的加工品等。

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隱藏地雷要注意!麵包、優酪乳、運動飲料NG

常聽到有人說腸胃炎可以吃麵包,但其實含餡的麵包添加了許多油糖,選擇天然原味的白吐司、白饅頭才不會造成負擔;而優酪乳有滿滿的益生菌,大家對它的印象多半是改善腸胃的幫手,但它既是乳製品又含有不少的糖分,不適合在發炎期間飲用,應等到腸胃炎好了再喝來整腸健胃。

最後是眾說紛紜的運動飲料,不少民眾想到補充電解質就會去買,不過對腸胃炎來說,高滲透壓的運動飲料糖分過高,喝了恐怕會讓腹瀉更嚴重;有些人會加溫開水稀釋,相對也稀釋掉電解質。

其實運動飲料不是不能喝,應視情況而定,食慾不振、吃不下飯,能喝一點等滲透壓的補充,前提是身體不會因此不適,如果方便還是到藥局買電解質補充液為佳。然而嚴重脫水,已口乾舌燥、尿量減少的,應盡速就醫接受治療。

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文/陳筠臻、圖/胡家芸

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肠胃炎可以喝什么饮料?

一、稀粥类:稀粥类的食物绝对是得了急性肠胃炎的患者的最优选择。 比如:小米粥、莲子粥、山药粥、南瓜粥等。 因为急性肠胃炎患者本来就肠胃功能十分薄弱,不适合食用难消化的物质,以免加重肠胃负担,而使病情不易恢复。 稀粥类属于流质食物,是很容易消化的。

肠胃炎如何快好?

緩解急性腸胃炎症狀飲食指南.
停止進食數小時,讓腸胃重整。.
小口攝取水份,避免脫水。 一次喝太多水或飲料,容易導致噁心感、嘔吐加劇,因此建議用啜飲的方式,從白開水或運動飲料中攝取水分。.
記錄排尿。 ... .
每次只吃少量的食物,或是從清淡、容易消化的食物開始,例如蘇打餅乾、吐司、香蕉、白飯、雞肉等。.

肠胃炎拉肚子可以吃什么?

可以吃什麼? 好消化的食物,像是米湯、清湯、切碎的水煮肉、蔬菜的柔嫩的菜葉部分、粥(添點生薑降低噁心感)、白土司、白麵條、水煮蛋、蘋果、香蕉(綠香蕉富含果膠及鞣質,幫助止瀉)、清蒸魚肉、煮熟的馬鈴薯。

肠胃炎吃什么药好?

药物治疗主要针对病情实施包括控制胃肠内外感染、止泻、胃肠粘膜保护剂、微生态制剂治疗。 常用的有黄连素,蒙脱石散(思密达、必奇)、双歧杆菌三联活菌胶囊(培菲康)、妈咪爱、整生、常乐康、金双歧等。